Hanam Pig House Cheolsan

طبق مشكل يمكنك من تذوق أجزاء مختلفة من لحم الخنزير (لحم سمك الخنزير المشوي الطازج، لحم رقبة الخنزير المميز، لحم الضلع النيء) في وقت واحد. يمكنك الاستمتاع بقوام اللحم الناعم وطعمه الغني. إنها قائمة غنية مناسبة لمجموعة من الأشخاص.

طبق لحم بطن الخنزير السميك والمليء بالعصارة، يتم شويه. يتميز بمذاقه الغني والمطاطي الذي يجمع بين الجلد والدهون واللحم الخالي من الدهون. يكون ألذ عند لفه مع الخضروات أو غمسه في الملح.

جزء مميز من لحم رقبة الخنزير، يتميز بقوامه الناعم ورائحة اللحم الغنية. خفيف الدهون، ولكنه لذيذ ومضغوط. يمكن شويه على الفحم لإضافة نكهة دخانية عطرية.

طبق لحم ضلع الخنزير الطازج غير المتبل، يتم شويه. اللحم حول العظم طري بشكل خاص وغني بالنكهة. يمكنك تذوق الطعم الأصلي للحم، وهو أيضًا طبق جانبي رائع مع المشروبات.

طبق مشكل فاخر يتكون من أجزاء لحم خنزير خاصة مثل هانج جونسال، جالاغي سال، وغابريسال. يمكنك تجربة القوام والنكهة الفريدة لكل جزء. يوصى به لمن يرغبون في تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق.

جزء من الحجاب الحاجز للخنزير، يتميز بقوامه المطاطي والمرن. قليل الدهون، خفيف، ومليء بالعصارة، مما يجعله غنيًا بالنكهة. يحظى بشعبية كبيرة بين عشاق الطعام الذين يستمتعون بمضغه.

جزء من رقبة الخنزير، يسمى أيضًا 'تشونج جيب سال' لأن الدهون تتوزع فيه مثل الزهور. يتميز بقوامه المطاطي والناعم وعصارته الغنية ومذاقه الغني. عند شويه، يتناغم مذاق الدهون الغني مع طعم اللحم الخالي من الدهون.

جزء من لحم ظهر الخنزير، يشبه لحم هانج جونسال، مع مزيج مناسب من الدهون واللحم الخالي من الدهون. يتميز بقوامه الناعم والمطاطي ونكهته الغنية. مناسب لمن يفضلون الطعم الخفيف والعميق.

طبق لحم بطن الخنزير بخمس طبقات سميك مع الجلد، يتم تتبيله وشويه. يجمع بين عصارة اللحم الرطبة ورائحة اللحم الغنية وقوام الجلد المطاطي. يمكنك تجربة الطعم العميق والقوام المميز للحم بطن الخنزير بخمس طبقات.

طبق لحم بطن الخنزير المشوي على الفحم، يتميز بمذاقه المطاطي والغني. نظيف وخالٍ من الروائح غير المرغوبة، ويكون مذاقه أغنى عند غمسه في صلصة الماك تشانج. يحظى بشعبية خاصة كطبق جانبي مع المشروبات.

مجموعة غداء تقدم نينغميونغ بارد ومنعش مع لحم بقري مشوي بنكهة دخانية. يجمع بين برودة النينغميونغ ونكهة اللحم البقري الغنية، مما يجعله وجبة غداء مشبعة. إنها قائمة غنية وعملية.

قائمة مجموعة تقدم نوعين من الحساء: حساء دينجانج باللحم المفروم وحساء كيمتشي. يمكنك تذوق حساء دينجانج الشهي وحساء كيمتشي الحار في نفس الوقت. يمكن الاستمتاع بها كوجبة مشبعة مع الأرز.

قائمة مجموعة تقدم مع أرز كيمتشي مقلي في علبة غداء وحساء دينجانج شهي. يجمع أرز كيمتشي المقلي الحار والحلو مع حساء دينجانج الدافئ لوجبة مشبعة. يمكن الاستمتاع بها كوجبة غداء خفيفة ومشبعة.

نينغميونغ بالماء بارد ومنعش يقدم كعرض خاص للغداء. يمكن إضافة الخل والخردل حسب الرغبة. إنه طبق منعش يفتح الشهية في الأيام الحارة.

كوداري هوينينغميونغ حار وحلو يقدم كعرض خاص للغداء. يجمع بين معكرونة نينغميونغ المطاطية وصلصة الكوداري الحامضة والحلوة، مما يجعله طبقًا مميزًا. يوصى به لمن يبحثون عن طعم خاص.