Hanbije

طعام كوري مخمر تقليدي مصنوع من الملفوف المخلل بالفلفل الحار والثوم والزنجبيل. يتميز بتوازن جيد بين الحرارة والحموضة والنكهة، وهو مثالي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

كيمتشي الخيار، المعروف أيضًا باسم أوي كيمتشي. يتميز بقوامه المقرمش وحرارته المنعشة.

مزيج من ثلاثة أنواع كيمتشي كلاسيكية، بما في ذلك كيمتشي الملفوف، وكاكوتجي (فجل)، وأوي كيمتشي (خيار).

مزيج من الخضروات مثل براعم الفاصوليا والسبانخ والسرخس المطبوخة والمتبلة بزيت السمسم وصلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بنكهة لطيفة.

سلطة كورية على الطريقة الكورية مصنوعة من الخضروات الطازجة مثل الخس والخيار، متبلة بصلصة ملح بزيت السمسم. نكهة بسيطة وعطرية.

سلطة شهية مع طبقة من لحم بطن الخنزير المشوي العطري (سامجيوبسال). يجمع بين نكهة اللحم وانتعاش الخضروات.

طبق من لفائف ورق الأرز مع مزيج من النامول الملون. يمكنك الاستمتاع بقوام الجلد المطاطي والخضروات المقرمشة.

طبق من كعك الأرز الكوري (تيوك) المطبوخ في صلصة جوتشوجان حلوة وحارة. يتميز بقوام مطاطي وصلصة حارة قليلاً.

طبق من توبوكي الحلو والحار مغطى بالجبن الذائب. يلطف الجبن الحلاوة ويضيف نكهة غنية.

طبق من نودلز البطاطا الحلوة المطبوخة مع لحم البقر والخضروات في زيت السمسم وصلصة حلوة وحارة. يتميز بقوام النودلز المرن.

فطيرة كورية على الطريقة اليابانية مع المأكولات البحرية مثل الحبار والروبيان والخضروات. مقرمشة من الخارج ومطاطية من الداخل، تؤكل مع الصلصة.

فطيرة مخبوزة بالكثير من الجبن. يمكنك الاستمتاع بنكهة الجبن العطرية والغنية.

فطيرة كيمتشي حارة مصنوعة من الكيمتشي المفروم الممزوج بالعجين. حموضة وحرارة الكيمتشي تفتح الشهية.

طبق فاخر يجمع بين ثلاثة أنواع من أطباق اللحوم الشهيرة: الضلع البقري، سامجيوبسال لحم الخنزير ثلاثي الألوان، وتشيز داك كالبي.

طبق شهير من الدجاج والخضروات المقلية في صلصة جوتشوجان حلوة وحارة، مع الجبن الذائب.

طبق من لحم بطن الخنزير السميك المشوي على صفيحة ساخنة. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدهون الغنية، ويوصى بتناوله ملفوفًا بالخضروات.

طبق من لحم الضلع البقري المتبل والمشوي. طري ولذيذ، مع نكهة تفتح الشهية مع الأرز.

حساء عشبي لطيف مصنوع من دجاجة كاملة محشوة بالأرز الدبق، وجينسنغ، وتمر، وثوم، مطبوخ ببطء. له نكهة لطيفة يُعتقد أنها مفيدة للصحة.

طبق من الأرز والنامول واللحوم والبيض المطبوخ في وعاء حجري ساخن. عند خلطه، يتكون قاع مقرمش، مما يمنحك نكهة عطرية.

بيبيمباب مع الكثير من النامول النباتي وبيض مسلوق. نظرًا لأنه ليس حجريًا، يمكن تناوله بشكل منعش.

حساء حار مصنوع من التوفو الناعم (سوندوبو) والمحار والمأكولات البحرية الأخرى. يصبح أكثر اعتدالًا عند خلط البيض.

أرز مطبوخ ممزوج بالشعير الغني بالألياف الغذائية.

بيبيمباب مع لحم ضلع متبل حلو وحار. نكهة اللحم تتناسب جيدًا مع الخضروات.

أودون في حساء كومتان أبيض حليبي مصنوع من عظام البقر المطبوخة لفترة طويلة. له نكهة غنية ولكن لطيفة.

عصيدة كورية على الطريقة الكورية مع حساء مالح لطيف، وأرز، وبيض مخفوق. لطيف على المعدة ومثالي كطبق ختامي.

طبق معكرونة مع نودلز قوية ومطبوخة في حساء بارد وحامض. منعش وناعم عند البلع.

طبق من المعكرونة الباردة بدون حساء، يتم تناوله مع صلصة جوتشوجان الحلوة والحارة. يتم خلطه مع الكثير من الخضروات.

طبق من حساء البوداي تشي الحار مع النقانق ولحم الخنزير والكيمتشي والخضروات، مع إضافة الرامن.

مجموعة قيمة تتضمن بيبيمباب مع الكثير من الخضروات وبيض مسلوق، بالإضافة إلى أطباق جانبية مثل تشون وتشابتشاي.

مجموعة تتضمن حساء التوفو الحار (سوندوبو) مع مرق المحار، وأرز الشعير، وأطباق جانبية.

مجموعة تجمع بين الرامن البارد الكلاسيكي والأطباق الجانبية الكورية التقليدية.

مجموعة مليئة بالرامين بوداي تشي الحار واللذيذ، مع الأرز والأطباق الجانبية.

مجموعة تجمع بين بيبيمباب حجري ساخن مع لحم ضلع شهي، والعديد من الأطباق الجانبية الكورية.

مجموعة صحية مع حساء سامغيتان اللطيف المصنوع من الدجاج الكامل المطبوخ ببطء.

مجموعة طماعة تجمع بين سامجيوبسال لحم الخنزير المشوي الشهير وتشيز داك كالبي كطبقين رئيسيين.

وجبة على طراز العشاء مع سامجيوبسال لحم الخنزير ثلاثي الألوان العطري كطبق رئيسي، بالإضافة إلى العديد من الأطباق الجانبية.

مجموعة تتيح لك الاستمتاع بالكامل بالدجاج المقلية الحلوة والحارة (داك كالبي) مع الجبن الذائب.

قائمة مجموعة مرضية مع طبق الضلع البقري المشوي المتبل كطبق رئيسي.

مجموعة فاخرة تتيح لك اختيار بيبيمباب حجري مفضل وطبق رئيسي واحد، بالإضافة إلى أطباق جانبية مثل التشون والسلطة.

مجموعة فاخرة تجمع بين وعاء سوندوبو مفضل وطبق لحم. تأتي مع الأرز والأطباق الجانبية، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهات مختلفة.