Guan Xiao Er Suan Cai Yu Yonghe Lehua Dian

سمكة كاملة مشوية حتى يصبح جلدها مقرمشًا، مع صلصة بالثوم والفاصوليا السوداء المخمرة. نكهة ثوم قوية، سمك طري ولذيذ.

سمك مشوي حار كلاسيكي، مغطى بفلفل حار وفلفل صيني جاف. جلد السمك مقرمش، لحم السمك طري، نكهة حارة ولذيذة، محفز قوي للشهية.

ضفدع مطبوخ في قدر جاف، مع إضافة أوراق الريحان للنكهة. لحم الضفدع متماسك وطري، رائحة الريحان الفريدة تزيل الزنخ وتزيد النضارة.

ضفدع حار ومثير في قدر جاف. مقلي بكميات كبيرة من الفلفل الحار والفلفل الصيني، لحم الضفدع طري وحار، قوام مطاطي.

شرائح سمك إضافية، مناسبة للطهي في الحساء، طرية ولذيذة.

شرائح لحم بقري سمين إضافية، غنية بالدهون، طرية ولذيذة بعد الطهي.

شرائح لحم بطن خنزير إضافية، متوازنة بين الدهون واللحم، مناسبة لحساء الخضروات المخللة.

براعم فاصوليا خضراء مقرمشة، مناسبة للإضافة إلى القدر لزيادة القوام.

فطر ذو ساق رفيعة وطويلة، قوام مقرمش، يمتص الحساء جيدًا.

منتج توفو مجفف، طري ومطاطي بعد الطهي، نكهة فول غنية.

بيض سمان صغير، بياض البيض مطاطي بعد الطهي، صفار البيض كريمي.

ملفوف صيني صغير، طري وحلو، لا يفسد عند الطهي لفترة طويلة.

خضروات خضراء طويلة ورفيعة، قوام مقرمش، مع نكهة لوتس خفيفة.

عصا يويو مقلية مقرمشة، تغمس قليلاً في الحساء قبل الأكل، طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج، تمتص الحساء جيدًا.

زيادة كمية الخضروات المخللة لجعل الحساء أكثر حموضة وغنى بالنكهة.

منتج توفو ذو بنية طبقية، قوام مطاطي ومضغي، يمتص النكهات بسهولة.

أرز أبيض مطهو على البخار، حبيبات منفصلة، هو الطبق الرئيسي المثالي للأطباق ذات النكهات القوية.

شعيرية رفيعة مصنوعة من نشا الفول الأخضر، شفافة وناعمة بعد الطهي، مثالية لامتصاص الحساء.

أرز مقلي بالخضروات المخللة والفلفل الحار. حامض، حار، مالح، عطري، كل حبة منفصلة، نكهة قدر قوية.

أرز مقلي بقطع لحم الخنزير المقدد المدخن. دهون اللحم المقدد المالحة تغلف الأرز، نكهة فريدة.

زلابية صغيرة رقيقة الحشو مع صلصة حارة خاصة. قوام ناعم، حار ولذيذ.

طبق صيني كلاسيكي بارد. دجاج طري مغموس في صلصة زيت الفلفل الحار والفلفل الصيني، يجمع بين الخدر، الحرارة، النضارة، العطرية، والطراوة.

نودلز مطاطية متبلة بصلصة حارة. بسيطة ولكنها لذيذة، كل قضمة مليئة برائحة الفلفل الصيني والفلفل الحار.

شرائح لحم بطن خنزير مسلوقة متبلة بصلصة حارة. شرائح لحم طرية، صلصة حارة وعطرية، طبق مقبلات لحم فاتح للشهية.

زلابية لحم طازجة مغطاة بصلصة زيت الفلفل الأحمر الحارة. جلد رقيق وحشوة كبيرة، زيت الفلفل الأحمر حار وحامض قليلاً، نكهة غنية.

كرنب مقلي مع شرائح لحم الخنزير المقدد المالحة. حلاوة الخضروات تتكامل بشكل مثالي مع نكهة لحم الخنزير المدخن.

طبق مميز يجمع بين البيض المحفوظ والفلفل. نكهة البيض المحفوظ الفريدة مع قرمشة الفلفل الأخضر والأحمر الحار، فاتح للشهية مع المشروبات.

خضروات الماء المقرمشة مقلية مع لحم الخنزير المقدد. قوام مقرمش ولذيذ، مع نكهة لحم الخنزير المقدد المالحة واللذيذة.

ملفوف صيني صغير مقلي سادة، يحافظ على حلاوة الخضروات الطبيعية وقوامها الطري والمقرمش.

توفو ناعم مع بيض محفوظ، مغطى بصلصة حامضة وحارة. قوام بارد وناعم، فاتح للشهية حامض وحار.

جلد سمك مخلل بارد، قوام مطاطي ومقرمش. غني بالكولاجين، منعش وغير دهني.

خيار مخلل بارد، مقرمش ولذيذ، عادة ما يقدم مع ثوم مفروم وخل، منعش وغير دهني.

شرائح توفو مخللة باردة، ناعمة ورقيقة، متبلة بتوابل بسيطة، منعشة وخفيفة.

فطر أسود مخلل بارد، قوام مقرمش. فطر أسود غني بالمغذيات، مع صلصة حلوة وحامضة أو حارة، فاتح للشهية جدًا.

فول سوداني مقلي، مرشوش بقليل من الملح. مقرمش ولذيذ، مقبلات كلاسيكية مع المشروبات.

شرائح لوتس مخللة، مع رائحة جريب فروت منعشة. قوام مقرمش، حلو وحامض، يزيل الدهون.

قطع دجاج مقلية بحجم اللقمة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مرشوشة بمسحوق توابل الفلفل الحار، حارة ومسببة للإدمان.

جلد دجاج مقلي حتى يصبح مقرمشًا مثل البسكويت. قوام مقرمش وغير دهني، يصدر صوت قرمشة عند العض.

أجنحة دجاج مقلية متبلة بخلطة فلفل حار خاصة. جلد مقرمش، لحم دجاج طري ولذيذ، بنكهة حارة وقوية.

كرات روبيان مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع تدفق جبن أو صلصة غنية عند العض. لحم روبيان حلو مع حشوة غنية.

طبق دجاج مقلي مميز للمطعم. جلد ذهبي مقرمش، لحم دجاج طري ولذيذ، مالح بشكل معتدل.

حبار طازج مطهو على البخار مع شعيرية، مغطى بصلصة حارة. حلاوة المأكولات البحرية مع جوهر الحساء الممتص من الشعيرية يتكامل بشكل مثالي.

طبق بيض مطهو على البخار على الطريقة اليابانية، قوامه ناعم كالبودينغ، قد يحتوي على أناناس أو مكونات أخرى لإضافة نكهة.

حلوى صينية تقليدية، كعك الأرز اللزج مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطرية من الداخل، مغطى بشراب السكر البني الحلو، مرشوش بمسحوق فول الصويا.

طبقة خارجية من عجينة مقرمشة، وداخلها آيس كريم بارد. تجربة طعم بين النار والجليد.