ريد دراغون فلاي

طبق هوكايدو خاص مصنوع من أحشاء الحبار الطازجة المخللة. قوام زلق، مع نكهة بحرية مالحة غنية ورائحة تخمير فريدة. طبق كلاسيكي مثالي مع الساكي أو الشوتشو.

يتم شوي سيخ من فطر المحار الطري ثم دهنه بالزبدة. قوام مقرمش، تمتزج رائحة الزبدة مع نكهة الفطر الطازجة بشكل مثالي. مقبلات بسيطة ولذيذة.

نقانق سميكة بالعظم، قشرة خارجية مقرمشة. لحم ممتلئ ومليء بالعصارة، بنكهة مدخنة. ممتع بشكل خاص عند تناوله بالعظم.

يتم تغليف قطعة كاملة من جبنة الكاممبرت بالدقيق وقليها. الطبقة الخارجية ذهبية ومقرمشة، وعند القطع يتدفق الجبن الذائب من الداخل، ذو نكهة غنية. أفضل طعم عند تناوله ساخناً.

موتشي مصنوع من بطاطس هوكايدو، محشو بجبن غني. قوام مطاطي ومضغوط، تمتزج رائحة الجبن والبطاطس بشكل جيد. قوام بين الكعكة والكروكيت.

شريحة لحم خنزير مقلية بنكهة الحنين، محشوة بجبن الشيدر. القشرة الخارجية مقرمشة، الملوحة الغنية للحم الخنزير والجبن الذائب يتناسبان بشكل رائع. طبق مقلي يحبه الكبار والصغار.

كرات لحم مفروم فاخرة مصنوعة من مزيج من لحم الواغيو الياباني ولحم البقر الأمريكي. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مليئة بالعصارة ورائحة لحم البقر عند العض. طبق لا بد منه لمحبي اللحوم.

شريحة سمك سلمون سميكة مشوية بالملح والزبدة. لحم السمك طري ومليء بالعصارة، الزبدة تمنحه رائحة غنية وقواماً ناعماً. طبق سمك رئيسي وفير.

بطاطس مقلية كلاسيكية ذهبية ومقرمشة. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، مع رشة ملح. مقبلات سهلة مناسبة للمشاركة.

فطر كامل مشوي حتى يخرج ماؤه، مع صلصة يابانية. لحم الفطر سميك ومليء بالعصارة، الصلصة حلوة وحامضة ومنعشة. قوام طري، يحافظ على النكهة الأصلية للمكونات.

جزر هوكايدو سميك مشوي. قوام مقرمش ولزج، نكهة حلوة. طريقة الشوي بالملح البسيطة تبرز النكهة الطبيعية للجزر.

شرائح جزر طازجة مقطعة، قوام مقرمش وزلق. مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة، منعشة ومشهية. طبق بارد منعش جداً.

روبيان كامل مغطى بالدقيق ومقلي. القشرة الخارجية مقرمشة ويمكن أكلها مباشرة، لحم الروبيان حلو. رائحة شهية، مناسب جداً مع المشروبات.

قطع حبار هوكايدو مغطاة بالدقيق ومقلية. قوام مطاطي ومضغوط، قشرة خارجية مقرمشة. تشعر بحلاوة الحبار عند المضغ.

فجل أبيض مخلل منزلياً، مع رائحة يوزو منعشة. قوام مقرمش ومنعش، حلو وحامض بشكل معتدل. طبق جانبي ممتاز لإزالة الدهون وفتح الشهية.

قطع حبار نيئة ممزوجة ببراعم الواسابي. قوام زلق ومقرمش، حدة الواسابي تضرب الأنف. طبق ياباني كلاسيكي للمشروبات.

فول أخضر مسلوق مملح. حبوب ممتلئة وحلوة، مع ملوحة خفيفة. أفضل مقبلات مع البيرة.

خيار طازج مقطع إلى قطع. يمكن اختياره مع ميسو فول الصويا الياباني المالح والغني أو صلصة البرقوق الحلوة والمنعشة. قوام مقرمش ومليء بالعصارة.

سمك صغير مجفف من بينغهو مقلي. السمكة كاملة مع عظامها مقرمشة، غنية بالكالسيوم. لحم السمك لذيذ، مقبلات ممتازة مع المشروبات.

كبد سمك القد ذو قوام ناعم وحريري، يُطلق عليه كبد الأوز في البحر. نكهة غنية وحلوة، تذوب في الفم. عادة ما يُقدم مع شرائح البصل وصلصة الخل لموازنة النكهة الغنية.

مينتايكو (بيض سمك القد المخلل) مشوي قليلاً. سطح خارجي محروق قليلاً، داخلي شبه نيء. مالح وحار قليلاً، مثالي مع الأرز أو المشروبات.

سيخ لحم دجاج طري مشوي، مملح فقط. قشرة خارجية مقرمشة ولحم طري، يحافظ على حلاوة الدجاج الأصلية. سيخ ياباني كلاسيكي.

لحم دجاج مشوي بصلصة يوزو فلفل من كانازاوا. رائحة اليوزو المنعشة وحرارة الفلفل الأخضر تعزز نكهة الدجاج. قوام غني بالطبقات.

لحم دجاج مشوي بنكهة يوزو من كيوشو. له رائحة حمضيات فريدة، منعش ومزيل للدهون. لحم دجاج طري ولذيذ.

لحم دجاج مشوي بصلصة حلوة خاصة. صلصة غنية، قشرة خارجية محروقة قليلاً مع رائحة الكراميل. نكهة تقليدية محبوبة.

لحم دجاج مشوي بصلصة البرقوق الياباني من كيشو. حموضة البرقوق تعادل دهون الدجاج. نكهة فريدة، حلوة وحامضة ومشبعة.

لحم دجاج مغطى بصلصة مينتايكو الشهيرة من كيوشو. ملوحة وحرارة ونكهة المينتايكو تتكامل بشكل مثالي مع الدجاج. قوام غني ومعقد.

أجنحة دجاج مشوية بالملح. قشرة خارجية ذهبية ومقرمشة، لحم طري. متعة قضم العظام تجعله طبقاً لا بد منه مع المشروبات.

غضروف دجاج مشوي، قوام مقرمش. مملح فقط، يصبح ألذ مع المضغ. المفضل لمن يحبون قوام المضغ.

لحم بقري من قطعة الريب آي مشوي. لحم متين ومضغوط، دهون موزعة بالتساوي. تتوفر خيارات نكهة متعددة لتلبية الأذواق المختلفة.

لحم رقبة خنزير ماتسوزاكا الثمين. قوام مقرمش، دهون غنية ولكن غير دهنية. الشوي بالملح يبرز قوامه الفريد وحلاوته.

لحم بطن خنزير مشوي، دهون ولحم متناوبان. الدهون تخرج عند الحرارة العالية، رائحة شهية. قوام طري، مليء بنكهة اللحم.

لحم رقبة خنزير (بريم) مشوي. لحم طري، مع كمية مناسبة من الدهون. الشوي بالملح البسيط يبرز حلاوة لحم الخنزير.

لحم خنزير مقدد ملفوف بالهليون المقرمش. دهون لحم الخنزير ترطب الخضروات، والهليون يزيل الدهون. مزيج كلاسيكي من الخضروات واللحم.

أسقلوب طازج كامل مشوي. سطح خارجي محروق قليلاً، داخلي طري ومليء بالعصارة. نكهة بحرية حلوة عند العض.

أسقلوب مشوي مغطى بصلصة مينتايكو. حلاوة الأسقلوب وملوحة وحرارة المينتايكو تتداخلان. نكهة غنية وفاخرة.

حبار طازج مقطع إلى قطع ومشوي. قوام مطاطي ومقرمش، مع رائحة شواء خفيفة. متوفر بكميات محدودة يومياً.

شرائح كوسا مشوية، تحتفظ بعصارتها. قوام مقرمش ومليء بالعصارة، مع حلاوة طبيعية. سيخ خضروات منعش ومزيل للدهون.

ذرة كاملة مشوية بصلصة. صلصة غنية، حبوب ذرة ممتلئة وحلوة. مع رائحة الشواء.

فلفل أخضر طازج مشوي حتى يصبح محروقاً قليلاً. قوام مقرمش، مع رائحة الفلفل الأخضر المميزة ومرارة خفيفة تعود للحلاوة. خيار بسيط وصحي.

فطر كامل مشوي، يحتفظ بعصارته الغنية. قوام طري، مليء بنكهة الفطر. مناسب للنباتيين أو محبي الخضروات.

شرائح فطر محار مشوية بالملح. قوام مقرمش يشبه المحار. ملح بسيط يبرز حلاوة المكونات الطبيعية.

سيخ موتشي ياباني مصنوع يدوياً ومشوي. سطح خارجي محروق قليلاً ومقرمش، داخلي ناعم ومطاطي. عادة ما يقدم مع صلصة صويا حلوة.

موتشي ياباني منتفخ مشوي، مغطى بأعشاب بحرية مقرمشة من الخارج. قوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، رائحة الأرز اللزج والأعشاب البحرية مزيج مثالي.

شرائح لحم خنزير مقلية بسرعة مع ملفوف طازج. الملفوف مقرمش وحلو، يمتص رائحة دهون لحم الخنزير. طبق مقلي منزلي ولذيذ.

خضروات مائية مقرمشة مقلية مع لحم رقبة خنزير ماتسوزاكا. قوام غني بالطبقات، منعش وغير دهني. طبق خضروات تايواني فريد.

قطع بطاطس ناعمة ممزوجة بصلصة مينتايكو مالحة وحارة. بطاطس ناعمة، مينتايكو يعزز النكهة. طبق شعبي شائع في الحانات اليابانية.

يتم لف شرائح لحم الخنزير في طبقة بيض ثم قليها، مع صلصة ومايونيز. قوام ناعم وغني بالنكهة. طبق تيبان يشبه نكهة أوكونومياكي.

أومليت ياباني سميك، مصنوع مع مرق. قوام ناعم ومليء بالعصارة، مع حلاوة خفيفة ورائحة بيض. قوام دقيق مع طبقات ملفوفة.

حبوب ذرة مقلية مع ثوم وزبدة. رائحة زبدة غنية، نكهة ثوم مضافة. حلو ولذيذ، يحبه الجميع.

لسان بقري مقطع شرائح رقيقة ومشوي بسرعة. قوام مقرمش ومضغوط، نكهة لحم غنية. عادة ما يقدم مع بصل أخضر أو عصير ليمون.

شريحة لحم بقري بالعظم، كمية وفيرة. لحم متين، واللحم حول العظم طري بشكل خاص. طبق لحم كبير مناسب للمشاركة.

مكعبات لحم بقري مقطعة بحجم اللقمة ومشوية. العصارة محبوسة بالداخل، قوام ناعم ومليء بالعصارة. سهلة الأكل، لقمة تلو الأخرى.

شرائح لحم خنزير تُغمس بسرعة في مرق ساخن. لحم طازج وغير دهني، يحافظ على النكهة الأصلية. يمكن اختياره مع صلصة سمسم غنية أو صلصة خل منعشة.

قطع لحم خنزير مقدد سميكة مشوية. دهون ولحم متناوبان، دهون مشوية شهية. قوام سميك، نكهة مالحة مناسبة للمشروبات.

لحم رقبة خنزير ماتسوزاكا مقلي حتى يصبح سطحه ذهبياً. قوام مقرمش ومضغوط بشكل فريد، غني بالعصارة. توابل بسيطة تبرز جودة المكونات.

أجنحة دجاج منزوعة العظم محشوة بكمية كبيرة من المينتايكو ومشوية. طراوة الدجاج وانفجار المينتايكو المالح والحار يمتزجان في الفم. طبق لذيذ معقد الصنع.

سمك النهاش المجفف بالملح الخفيف من هوكايدو مشوي. لحم السمك متين ولذيذ، نكهة مركزة. دهون غنية، قشرة مقرمشة ولحم طري.

سمك أحمر مملح ومجفف ثم مشوي. لحم السمك دقيق، ملوحة معتدلة. عملية التجفيف تجعل لحمه أكثر مرونة.

سمك النهاش المشوي بالملح، ذو لحم طري ودهون غنية. لحم السمك حلو، قليل الشوك. نوع سمك محبوب في تايوان.

سمك ماكريل مشوي بالملح، دهون غنية. قشرة محروقة ولحم طري، رائحة زيت السمك غنية. غني بالمغذيات، طبق رئيسي شائع في وجبات الطعام اليابانية.

حبار طازج كامل مشوي. لحم سميك ومطاطي، غني بالنكهة البحرية. رائحة الشواء شهية.

حبار طازج مشوي، يحافظ على قوامه الطري. نكهة لذيذة، قوام مطاطي. توابل بسيطة تبرز النكهة الأصلية للمأكولات البحرية.

سمك الكابيلين المشوي بالملح مع بيضه. قوام البيض الفريد الذي ينفجر في الفم. يمكن أكل السمكة كاملة، غنية بالكالسيوم.

روبيان كبير طازج مملح ومشوي. قشرة مقرمشة ولحم مطاطي، نكهة روبيان غنية. طريقة طهي بسيطة تسمح بتذوق حلاوة الروبيان.

محار مطهو مع ثوم وزبدة. مرق غني، مليء بخلاصة المحار ورائحة الثوم والزبدة. لحم المحار ممتلئ ومليء بالعصارة.

دجاج كاراغي ياباني، يُتبل الدجاج ويُقلى. قشرة خارجية مقرمشة، ولحم غني بالعصارة من الداخل. طبق ياباني كلاسيكي للمشروبات.

غضروف مثلثي من طرف عظم جناح الدجاج مغطى بالدقيق ومقلي. قوام مقرمش ومضغوط. مقبلات تجعلك لا تتوقف عن الأكل.

غضروف مفصل جناح الدجاج مقلي. مع قليل من لحم الدجاج، قوام غني. مقرمش ومرن في نفس الوقت.

محار كبير من هيروشيما مغطى بفتات الخبز ومقلي. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مليء بالنكهة البحرية والحليب. احذر من العصارة الساخنة عند العض.

أذرع حبار مقلية. قوام مطاطي ومضغوط، قشرة خارجية مقرمشة. نكهة بحرية غنية، مناسبة مع المايونيز أو الملح والفلفل.

كرات الأخطبوط اليابانية المقلية. قشرة خارجية مقرمشة قليلاً، وحشوة داخلية ساخنة وناعمة، تحتوي على قطع الأخطبوط. يزداد الطعم مع الصلصة ورقائق البونيتو.

كروكيت بالزبدة محشو بلحم السلطعون. نكهة كريمية غنية، قوام ناعم وحريري. القشرة الخارجية المقرمشة تتناقض مع الحشوة الداخلية.

كروكيت بطاطس مخلوط بالذرة والخضروات. قوام ناعم وحلو، الخضروات تضيف طبقات من القوام. مناسب لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

شرائح قرع مغطاة بالدقيق ومقلية. حلاوة القرع الطبيعية تتركز أكثر بعد القلي. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، حلوة ولذيذة.

طبق أرز مغطى بسيخ دجاج مشوي (ياكيتوري). الصلصة تتغلغل في الأرز، الدجاج طري ومحروق قليلاً. طبق دونبوري ياباني مشبع.

شرائح لحم بقري مشوية فوق أرز أبيض. رائحة دهون اللحم البقري منتشرة، مع صلصة خاصة. طبق رئيسي وفير.

طبق أرز بلحم خنزير مشوي حار. التوابل الحارة قليلاً تثير الشهية، لحم الخنزير طري ومليء بالعصارة. طبق مثالي مع الأرز.

أنقليس مشوي فوق أرز ساخن. لحم الأنغليس طري وبدون عظام، الصلصة حلوة وغنية. طبق دونبوري ياباني فاخر كلاسيكي.

حساء محار مطهو بالساكي. مرق مليء بنكهة المحار ورائحة الساكي. خفيف ودافئ، مناسب بعد الشرب.

سطح أونيغيري مغطى بصلصة الصويا ومشوي حتى يصبح مقرمشاً، محشو بمينتايكو. قوام خارجي يشبه قاع القدر مع مينتايكو مالح يتناسب بشكل رائع.

نودلز مقلية بصلصة نودلز يابانية، مع خضروات وشرائح لحم. صلصة حلوة وحامضة ومالحة ذات نكهة قوية. طبق ياباني نموذجي من أكشاك الشارع.

نودلز مقلية بالثوم والفلفل الحار. رائحة ثوم غنية، حرارة مثيرة. خيار لمحبي النكهات القوية.

أودون مطهو مع خضروات وشرائح لحم. مطهو بصلصة صويا يابانية، نكهة منعشة ولذيذة. قوام سلس ومشبع.

بيرة يابانية جافة شهيرة. رغوة دقيقة، قوام منعش ونظيف، مع رائحة شعير. الخيار الأول مع اللحوم المشوية والمقلية.

بيرة تايوانية طازجة عمرها 18 يومًا. لم يتم بسترتها حرارياً، مما يحافظ على نكهة الشعير الأكثر حيوية. مذاق منعش للغاية وسلس.

علامة تجارية بيرة تايوانية كلاسيكية. مخمرة باستخدام أرز بنغلاي، لها رائحة أرز فريدة. نكهة منعشة، مرارة معتدلة.

نبيذ برقوق ذو نكهة فريدة. معتق في براميل خشبية، له رائحة برقوم غنية وقوام مستدير. توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة.

نبيذ برقوم ذو رائحة قوية. رائحة فاكهة البرقوق غنية ومنعشة، قوام حلو. مناسب لمن يحبون المشروبات ذات النكهة الفاكهية.

مزيج من نبيذ برقوم كيشو ورائحة الشاي الأخضر. مرارة الشاي الأخضر تعادل حلاوة نبيذ البرقوق. قوام منعش، مرارة خفيفة مع رائحة شاي.

نبيذ فاكهة مخمر من يوزو جبلي. رائحة اليوزو الحلوة والحامضة بارزة جداً. مذاق منعش، سلس مثل شرب عصير.

نبيذ برقوم معتق في براميل ويسكي مشوية. له رائحة دخان خشبية فريدة ورائحة فانيليا. نكهة سميكة، طبقات غنية.

نبيذ برقوق ذو نكهة غنية. قوام سميك، نكهة برقوم قوية. مناسب للشرب ببطء مع الثلج.

نبيذ برقوق مع شيس أحمر، يعطي لوناً أحمر جميلاً. رائحة عشب الشيس الفريدة تكمل حلاوة وحموضة البرقوق. نكهة منعشة وفريدة.

كوكتيل يعتمد على نبيذ اليوزو. نكهة اليوزو الحلوة والحامضة مع الفقاعات. نسبة كحول منخفضة، سهل الشرب.

مشروب كلاسيكي من الويسكي والصودا. يحافظ على رائحة الويسكي ولكنه أكثر انتعاشاً. فقاعات قوية، تزيل الدهون بفعالية.

مشروب ويسكي وكولا. حلاوة الكولا تخفي حدة الكحول. حلو وسلس، محبوب لدى الشباب.

شوتشو مع عصير ليمون وصودا. نكهة الليمون الحلوة والحامضة فاتحة للشهية جداً. قوام منعش مناسب مع الأطعمة ذات النكهة القوية.

مشروب فوار بنكهة نبيذ اليوزو. رائحة اليوزو الحلوة والحامضة مبهجة. قوام منعش، نسبة كحول خفيفة.

ساوور بعصير البرقوق. نكهة البرقوق الحلوة والحامضة تمتزج مع مياه الصودا. منعش ويروي العطش، نكهة فريدة.

ساوور بنكهة كوولبس. طعم اللاكتوز الحلو والحامض محبوب جداً لدى النساء. مثل شرب الصودا بسهولة.

ساكي ياباني "هاكايسان" من نيغاتا. مذاق نقي وجاف، مع رائحة أرز خفيفة. منعش بارداً، سميك دافئاً.

شوتشو مقطر ياباني. نسبة كحول عالية، نكهة غنية. يمكن تخفيفه بالماء (ميزواري)، أو بالماء الساخن (أونوارى)، أو شربه كما هو (جونشو).

مشروب فوار باليوزو والعسل. تمتزج حلاوة اليوزو مع العسل، ومذاق الفوار منعش. مشروب خالٍ من الكحول ويروي العطش.

عصير برقوم حلو وحامض مع صودا. فاتح للشهية ومزيل للدهون، مناسب مع الأطعمة المقلية. منعش ومروي للعطش.

مشروب فوار بحليب اللاكتوز كوولبس. طعم اللاكتوز الحلو والحامض مع إحساس الفوران. مشروب خالٍ من الكحول منعش ولذيذ.

عصير عنب 100% من اليابان. نكهة عنب غنية وأصلية، حلاوة طبيعية. عصير عالي الجودة بكمية صغيرة.

شاي أسود معبأ من علامة TWG التجارية الشهيرة. رائحة شاي أنيقة، قوام ناعم. يمكن إعادة الشاي، مناسب لإزالة الدهون بعد الوجبة.

مشروب غازي كلاسيكي. بارد ومنعش، مليء بالفقاعات. مثالي مع اللحم المشوي أو المقلي.

مشروب بكتيريا حمض اللاكتيك ياباني. طعم حلو وحامض، قوام منعش. مشروب يحبه الكبار والصغار.

شاي أولونغ غير محلى، ذو نكهة غنية ومرارة خفيفة. فعال جداً في إزالة الدهون. خالٍ من السكر، صحي وبدون عبء.

مياه فوارة قوية من علامة تجارية يابانية. فقاعات قوية ودائمة، مذاق منعش. خالٍ من السكر والنكهة، مناسب للشرب بمفرده أو مع الطعام.

مياه معدنية طبيعية من جبال الألب الفرنسية. نقية المذاق، حلوة. مياه معبأة عالية الجودة.