هآن بالو تشوا كيم هวด 蔡欽發

أوز مطهو ببطء في مرق البالو حتى يصبح اللحم طريًا والجلد رطبًا. له رائحة عطرية من التوابل والأعشاب الصينية. النكهة المالحة والحلوة متوازنة. يفضل تناوله مع الأرز الأبيض الساخن وصلصة الفلفل المفروم بالخل لتقليل الدسم.

مجموعة من الحساء الساخن تقدم في وعاء، لتناولها بسلاسة. النكهة المتوازنة تعزز الطعم عند تناولها مع الأرز والأطباق الرئيسية.

يتم طهي خضروات مشكلة معًا حتى تصبح طرية. النكهة الحلوة من عصارة الخضار مع قليل من الملوحة. إنه طبق شائع سهل الأكل وصحي.