Gyushige

تشكيلة كبيرة 520 جرام للعائلة أو المجموعات. تتضمن لحم بقري، لحم خنزير، دجاج، وخضروات، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهات متنوعة. استمتع بشوائها على الفحم.

تشكيلة لحم مشوي فاخرة قليلاً. تتضمن أجزاء شهيرة مثل لحم البقر والضلع الفاخر. موصى به للاحتفالات والمناسبات الخاصة.

تشكيلة من أشهر أطباق牛繁. استمتع بأجزاء رئيسية مثل الكالبي والروست والهارامي بسعر مناسب.

تشكيلة من 3 أنواع من أحشاء البقر (الأعضاء الداخلية) الموصى بها لهذا اليوم. متبلة بصلصة الميسو أو صلصة الملح، استمتع بشوائها على الفحم للحصول على نكهة عطرية.

لحم بقري منزوع العظم (كالبي). يتميز بحلاوة الدهون ونكهة اللحم. يُقدم مشويًا قليلاً مع الصلصة أو الملح.

لحم بقري مشوي قليل الدهن، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم. يوصى بعدم الإفراط في شويه.

عضلة الحجاب الحاجز. طري ولذيذ، مع نكهة غنية. طبق مشوي شهير.

كبد بقري طازج مقطع سميك. غني بالحديد وله نكهة غنية. تأكد من طهيه جيدًا حتى المركز قبل تناوله.

جزء طرفي من لحم البقر. يتميز بقوامه الفريد والمقرمش. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

أحشاء خنزير مثل الأمعاء الكبيرة والمستقيمة. دهنية وذات قوام مرن. استمتع بنكهة الدهون الغنية بشويها ببطء.

الأمعاء الدقيقة للأبقار. تتميز بدهون وفيرة وقوام مطاطي. عند الشوي، تذوب الدهون وتنتشر حلاوة غنية.

المعدة الأولى للأبقار. سميكة ومقرمشة، مع قوام يشبه قاع المحار. طعم خفيف وقابل للمضغ.

طبق دجاج مع جبن ذائب وصلصة ريحان. استمتع بنكهة إيطالية.

خضروات طازجة (خس) للف اللحم المشوي. عند لفها مع معجون اللحم المرفق، يمكنك الاستمتاع بها بشكل منعش وصحي.

يوكي مصنوع من لحم الحصان. طبق جانبي شهير يتم تناوله مع قوام يشبه اللحم النيء وصلصة حلوة وصفار البيض.

مخلل ملفوف حار. حرارة الفلفل الحار وحموضة التخمير تفتح الشهية.

كيمتشي الفجل. استمتع بقوام الفجل المقطع إلى مكعبات والمقرمش.

كيمتشي الخيار. منعش ويتميز بحرارته المعتدلة.

مزيج من الكيمتشي الملفوف، الكاكتيكي، والكيمتشي الخيار.

براعم فول مسلوقة ومتبلة بزيت السمسم والملح على الطريقة الكورية. استمتع بقوامها المقرمش.

مزيج من براعم الفول والسبانخ والزنماي وأنواع أخرى من النامول. مثالي كاستراحة بين الأطباق.

أعشاب بحرية رقيقة متبلة بزيت السمسم والملح. مقرمشة ولذيذة سواء بمفردها أو ملفوفة مع الأرز.

حبار متبل بالبهارات الحارة مثل الفلفل الحار. قوامه المقرمش وطعمه الحار قليلاً يتناسبان جيدًا مع المشروبات.

طبق نودلز يتميز بنودلز شفافة قوية وحساء بارد ومنعش. طبق شائع بعد اللحم المشوي.

رامين حساء حار مع لحم بقري وخضروات. النكهة الحارة الغنية تفتح الشهية.

طبق أرز مختلط مع نامول ولحم في وعاء حجري ساخن. استمتع بنكهة الأرز المحمص ونكهة المكونات. اخلطه جيدًا قبل تناوله.

طبق بيبيمباب فاخر يعلوه يوكي (لحم متبل يشبه اللحم النيء).

أرز بالكاري تم إعداده خصيصًا لتناوله مع اللحم المشوي. معتدل الحرارة ويفتح الشهية.

أرز محلي مطبوخ بشكل رقيق.

حساء مالح خفيف مع أعشاب بحرية.

حساء لطيف بنكهة البيض المخفوق.

حساء ستامين حار مع لحم بقري وخضروات.

حساء غني من لحم البقر المطهو ببطء.

بصل أخضر مفروم متبل. يضيف نكهة غنية عند وضعه على اللحم.

زبدة ثوم وصلصة صويا. نكهة غنية تعزز نكهة اللحم.

صلصة جبن تذوب. اغمس اللحم والخضروات للاستمتاع بها.

بيض طازج. يصبح أكثر اعتدالًا عند غمس اللحم فيه على طريقة السوكيياكي.

وسابي بنكهة طازجة. ينعش اللحم الدهني.

صلصة بسيطة من زيت السمسم والملح. تتناسب جيدًا مع الكبد والأحشاء.

آيس كريم بنكهة متغيرة يوميًا.

شربات فواكه متغير يوميًا. منعش بعد الوجبة.

آيس كريم بنكهة الفراولة.

آيس كريم بنكهة غنية قليلاً.

حلوى تتكون من بودنغ أناناس مع صلصة فراولة وقطع فاكهة.

حلوى يابانية تقليدية تتكون من آيس كريم مغلف بعجينة الأرز الرقيقة.