Hanoi






مطعم فيتنامي مفتوح 7 أيام في الأسبوع من 11:45 صباحًا إلى 2:30 مساءً و 6:30 مساءً إلى 10:30 مساءً السبت والأحد مفتوح حتى 3:30 مساءً
مقبلات وأطباق وحلويات حسب الاختيار.
مقبلات + طبق
ENTRÉE + PLAT
قائمة عشاء تشمل مقبلات وطبق رئيسي حسب الاختيار. مثالية لاكتشاف الأطباق الفيتنامية الكلاسيكية.
طبق + حلوى
PLAT + DESSERT
قائمة عشاء تتكون من طبق رئيسي وحلوى. نهاية وجبة حلوة ولذيذة.
مقبلات + طبق + حلوى
ENTRÉE + PLAT+ DESSERT
القائمة الكاملة لتجربة فيتنامية شاملة. تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.
نيم × 4 / لفائف الربيع المقلية
NEMS x4 / FRIED SPRING ROLLS
لفائف صغيرة مقرمشة من عجينة الأرز مقلية ومقرمشة، محشوة باللحم أو الخضروات. تغمس في صلصة نيوك مام.
زلابية روبيان مقلية × 4
RAVIOLIS FRITS AUX CREVETTES x4
زلابية روبيان مقلية
لقيمات مقرمشة محشوة بالروبيان. تقدم ذهبية وساخنة.
لفائف الربيع
ROULEAUX DE PRINTEMPS
لفائف الربيع
لفائف طازجة من ورق الأرز تحتوي على شعيرية وأعشاب وحشوة. غير مقلية، قوام طازج وخفيف.
بانه كوون × 5
BANH CUON x5
فطائر أرز محشوة بلحم الخنزير المفروم والفطر الأسود على البخار Steamed rice paper rolls filled with ground pork & black mushrooms
فطائر أرز رقيقة مطهوة على البخار، محشوة بمزيج لذيذ من لحم الخنزير والفطر. قوام ناعم وذائب.
بانه زيو
BANH XEO
فطيرة محشوة بالدجاج والروبيان، حليب جوز الهند والكركم فطيرة مقرمشة محشوة بالدجاج والروبيان، مع حليب جوز الهند والكركم
فطيرة فيتنامية صفراء مقرمشة (كركم) محشوة ببراعم الفول والبصل واللحم والروبيان. تؤكل ملفوفة في الخس مع الأعشاب.
تشكيلة إمبراطورية / خليط هانوي
ASSORTIMENT IMPÉRIAL / HANOI MIX
1 نيم، 2 لقيمات روبيان مقلية، 2 زلابية روبيان مقلية 1 fried chicken spring roll, 2 shrimp fritters, 2 fried shrimp dumplings
طبق تذوق متنوع يشمل عدة أنواع من المقبلات المقلية. مثالي للمشاركة والتذوق.
سلطة بابايا خضراء / سلطة بابايا خضراء
SALADE DE PAPAYE VERTE / GREEN PAPAYA SALAD
سلطة منعشة ومقرمشة تعتمد على بابايا خضراء مبشورة. متبلة بصلصة حلوة وحامضة وحارة.
سلطة لحم بقري شاروليه مقلي
SALADE DE BŒUF CHAROLAIS SAUTÉ
سلطة لحم بقري شاروليه مقلي
شرائح لحم بقري طري مقلي تقدم على فراش من الخضروات الطازجة والأعشاب العطرية. مزيج لذيذ بين الساخن والبارد.
سلطة ملفوف أبيض بالدجاج والروبيان والريحان
SALADE DE CHOUX BLANC AU POULET, CREVETTES & BASILIC
سلطة الملفوف الأبيض بالدجاج والروبيان والريحان الحلو
سلطة ملفوف أبيض مقرمشة مقطعة إلى شرائح رفيعة مع الدجاج. الريحان يضيف لمسة منعشة وعطرية.
حساء حامض بالتمر الهندي
SOUPE ACIDULÉE AU TAMARIN
حساء حامض بالتمر الهندي
حساء ذو طعم حلو وحامض مميز بفضل التمر الهندي. مزين بالأعشاب الطازجة والخضروات.
حساء شعيرية فول الصويا
SOUPE DE VERMICELLES DE SOJA
حساء شعيرية فول الصويا
مرق صافٍ وخفيف مع شعيرية فول الصويا الشفافة (شعيرية السيلوفان). لطيف ومريح.
حساء زلابية / حساء زلابية
SOUPE DE RAVIOLIS / DUMPLING SOUP
زلابية روبيان / زلابية روبيان
مرق لذيذ يحتوي على زلابية محشوة بالروبيان. بسيط وكلاسيكي.
شريحة سلمون مكرمل بصلصة الصويا والفلفل الأخضر
PAVÉ DE SAUMON CARAMÉLISÉ À LA SAUCE SOJA & POIVRE VERT
سلمون مكرمل بصلصة الصويا والفلفل الأخضر
شريحة سلمون مطهوة في صلصة كراميل مملحة-حلوة مع فلفل أخضر. لحم طري وغني بالنكهة.
كاليماري مقلي ببهارات ساتاي
CALAMARS SAUTÉS AUX ÉPICES SATAY
كاليماري مقلي ببهارات ساتاي
قطع كاليماري مقلية بصلصة ساتاي (فول سوداني وبهارات). نكهة غنية، لاذعة قليلاً وتشبه المكسرات.
روبيان مقلي / روبيان مقلي
CREVETTES SAUTÉES / STIR FRIED SHRIMPS
روبيان مقلي بالووك، يقدم مع توابل بسيطة بالثوم والفلفل أو صلصة حلوة وحامضة مغطية.
دجاج مقلي بالليمونجراس والفلفل الحار
POULET SAUTÉ À LA CITRONNELLE & AU PIMENT
دجاج مقلي بالفلفل الحار والليمونجراس
قطع دجاج مقلية بالليمونجراس العطري والفلفل الحار. طبق عطري مع قليل من الحرارة.
فخذ دجاج منزوع العظم مطهو ببطء في كاري أصفر وحليب جوز الهند
CUISSE DE POULET DÉSOSSÉE MIJOTÉE AU CURRY JAUNE & LAIT DE COCO
فخذ دجاج منزوع العظم مطهو ببطء في كاري أصفر وحليب جوز الهند
كاري فيتنامي لطيف وكريمي يعتمد على حليب جوز الهند والكاري الأصفر. لحم الفخذ طري وعصاري.
لحم بقري شاروليه مقلي بالبصل
BŒUF CHAROLAIS SAUTÉ AUX OIGNONS
لحم بقري شاروليه مقلي بالبصل
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة في الووك مع الكثير من البصل. كلاسيكي ولذيذ.
قدر لحم خنزير بالكراميل
MARMITE DE PORC AU CARAMEL
قدر لحم خنزير مشوي بقصب السكر
لحم خنزير مطهو ببطء في صلصة كراميل مملحة (نيوك مام وسكر). اللحم ذائب والصلصة شرابية.
جمبري ملكي مقلي بالفلفل والملح
KING GAMBAS SAUTÉES POIVRE & SEL
جمبري ملكي مقلي بالفلفل والملح
جمبري كبير مقلي بمزيج ملح وفلفل جاف. مقرمش وعطري جداً.
قدر روبيان بالكاري الأصفر / قدر روبيان بالكاري الأصفر
Marmite de crevettes au curry jaune / Shrimps yellow curry pot
روبيان مطهو ببطء في صلصة كاري صفراء. يقدم ساخناً في قدر.
توفو مقلي بالفلفل الحار والليمونجراس
Tofu sauté au piment & à la citronnelle
توفو مقلي بالفلفل الحار والليمونجراس
مكعبات توفو مقلية بالليمونجراس والفلفل الحار. طبق نباتي مليء بالنكهة.
قدر توفو بالكاري الأصفر وحليب جوز الهند
Marmite de curry jaune au tofu & lait de coco
قدر توفو بالكاري الأصفر مع حليب جوز الهند
خضروات وتوفو مطهوة ببطء في كاري أصفر بحليب جوز الهند. كريمي ولطيف.
بو بون
Bò bún
لحم بقري مقلي بالليمونجراس، شعيرية أرز و نيم مقلي بالدجاج Lemongrass stir fried beef with rice vermicelli & chicken fried spring rolls
سلطة دافئة مشكلة: شعيرية أرز، لحم بقري مقلي، نيم، خضروات طازجة وفول سوداني. مغطاة بصلصة نيوك مام.
بو بون تشاي
Bò bún chay
توفو مقلي بالليمونجراس، شعيرية أرز ونيم خضروات Lemongrass stir fried tofu with rice vermicelli noodles & fried veggie spring rolls
نسخة نباتية من بو بون مع توفو ونيم بالخضروات.
لوك لاك
Lúc lắc
لحم بقري شاروليه مقلي وأرز معطر بالطماطم (مع أو بدون بيض) Stir fried marinated charolais beef with tomato rice
مكعبات لحم بقري طري مقلية (لحم بقري مهزوز) تقدم مع أرز أحمر معطر بالطماطم. غالباً ما تقدم مع بيض مقلي.
عش معكرونة مقرمشة / معكرونة مقرمشة مع
Nid de nouilles croquantes / Crispy noodles with
معكرونة مقلية مشكلة على شكل عش مقرمش، مغطاة بحشوة بصلصة (لحم، مأكولات بحرية أو خضروات).
فو: حساء تقليدي من معكرونة الأرز / حساء المعكرونة الفيتنامي التقليدي
Phở soupe traditionnelle de pâtes de riz / Traditional vietnamese noodle soup
الحساء الوطني لفيتنام. مرق غني بالتوابل (يانسون، قرفة)، معكرونة أرز مسطحة وأعشاب طازجة.
أرز / أرز
Riz / Rice
حصة أرز لمرافقة الأطباق.
خضروات مقرمشة أو مقلية / خضروات مقرمشة أو مقلية
Légumes croquants ou sautés / Vegetables crunchy or stir fried
مزيج من الخضروات الموسمية المقلية بالووك.
معكرونة مقلية / معكرونة مقلية
Nouilles sautées / Stir fried noodles
معكرونة قمح مقلية بصلصة الصويا.
تقدم مع شعيرية الأرز والسلطة وورق الأرز / Served with rice vermicelli, salad and rice paper wrappers
بو تشا
BUN CHA
لحم خنزير مشوي بالليمونجراس Grilled pork backbone marinated in lemongrass
لحم خنزير مشوي يقدم مع شعيرية الأرز والأعشاب. طبق خاص من هانوي.
بو لا لو
BO LA LOT
أسياخ لحم بقري مشوي ملفوفة بأوراق اللوت Grilled beef wrapped in betel leaves
لحم بقري مفروم ومتبل، ملفوف في ورقة بيتل (لا لوت) ثم مشوي. نكهة فريدة ومدخنة.
أسياخ روبيان متبل
BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES
أسياخ روبيان متبل
أسياخ روبيان مشوية، تقدم مع أطباق جانبية.
أسياخ دجاج متبل
BROCHETTES DE POULET MARINÉ
أسياخ دجاج متبل
أسياخ دجاج طري متبل ومشوي.
موز مكرمل على فراش من التابيوكا وحليب جوز الهند
Banane caramélisée sur lit de tapioca & lait de coco
موز مكرمل حلو مع تابيوكا وحليب جوز الهند
موز مطبوخ ومحلى، يقدم في حساء تابيوكا بحليب جوز الهند الكريمي. حلوى دافئة ولذيذة.
سوربيه استوائي مصنوع يدويًا (3 كرات)
Sorbet exotique artisanal (3 boules)
نكهات: باندانا، جوز الهند، مانجو، ليتشي، أناناس Exotic sorbet pandanus, coco, mango, lychee, pineapple
آيس كريم بنكهات الفواكه الاستوائية.
سلطة فواكه آسيوية طازجة / سلطة فواكه طازجة
Salade de fruits frais d'asie / Fresh fruit salad
مزيج من الفواكه الاستوائية الطازجة (مانجو، أناناس، ليتشي حسب الموسم).
حلوى الألوان الثلاثة
Dessert 3 couleurs
مشروب مثلج بحليب جوز الهند، كستناء الماء، فاكهة النخيل، فاكهة الجاك فروت، جيلي البايتول Three color Dessert with ice, coconut milk & fruits
طبق 'تشي با ماو'. حلوى طبقية ملونة بالفاصوليا والجيلي وحليب جوز الهند. تقدم مع ثلج مجروش.
حساء مانجو مثلج بحليب جوز الهند / حساء مانجو بحليب جوز الهند
Soupe de mangue glacée au lait de coco / Mango soup with coconut milk
حساء مانجو بارد محلى بحليب جوز الهند.
أرز أسود بحليب جوز الهند والمانجو / أرز أسود لزج مع مانجو طازجة
Riz noir au lait de coco & à la mangue / Black sticky rice with fresh mango
أرز أسود حلو لزج مغطى بحليب جوز الهند ويقدم مع شرائح مانجو طازجة. كلاسيكي ولذيذ.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
624 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...