Hakata Kawaya Oimachi shop

تشكيلة من 5 أنواع من الأسياخ المشوية الموصى بها من قبل الشيف. موصى به عندما تكون في حيرة.

تشكيلة من 7 أنواع من الأسياخ المشوية الموصى بها من قبل الشيف. يمكنك الاستمتاع بأجزاء مختلفة.

طبق ياباني مطبوخ ببطء في مرق. تتغلغل النكهة في المكونات، ويتم الاستمتاع به مع المرق الدافئ.

تشكيلة من 6 أنواع من مكونات أودين.

أرز أبيض مطبوخ حديثًا.

طبق نودلز ياباني كلاسيكي مقلي مع اللحم والخضروات وصلصة الصويا. يتميز برائحة صلصة الصويا العطرية.

رامن حساء عظام الخنزير الشهير في هاكاتا. يتميز بحساء أبيض كثيف ونودلز رفيعة.

طبق أرز يعلوه مينتايكو هاكاتا الشهير (بطارخ سمك القد المتبلة بالفلفل الحار).

آيس كريم فانيليا بارد وحلو.

آيس كريم بنكهة الشاي الأخضر الياباني (ماتشا). توازن بين المرارة الحلوة والحلاوة.

طبق هاكاتا الشهير المصنوع من جلد الدجاج الملفوف على سيخ، والمشوي عدة مرات لإزالة الدهون، ثم المخلل في صلصة الصويا. يتميز بقوام مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل.

صدور دجاج مشوية قليلاً مع صلصة الواسابي وصلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بقوام اللحم الطري والوخز الحار.

أسياخ لحم بطن الخنزير (ثلاث طبقات). في مطاعم ياكيتوري هاكاتا، يعتبر طبقًا رئيسيًا بجانب الدجاج.

أسياخ سجق مشوية.

لحم بطن خنزير ملفوف بأوراق الشيسو والجبن ومشوي. الجبن الغني ورائحة الشيسو متناغمان.

لحم صدر الدجاج الداخلي قليل الدهون ولطيف. صحي وطعمه خفيف.

لحم دجاج (فخذ أو صدر).

أسياخ كرات لحم الدجاج المفروم.

كبد الدجاج. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الكريمي.

قنص الدجاج. جزء يتميز بقوامه المقرمش الفريد.

قلب الدجاج. يتميز بقوامه المنتفخ وطعمه الخفيف.

غضروف الدجاج. جزء يتمتع بقوام صلب ومقرمش. عادة ما يكون مشويًا بالملح.

لحم رقبة الدجاج. لأنه جزء يتحرك كثيرًا، يكون اللحم مشدودًا وله نكهة قوية.

لحم قاعدة ذيل الدجاج. دهني وعصاري.

سمك صغير مع بيض مشوي. يمكن أكله بالكامل مع الرأس.

أسياخ مشوية من الفطر مثل شيتاكي وإيرينجي.

فلفل أخضر مشوي. مرارته الفريدة جيدة لتنظيف الحنك.

بصل مشوي. يصبح حلوًا عند الشوي.

حبار مشوي على سيخ. يتميز برائحة صلصة الصويا العطرية.

سمك صغير مطحون ومقلي "جاكو تين" مشوي. نكهة السمك المركزة.

شرائح يام (بطاطا يابانية) مشوية. قوام مقرمش.

بطاطس مقطعة شرائح رفيعة ومقلية.

سمك صغير مقلي يسمى "كيبيناغو". مقرمش ويمكن أكله بالعظام.

مقليات مصنوعة من جلد الدجاج الملفوف بالحشوة. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.

مجموعة من 3 أنواع من الأطعمة المقلية بعد غمسها في فتات الخبز.

أونيغيري بسيط بنكهة الملح بدون حشوات.

طبق هاكاتا الشهير من عربات الطعام، مصنوع من نودلز الرامن المسلوقة المقلية مع حساء عظام الخنزير وصلصة الصويا.

طبق أرز مع مرق سمك السلمون المرقط العلوي (أغو) اللذيذ. شائع كطبق ختامي.

طبق أرز يعلوه "غوما سابا" الشهير في هاكاتا، وهو سمك ماكريل نيء مخلوط بصلصة السمسم وصلصة الصويا.

أرز مغطى بسخاء بـ مينتايكو الشهير في هاكاتا.

آيس كريم يتغير محتواه يوميًا.

كوكتيل مصنوع من الويسكي المخفف بمياه غازية. إحساس منعش في الحلق.

هاي بول كلاسيكي مصنوع من "كاكوبين" من سانتوري.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بمياه غازية وعصير ليمون. حموضة منعشة.

ساور بنكهة الجريب فروت.

ساور بنكهة "راموني"، مشروب ياباني تقليدي فوار.

ساور بنكهة مشروب الحليب الياباني "كالبيس". حلو وسهل الشرب.

ساور مصنوع من الزنجبيل (غاري) الذي يقدم مع السوشي. طعم حلو وحامض ولاذع.

ساور بالبرقوق. يُشرب مع سحقه.

تشو هاي بسيط غير محلى.

مشروب مصنوع من جين ياباني حرفي "سوي" مخفف بمياه غازية. له روائح اليوزو والشاي الأخضر.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بالشاي. منعش ويتناسب مع الوجبات.

ساور ليمون مصنوع من شاري كين (شوتشو مجمد) مع الثلج. بارد ولا يخفف طعمه.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بمشروب بنكهة البيرة "هوبي". يمكنك تعديل التركيز بنفسك.

زجاجة نبيذ.

كوكتيل مصنوع من نبيذ بورت أحمر حلو "أكاداما" مخفف بمياه غازية. حلو وسهل الشرب.

مشروب روحي مقطر ياباني مصنوع من البطاطا الحلوة. يتميز برائحته الحلوة المميزة.

بيرة يابانية شهيرة. طعم جاف ومنعش.

بيرة في زجاجة. تُسكب في كوب للشرب.

نبيذ فاكهة مصنوع من نقع البرقوق الأخضر في الشوتشو وسكر الصخور. طعم حلو وحامض.

مشروب كحولي تقليدي ياباني مصنوع من تخمير الأرز.

مشروبات غير كحولية.