سوبا مصنوعة يدويًا يوشيميا

مجموعة من السوبا الباردة المصنوعة يدويًا والتيمبورا. استمتع بالسوبا الرفيعة والمقرمشة مع التيمبورا الطازجة مثل الروبيان والخضروات الموسمية. يرجى غمسها في صلصة الداشي اللذيذة.

هذا هو السوبا البارد المقدم على سلة من الخيزران. إنه طبق أساسي يمكنك من خلاله الاستمتاع ببساطة برائحة السوبا الأصلية وحلاوتها وقوامها المقرمش. يتم تناوله مع صلصة مع التوابل.

هذا هو السوبا البارد مع توبينغ الناتو، وهو طعام مخمر ياباني. يلتصق لزوجة ونكهة الناتو الفريدة بالسوبا جيدًا، مما يمنحك نكهة غنية. يرجى خلطه جيدًا قبل تناوله.

هذا هو السوبا البارد الذي يتم تقديمه مع صلصة غمس غنية مصنوعة من الكثير من السمسم المحمص. تعزز النكهة الكريمية للسمسم ورائحته من نكهة السوبا.

مجموعة من السوبا الباردة مع تيمبورا الأناغو الكبيرة. يمكنك الاستمتاع بملمس الأناغو الرطب والطبقة المقرمشة. يمكن الاستمتاع بالتيمبورا مع الصلصة أو الملح مع السوبا.

هذا هو السوبا البارد الذي يتم تقديمه مع صلصة غمس دافئة مصنوعة من بط "فوكوشيما" ذي العلامة التجارية. تذوب نكهة البط القوية وحلاوة دهونه في الصلصة، مما يمنحك نكهة عميقة.

هذا هو "تسوروغي"، وهو ساكي ياباني شهير من محافظة نيغاتا. إنه ساكي ياباني ذو نكهة غنية تشعر فيها بحلاوة الأرز، ويتميز بنكهة نهائية منعشة. إنه مثالي كـ "سوبا ماي" (كوب قبل الوجبة).

هذا هو ساكي ياباني من أعلى فئة يحمل اسم صانع ساكي أسطوري. يتميز برائحته الزهرية ونكهته الرقيقة والشفافة، والتي يتم الحصول عليها من خلال عملية "توبين-دوري" المعقدة.

هذا هو ساكي ياباني فوار من العلامة التجارية الشهيرة "دايساي". يمكنك الاستمتاع بالكربون الفوار الدقيق والرائحة الفاكهية الناتجة عن التخمير الثانوي في الزجاجة. إنه مشروب منعش وسهل الشرب.

هذه زجاجة صغيرة من بيرة إيبيسو الممتازة، المعروفة بنكهتها الغنية. رغوتها الوفيرة ونكهتها العميقة تتناسبان جيدًا مع الأطعمة المقلية مثل التيمبورا.

طبق جانبي كلاسيكي في مطاعم السوبا، مصنوع من خلط معجون الميسو مع حبوب السوبا والتوابل ثم خبزه. يتميز بنكهته العطرية وملوحته الغنية، ويتم الاستمتاع به مع الساكي الياباني عن طريق لعقه ببطء.

هذا هو مخلل أوراق النوزاوا، وهو منتج خاص من محافظة ناغانو. يتميز بقوامه المقرمش وملوحته المعتدلة، وهو منعش ومثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كاستراحة بين الوجبات.

هذا هو كعكة السمك عالية الجودة من "ياماغوجو"، وهو متجر قديم في أوداوارا. يتميز بقوامه المرن الذي يركز على نكهة السمك. يتم تناوله ببساطة مع صلصة الوسابي وصلصة الصويا.

طبق مصنوع من سمك الرنجة المجفف، ثم إعادة ترطيبه وطهيه ببطء في صلصة حلوة ومالحة من صلصة الصويا والسكر. يتشرب النكهة جيدًا، ويمكنك الاستمتاع بقوامه المتفتت ونكهته الغنية.

هذا هو الأومليت الياباني المخبوز بخفة باستخدام الكثير من مرق الداشي. عندما تتناوله، يتدفق مرق الداشي من فمك. يرجى تناوله مع الفجل المبشور.

طبق مصنوع من لحم صدر بط "فوكوشيما" ذي العلامة التجارية. يمكنك الاستمتاع بنسيج اللحم الرطب ونكهة دهون البط الغنية الفريدة. إنه يتناسب بشكل رائع مع المشروبات.