Gyoza no Ohsho - Ookayama

طبق مليء بالطاقة مع زيادة كبيرة في الثوم مقارنة بالجيوزا العادية. يتميز برائحة قوية ونكهة مميزة. يوصى بالاستمتاع به مع البيرة أو الأرز الأبيض.

جيوزا يابانية تقليدية مصنوعة من لحم الخنزير المفروم والخضروات ملفوفة في عجينة رقيقة ومقلية. الجزء الخارجي مقرمش وعطري، والجزء الداخلي طري ومليء بالعصارة مع حلاوة الخضروات. عادة ما تؤكل مع صلصة الصويا والخل وزيت الفلفل الحار.

جيوزا خفيفة بنكهة الزنجبيل بدلاً من الثوم. نكهتها المعتدلة ورائحتها غير المزعجة تجعلها شائعة أيضًا في وقت الغداء. تقدم مع الصلصة العادية أو صلصة الميسو.

وجبة مشبعة تركز على الجيوزا المقلية. استمتع بكمية وفيرة من الجيوزا مع الأرز الأبيض، وهو أسلوب ياباني كلاسيكي. يقدم مع الكيمتشي والحساء لتنظيف الحنك.

قائمة مرضية تتكون من أرز مقلي ودجاج مقلي. الأرز المقلي المتفتت والدجاج المقلي الطري متوافقان بشكل ممتاز. تشمل أيضًا حساء وسلطة لتوازن جيد.

مجموعة تتكون من أرز مقلي ورامن بحجم صغير. مثالية لمن يرغب في تذوق كل من الأرز والمعكرونة بكميات صغيرة.

مجموعة وجبات تتضمن طبق رئيسي من اختيارك. يمكنك الاستمتاع بأطباق صينية مشبعة مثل "ياساي إيتايمي" (خضروات مقلية) أو "هويكوكو" (لحم الخنزير المقلي مع صلصة ميسو)، والتي تتناسب بشكل رائع مع الأرز.

مجموعة تتكون من رامن خاص يحمل اسم المطعم وأرز مقلي بحجم صغير. حساء قاعدة صلصة الصويا غني ويتناسب جيدًا مع النودلز.

مجموعة فاخرة تتكون من طبق رئيسي من المأكولات الصينية الأصيلة، مع جيوزا وأرز. يمكنك الاستمتاع بأطباق جانبية مشبعة مثل "نيرايوا" (الكبدة مع الثوم المعمر) أو "سوبوتا" (لحم الخنزير الحلو والحامض).

مجموعة بسيطة تتكون من الأرز والحساء والمخللات. مناسبة لدمجها مع الأطباق الفردية لإنشاء وجبة على طراز "توشي".

مجموعة أساسية تتكون من الأرز وحصة واحدة من الجيوزا. لمن يرغب في الاستمتاع ببساطة بالجيوزا والأرز.

قائمة وجبات تتضمن حصتين من الجيوزا. تقدم مع الأرز والحساء والمخللات.

مجموعة مشبعة تركز على الأرز المقلي، مع جيوزا ودجاج مقلي. يمكنك الاستمتاع بأطباق صينية شهيرة في وقت واحد.

مجموعة تنسوهان تتكون من بيض رقيق فوق الأرز مع صلصة. يمكنك اختيار نكهة الصلصة من بين الحلو والحامض، أو الملح، أو على الطريقة اليابانية. تشمل أيضًا جيوزا ودجاج مقلي.

ياكيسوبا فاخرة تستخدم صلصة XO الخاصة وصلصة الصويا البيضاء. غنية بالخضروات والمأكولات البحرية، وتوفر نكهة غنية ولذيذة.

طبق يتكون من نودلز مقرمشة مقلية مغطاة بصلصة سميكة ومليئة بالخضروات (كاتاي ياكي سوبا). يتناغم طعم النودلز المقرمشة مع نكهة الصلصة بشكل رائع. يوصى بتغيير النكهة بإضافة الخل أثناء الأكل.

نودلز مقلية بصلصة صويا منزلية على الطريقة اليابانية. يتم قلي النودلز مع مكونات مثل الملفوف ولحم الخنزير وصلصة الصويا. رائحتها الحارة والعطرية تفتح الشهية.

بيرة يابانية جافة شهيرة. طعمها المنعش يساعد على تلطيف دهون الأطباق الصينية والجيوزا.

مشروب بنكهة البيرة قليل الكحول. يحافظ على نكهة البيرة مع تقليل نسبة الكحول.

مشروب غازي خالٍ من الكحول والسعرات الحرارية. يمكنك الاستمتاع بنكهة تشبه البيرة بدون كحول.

مشروب روحي مقطر ياباني. شوتشو الشعير منعش وعطري، بينما شوتشو البطاطا الحلوة غني وذو رائحة حلوة. يمكن الاستمتاع به مع الثلج، أو مخففًا بالماء، أو بالماء الساخن.

كوكتيل مصنوع من شوتشو ممزوج بعصير الفاكهة أو الصودا أو الشاي. حلو وسهل الشرب، ويمكنك اختيار نكهات مختلفة لتناسب وجبتك.

مشروب منعش مصنوع من الويسكي المخلوط بالصودا. الصودا الفوارة تتناسب بشكل جيد مع المأكولات الصينية.

مشروب غازي خالٍ من الكحول. يشمل سايدر، عصير برتقال، شاي أولونغ، إلخ.