هيرث

طبق باستا بالزيت يتميز بلحم بطن الخنزير اللذيذ والباذنجان المقلي. معزز بنكهة الزنجبيل والثوم الدافئة. تقدم مع باستا طازجة.

باستا بصلصة طماطم غنية بالمأكولات البحرية والفطر. تتميز بفطر شيتاكي الياباني، الروبيان، وبلح البحر. طبق لذيذ ومليء بالنكهة الأومامي.

باستا كريمية تتميز بسجق إيطالي منزلي (سالسيتشا) وهليون طازج. غنية، لذيذة، ومريحة بقوام ناعم.

باستا بصلصة طماطم رومانية كلاسيكية مع لحم خنزير مقدد مقطع سميك والبصل. لذيذة، حلوة قليلاً من البصل، وحامضة من الطماطم.

باستا لذيذة بصلصة الطماطم مع التونة، الزيتون الأسود، والباذنجان. مالحة، منعشة، وعطرية.

باستا طماطم خفيفة مع روبيان بالثوم وطماطم كرزية حلوة. بسيطة، طازجة، وعطرية.

باستا تقدم مع صلصة لحم منزلية غنية مصنوعة من لحم البقر المحلي المقطع. غنية، لذيذة، ومشبعة.

مزيج كلاسيكي من السلمون والسبانخ في صلصة كريمية ناعمة. نكهات لطيفة تتناسب جيدًا مع الباستا الطازجة.

كاروبونارا كريمية غنية بقطع لحم الخنزير المقدد السميكة، مغطاة بسخاء بجبنة بارميجيانو ريجيانو. لذيذة، مالحة، وفاخرة.

باستا كريمية عطرية مع الكثير من الفطر والكبر، مزينة بزيت الكمأة. نكهات ترابية وفاخرة.

باستا بالزيت والثوم مع الروبيان، ثلاثة أنواع من الفطر، والطماطم الكرزية. لمسة حارة مع مكونات طازجة.

باستا زيت بأسلوب ياباني تتميز بالبوتارجا (بيض سمك البوري المجفف)، سمك الأنشوجة المسلوق، والبصل الأخضر من كوجو. مالح، لذيذ، وذو قوام فريد.

لحم كتف خنزير مطهو بأسلوب "بيزاياولا" مع صلصة طماطم، أوريجانو، وثوم. طبق لحم لذيذ بنكهات البيتزا.

طبق مركب شهي يضم لحم كتف الخنزير بيزاياولا وقطعتين من الدجاج المقلي الأصلي. الأفضل لمن يرغب في تجربة كليهما.

دجاج متبل بالبهارات يقدم فوق الأرز مع صلصة بيضاء كريمية وصلصة حارة. طبق شهير بأسلوب طعام الشارع بنكهات جريئة.

شريحة لحم بقري واجيو أسود ياباني عالي الجودة من الدرجة A5. تقدم مع صلصة الفجل الحار وملح مالدون لتعزيز نكهة اللحم الغنية والدهنية.

سلطة طازجة مغطاة بشرائح طرية من لحم البقر المشوي الياباني الأسود المحلي. تقدم مع صلصة فينيجريت منزلية من الخضروات والتفاح.

سلطة فاخرة تتميز بالبط المشوي والفطر. تقدم مع صلصة فينيجريت منزلية مصنوعة من الخضروات العطرية، التفاح، وخل البلسميك.

جاليت مالح يتميز بالبط المشوي، التفاح المحمص، البيض، وجبنة جرويير، مزين بصلصة البلسميك والفلفل الوردي. توازن راقٍ بين الحلو والمالح.

جاليت غني بلحم إيبيريكو بييوتا، مكسرات مدخنة، وكونفيت زبيب. يشمل البيض، جبنة جرويير، والعسل لنكهة معقدة.

جاليت بأسلوب بورغينيون مع الروبيان وثلاثة أنواع من الفطر. متبل بزبدة الأعشاب والكبر.

جاليت منعش بالدجاج المشوي، الفطر، والليمون. خفيف ولكنه مشبع.

نسخة معدلة من جاليت كومبليت الكلاسيكي مع طماطم مجففة منزلية ونكهة خل التفاح. تشمل لحم خنزير، بيض، وجبنة.

جاليت "كومبليت" الكلاسيكي الذي يحتوي ببساطة على بيض ولحم خنزير وجبنة جرويير. الطريقة المثلى للاستمتاع بكريب الحنطة.

باستا غنية بصلصة لحم واجيو البقري مع مزيج من أربعة أجبان: شيدر، موزاريلا، جورجونزولا، وبارميجيانو.

باستا بصلصة طماطم مع الروبيان بالثوم والطماطم الكرزية. مزيج بسيط ولكنه لذيذ من المأكولات البحرية والطماطم الطازجة.

باستا كلاسيكية مع صلصة لحم منزلية مصنوعة من لحم بقري محلي. غنية ولذيذة.

باستا بأسلوب بوتانيسكا مع التونة والباذنجان المقلي في صلصة طماطم لذيذة مع الزيتون والكبر.

بان كيك سوفليه منفوش يقدم ببساطة مع زبدة مخفوقة مخمرة من هوكايدو وشراب القيقب. قوام خفيف ورقيق.

بان كيك سوفليه يعلوه صلصة كراميل مملحة منزلية وآيس كريم فانيليا. توازن مثالي بين الحلو والمالح.

بان كيك سوفليه يقدم مع مربى توت مشكل منزلي (كونفيت) وآيس كريم فانيليا. فاكهي وحلو.

بان كيك سوفليه فاخر مع آيس كريم شوكولاتة بلجيكي وموس شوكولاتة منزلي. يقدم مع بيوريه توت فرنسي لتناقض منعش.

بودينغ كاسترد كلاسيكي يعلوه آيس كريم فانيليا مصنوع من حبوب فانيليا مدغشقر، مغطى بصلصة كراميل مملحة.

بودينغ كاسترد قياسي بقوام متماسك ونكهة بيض غنية.

تشيز كيك كريمي بأسلوب باسك مع قمة محروقة، يقدم مع ملح مالدون لإبراز نكهة الجبن.

حلوى إسبانية شبيهة بالكريم بروليه، تتميز بقاعدة كاسترد كريمية وطبقة علوية من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى شوكولاتة كثيفة وغنية جداً مصممة لعشاق الشوكولاتة.