Hippopotamus Steakhouse
هيبوبوتاموس ستيك هاوس
هيبوبوتاموس ستيك هاوس
Hippopotamus Steakhouse
متخصص في لحم البقر والطهي على الفحم. أجواء ستيك هاوس فرنسية.
27/29 Cr Saint-Emilion, 75012 Paris, France
قوائم طعامنا
قائمة مميزة
MENU COUP DE CŒUR
طبق رئيسي + مشروب أو طبق رئيسي + حلوى + مشروب. اختيار من بين مجموعة مختارة.
قائمة طعام كاملة تسمح باختيار طبقين أو ثلاثة من بين مجموعة مختارة من الأطباق المفضلة. مثالية لاكتشاف كلاسيكيات المطعم.
قائمة الغداء
MENU DÉJEUNER
طبق + حلوى صالح كل ظهيرة من الاثنين إلى الجمعة (باستثناء العطلات الرسمية). المشروب غير مشمول.
قائمة غداء سريعة واقتصادية تشمل طبق رئيسي وحلوى. مثالية لاستراحة الغداء خلال الأسبوع.
قائمة طعام للأطفال
MENU ENFANT
حتى 10 سنوات طبق + حلوى + مشروب + 1 مفاجأة
قائمة طعام مصممة خصيصاً للأطفال بأجزاء مناسبة وأطباق يحبونها. تشمل لعبة مفاجأة.
للمشاركة
طبق الأصدقاء
PLANCHE DES COPAINS
فوندو جبن سان نكتير، تيرين لحم ريفي، كاممبيرت، روزيت دي ليون، شرائح لحم مجفف، مخلل خيار، خبز محمص
تشكيلة سخية من اللحوم الباردة والأجبان الفرنسية مع فوندو ساخن. غني واجتماعي. للمشاركة في المقبلات.
سلال مقرمشات
PANIERS DE GRIGNOTAGE
مجموعة مقبلات مقلية للمشاركة (جبن أو خليط لحم/كاليماري). مقرمشة ولذيذة. تؤكل بالأصابع مغموسة في الصلصة.
أجنحة دجاج باربيكيو
WINGS DE POULET BBQ
(6 قطع) / (12 قطعة) بهارات، صلصة باربيكيو
أجنحة دجاج متبلة وحارة، تقدم مع صلصة باربيكيو. طعم مدخن وحلو ومالح قليلاً.
مقبلات
تيرين لحم ريفي
TERRINE DE CAMPAGNE
مخلل خيار، سلطة مشكلة، خبز محمص
باتيه لحم ريفي فرنسي يقدم بارداً. قوام حبيبي وطعم لحم متبل. يؤكل على خبز محمص.
رافيولي بالكومتي
RAVIOLES AU COMTÉ
رافيولي دوفيني لا بيل روج، كريمة كومتي
معكرونة صغيرة محشوة بالجبن، تقدم في صلصة كريمية بالكومتي (جبن جبلي). غنية وكريمية ومريحة.
كتلة فوا جرا بط
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD
ملح كامارغ، خبز محمص
فوا جرا بط شبه مطبوخ، طبق فرنسي رقيق وكريمي. نكهة غنية وزبدية. يؤكل على خبز محمص.
شريحة خبز بجبن الماعز
TARTINE DE CHÈVRE
فوكاتشيا محمصة، كريمة جبن ماعز، جبن ماعز بالعسل، حبوب محمصة، بيستو أخضر، سلطة مشكلة
خبز فوكاتشيا مشوي محشو بجبن الماعز والعسل. مزيج حلو ومالح، مقرمش وذائب.
بيضة مسلوقة بالفطر
ŒUF POCHÉ AUX CHAMPIGNONS
بيضة مسلوقة، فطر مشوي، كريمة فطر، وخبز محمص
بيضة صفار سائل تقدم مع تحضيرة فطر. طعم ترابي ونسيج حريري. اغمس الخبز في الصفار.
فوندو صغير
PETITE FONDUE
فوندو جبن سان نكتير، شرائح لحم مجفف، مخلل خيار، خبز محمص
جبن سان نكتير ذائب يقدم ساخناً مع لحم مجفف. طبق غني ولزج. اغمس الخبز في الجبن.
كما لو كنت ترغب في...
سلطة سيزر
SALADE CAESAR
فيليه دجاج مقرمش، بارميزان AOP، خس روماني، بصل أحمر، خبز محمص بزيت الزيتون، صلصة سيزر
سلطة كبيرة مركبة مع دجاج مقرمش، جبن وخبز محمص. طازجة ومقرمشة مع صلصة كريمية بالثوم والأعشاب البحرية.
سلطة ستيك هاوس
SALADE STEAKHOUSE
لحم مفروم ستيك هاوس، بيض مقلي، سلطة مشكلة، بصل أحمر، كرات إيمنتال، صلصة كريمية بالفلفل، بصل مقرمش
سلطة وجبة مع لحم بقري بارد وبيض. نكهات فلفلية وقوام متنوع (طري، مقرمش). مشبعة وطازجة.
طبق اليوم
صالح كل ظهيرة من الاثنين إلى الجمعة
الاثنين - طبق جبلي
LUNDI - GRATIN MONTAGNARD
بطاطس، جبن راكليت مدخن، شرائح لحم مجفف، سلطة مشكلة
طبق شتوي مع بطاطس وجبن ذائب. غني ولذيذ جداً.
الثلاثاء - طبق لحم بقري
MARDI - PARMENTIER DE BŒUF
سلطة مشكلة
لحم بقري مفتت مغطى بهريس بطاطس مشوية. طبق عائلي فرنسي كلاسيكي.
الأربعاء - شرائح دجاج
MERCREDI - AIGUILLETTES DE POULET
صلصة كريمية وفطر، بطاطس مقلية
قطع دجاج رفيعة تقدم مع صلصة كريمية. طرية وسهلة الأكل.
الخميس - طبق لحم مفروم سان نكتير صغير
JEUDI - P'TIT HACHÉ ST-NECTAIRE
لحم مفروم ستيك هاوس، كريمة سان نكتير، بصل مقرمش، بطاطس مقلية
لحم مفروم مغطى بصلصة جبن. بسيط ولذيذ.
الجمعة - طبق سمك القد
VENDREDI - PARMENTIER DE CABILLAUD
سلطة مشكلة
نسخة سمك من طبق هاري بارمانتييه. سمك مفتت تحت هريس البطاطس.
لحومنا
من أندر وأفخم القطع.
شريحة لحم بقري بصلصة الكراث
BAVETTE D'ALOYAU À L'ÉCHALOTE
قطعة لحم بألياف طويلة، لذيذة حقاً، مغطاة بصلصة الكراث
قطعة لحم بقري ذات نسيج ليفي ولكنها طرية جداً إذا تم طهيها نيئة. طعم قوي. تقدم مع صلصة بصل خفيفة.
لحم ظهر
FAUX-FILET
متبلة قليلاً، تكشف عن نعومة الحبوب وطراوتها
شريحة لحم بقري (سيرلوين) مع قليل من الدهون للنكهة. طرية وعصيرة.
شريحة لحم بالفلفل
STEAK AU POIVRE
أصبح لا غنى عنه، قطعة مميزة معززة بصلصتها الغنية بالفلفل
شريحة لحم بقري تقدم مع صلصة كريمية وحارة بحبوب الفلفل.
شريحة لحم بقري مع بيض
STEAK À CHEVAL
كلاسيكي / نسخة XL. لحم مفروم ستيك هاوس، بيض مقلي
لحم مفروم مشوي يعلوه بيض مقلي. صفار البيض ينساب على اللحم لمزيد من النعومة.
قطعة لحم بقري متبلة
PIÈCE DU BOUCHER MARINÉE
على طريقة رئيس الخدمة: ثوم، بقدونس. كل نعومة الكلاسيكي المعاد تقديمه
قطعة لحم بقري طرية متبلة بالأعشاب والثوم. عطرية جداً وذائبة.
صلصات وأطباق جانبية
طبق جانبي وصلصة مشمولة في قوائم الطعام الخاصة بك
صلصات
Sauces
فلفل، بيرنيز، تشيميتشوري (صلصة أعشاب أرجنتينية)، روكفور، كراث، باربيكيو، صلصة هيبو (حصرية)
إضافات
Garnitures
بطاطس مقلية، بطاطس مشوية، أرز بالتشوريزو، طبق جانبي، جراتان دوفينوا، فاصوليا خضراء، سلطة مشكلة
ذو شخصية
هنا نلعب بالفحم. طريقة الطهي على الفحم.
ريب آي حوالي 250 جرام
ENTRECÔTE ENV. 250 G
متبلة، ذائبة وطرية. طهي على الفحم.
شريحة ريب آي. قطعة دهنية ولذيذة جداً، مشوية على الفحم لطعم مدخن.
ريب آي XL حوالي 330 جرام
ENTRECÔTE XL ENV. 330 G
متبلة، ذائبة وطرية بنسخة XL. طهي على الفحم.
نسخة أكبر من شريحة الريب آي. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.
شريحة لحم أيرلندية حوالي 200 جرام
ONGLET IRLANDAIS ENV. 200 G
ألذ قطعة لحم بقري تأتي من أيرلندا. طهي على الفحم.
شريحة لحم هانجر. لحم بألياف طويلة، طري جداً وطعم لحم بقري مكثف. نادراً ما يُطهى جيداً، أفضل نيئاً.
شريحة لحم بقري شاتوبريان
FILET DE BŒUF CHATEAUBRIAND
قطعة لحم نبيلة بطراوة مضمونة. طهي على الفحم.
أطرى قطعة في لحم البقر، قليلة الدهون جداً. قوام ذائب كالزبدة.
شريحة لحم بقري فردية
CÔTE DE BŒUF INDIVIDUELLE
متبلة، طرية مع طهي على العظم. طهي على الفحم.
قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم. غنية جداً، دهنية ولذيذة.
أطباق مطبوخة
تقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة
برجر أصلي
BURGER L'ORIGINAL
لحم مفروم ستيك هاوس، لحم مقدد مشوي، صلصة شيدر، بصل مكرمل، خس روماني، صلصة كوكتيل، خبز بريوش. عادي أو XL.
برجر كلاسيكي مع لحم مقدد وجبن ذائب. خبز بريوش طري.
برجر دجاج
BURGER CHICKEN
فيليه دجاج مقرمش، صلصة شيدر، بصل أحمر، خس روماني، صلصة كوكتيل، خبز بريوش
برجر دجاج مقرمش.
برجر ستيك هاوس
STEAKHOUSE BURGER
لحم مفروم ستيك هاوس، لحم مقدد مشوي، كريمة سان نكتير، بصل مكرمل، مايونيز بالثوم الأسود، خبز أسود بحبر الحبار
برجر فاخر بخبز أسود، جبن قوي وثوم أسود. نكهات قوية.
تشيز برجر
CHEESEBURGER
لحم مفروم ستيك هاوس، صلصة شيدر، مخلل خيار، صلصة كاتشب وخردل أصفر، خبز بريوش
برجر بسيط على الطريقة الأمريكية مع كاتشب وخردل.
برجر جبلي
BURGER MONTAGNARD
لحم مفروم ستيك هاوس، جبن راكليت مدخن، فطيرة بطاطس، لحم مقدد مشوي، بصل مكرمل، صلصة مايونيز بالثوم الأسود، بصل مقرمش، خبز بريوش
برجر غني جداً مع فطيرة بطاطس وجبن راكليت. نمط شتوي.
حلويات
موس شوكولاتة
MOUSSE AU CHOCOLAT
غير محدود
حلوى هوائية بالشوكولاتة الداكنة. غنية وخفيفة في نفس الوقت.
تيراميسو
TIRAMISU
كريمة ماسكاربوني بالقهوة، بسكويت أصابع، كاكاو
حلوى إيطالية بالقهوة وكريمة الماسكاربوني.
جزيرة عائمة
ÎLE FLOTTANTE
كريمة أنجليز، صلصة كراميل بالزبدة المملحة
بياض بيض مخفوق يطفو على كريمة فانيليا سائلة. ناعم جداً وحلو.
كريم بروليه
CRÈME BRÛLÉE
فانيليا بوربون
كريمة فانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
بريوش فرنسي
BRIOCHE PAIN PERDU
بريوش فرنسي، كريمة شوكولاتة وبندق، آيس كريم فانيليا
شريحة بريوش ساخنة وطرية تقدم مع آيس كريم وشوكولاتة. شهية جداً.
نصف خبز بالشوكولاتة
MI-CUIT AU CHOCOLAT
آيس كريم فانيليا
كعكة شوكولاتة بقلب سائل ساخن. تقدم مع كرة آيس كريم باردة.
بروفيتيرول XL
PROFITEROLE XL
قطعة عجينة كبيرة، آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة، كريمة مخفوقة
قطعة عجينة كبيرة محشوة بالآيس كريم ومغطاة بالشوكولاتة الساخنة.
بان كيك التفاح
POMCAKE
بان كيك، تفاح مشوي مكرمل، كريمة تفاح خفيفة، صلصة كراميل بالزبدة المملحة
بان كيك بالتفاح والكراميل.
اللحم المشوي الغريب
L'EXOTIQUE RÔTI
أناناس ومانجو مشوي، فتات بسكويت، جوز هند مبشور، آيس كريم جوز هند
فواكه استوائية مشوية تقدم ساخنة مع آيس كريم جوز هند. منعشة وفاكهية.
مشروبات
كوكاكولا / دايت / كرز (33 سل)
COCA-COLA / SANS SUCRES / CHERRY (33 CL)
أورانجينا (25 سل) / أواسيس استوائي (25 سل)
ORANGINA (25 CL) / OASIS TROPICAL (25 CL)
سبرايت (25 سل) / فانتا برتقال (25 سل)
SPRITE (25 CL) / FANTA ORANGE (25 CL)
شاي فوزتي أسود خوخ / شاي أخضر ليمون أخضر ونعناع (25 سل)
FUZETEA THÉ NOIR PÊCHE / THÉ VERT CITRON VERT & MENTHE (25 CL)
شويبس تونيك هندي (25 سل)
SCHWEPPES INDIAN TONIC (25 CL)
بيريه (33 سل)
PERRIER (33 CL)
ليموناضة (20 سل)
LIMONADE (20 CL)
ديابولو (20 سل)
DIABOLO (20 CL)
فراولة، نعناع، غرينادين
عصير فواكه جراني (25 سل)
NECTAR DE FRUITS GRANINI (25 CL)
مشمش، أناناس، برتقال
عصير فواكه جراني (25 سل)
JUS DE FRUITS GRANINI (25 CL)
تفاح، طماطم
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
6,663 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
27/29 Cr Saint-Emilion, 75012 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...