هاكاتا رامين

جيوزا يابانية مقلية، عجينة رقيقة ومقرمشة، محشوة بلحم خنزير مفروم وخضروات متبلة، متوازنة النكهة، تغمس في صلصة حامضة ومالحة لزيادة النكهة.

دجاج كارا أغيه مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مغطى بمسحوق توابل سبايسي لنكهة حارة قوية.

أصابع بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة، مرشوشة بقليل من الملح، وجبة خفيفة ممتعة.

روبيان كبير مغطى بعجينة تمبورا مقلية حتى تصبح مقرمشة ومنتفخة، لا تمتص الزيت، تقدم مع صلصة تمبورا حلوة ومالحة.

تمبورا مشكلة مقلية، تتكون من روبيان وخضروات متنوعة، مغطاة بعجينة رقيقة ومقرمشة، تقدم مع صلصة تمبورا.

دجاج متبل بصلصة يابانية مقلي مقرمش، نكهة أصلية، مالح ودسم بشكل مناسب، لحم دجاج طري.

شرائح لحم خنزير رقيقة مقلية بصلصة الصويا حتى تتشرب النكهة، رائحة مقلاة قوية، نكهة مالحة وحلوة متوازنة.

رامن بمرق عظام خنزير غني بالوصفة الأصلية، يعلوه شرائح كبيرة من لحم الخنزير المشوي (تشاشو) مرتبة في الوعاء، معكرونة لزجة وناعمة تتناسب مع المرق.

رامن أصيل على طراز هاكاتا. مرق عظام خنزير أبيض كريمي غني بالنكهة، غني ودسم، يقدم مع إضافات قياسية.

رامن بمرق عظام خنزير لمحبي لحم الخنزير المشوي (تشاشو)، كمية وفيرة من لحم الخنزير المشوي أكثر من المعتاد، مشبع في كل لقمة.

رامن بمرق عظام خنزير عطري، مع كمية مناسبة من لحم الخنزير المشوي (تشاشو)، حجم مناسب، نكهة متوازنة.

رامن بمرق عظام الخنزير، يقدم مع دجاج مقلي مقرمش بلقمات مناسبة، يتناسب جيدًا مع المعكرونة والمرق.

رامن كبير يعلوه شريحة كبيرة من لحم الخنزير المقلي (تونكاتسو) المقرمش من الخارج والناعم من الداخل، مرق عظام خنزير غني، وجبة مشبعة وذات قيمة.

رامن بمرق حار خاص، نكهة قوية وغنية بالمكونات، مناسب لمحبي الحرارة.

رامن بمرق حار على طراز هوكايدو، يمزج نكهات الميسو والحرارة بشكل مثالي.

رامن بمرق سمسم حار، رائحة زيت السمسم والفلفل المحمص، نكهة غنية، دسمة وحارة بشكل مناسب.

رامن فيوجن يمزج مرق توم يام الكريمي التايلاندي الغني بالنكهة، يتناسب مع معكرونة الرامن ولحم الخنزير المشوي (تشاشو).

رامن بمرق توم يام غونغ الكريمي، بنكهة حامضة وحارة مع مكونات توم يام، يقدم مع روبيان طازج.

رامن حار يقدم في وعاء يحتفظ بالحرارة. مرق غني وحار بشكل مُرضٍ.

رامن بارد، معكرونة لزجة وناعمة مغطاة بصلصة باردة منعشة حامضة وحلوة، تقدم مع تمبورا مشكلة.

رامن بارد مزين، يقدم مع روبيان تمبورا مقلي مقرمش، يتناسب جيدًا مع الصلصة الباردة.

رامن بارد صغير، يقدم مع تمبورا، مناسب لوجبة منعشة بشكل معتدل.

معكرونة ياكيتسو مقلية بصلصة فوكوكا غنية، يعلوها بيض أون سن سائل، تخلط جيدًا قبل الأكل.

شاي أخضر ياباني محمص برائحة فريدة، يقدم باردًا، منعش ويخفف من حدة النكهات.

شاي أخضر ياباني محمص ساخن، برائحة غنية، نكهة ناعمة، سهل الشرب.

مياه معدنية طبيعية معبأة في زجاجات

مشروبات غازية، تزيد من الانتعاش والفقاعات.

لحم بطن الخنزير الملفوف المطبوخ في صلصة الصويا حتى يصبح طريًا جدًا، بنكهة مالحة وحلوة وغنية.

بيض مسلوق أبيض ناعم وصفار سائل كريمي، متبل في صلصة متوازنة النكهة.

أعشاب بحرية مجففة رقيقة ومقرمشة، برائحة البحر، لتناولها مع الرامن.

براعم خيزران مخللة على الطريقة اليابانية، مقرمشة، بنكهة مالحة وحلوة قليلاً.

أعشاب بحرية واكامي طازجة، ملمس ناعم وزلق، تضيف نكهة للمرق.

بيض مسلوق بدرجة حرارة منخفضة، بياض ناعم كالجيلي، صفار كريمي، ملمس ناعم على اللسان.