قوان ميان سو شي ميان جوان

هذا طبق توفو مخمر مطهو على البخار. يتميز التوفو المخمر برائحته الفريدة المخمرة، وبعد الطهي على البخار يصبح طريًا وعصاريًا، على عكس التوفو المقلي. عادة ما يقدم مع صلصة خاصة، مما يعطيه نكهة غنية.

نودلز حساء نباتية أساسها زيت السمسم. يتميز المرق برائحة زيت السمسم الأسود الغنية ونكهة الزنجبيل، وهو دافئ ومغذي. تمتص النودلز جوهر المرق، وهي مناسبة للأيام الباردة.

نودلز حساء مع ونتون نباتي. تتميز ونتون بقشرة رقيقة، وعادة ما تكون الحشوة مصنوعة من اللحم النباتي أو التوفو أو الخضروات. تقدم مع مرق خفيف ونودلز، مما يوفر قوامًا غنيًا.

طبق ونتون نباتي بدون حساء، يُعرف أيضًا باسم تشاو شو. يتم طهي ونتون ثم تقديمه، وعادة ما يُسكب عليه صلصة مثل صلصة الصويا، أو الزيت الأحمر، أو الخل للتتبيل، مما يعطيه قوامًا ناعمًا ولذيذًا.

ونتوت مع مرق برايزد ريد نباتي. المرق غني وعميق، مع نكهة صلصة الصويا، ويكمل بشكل مثالي ونتون النباتي الممتلئ.

نودلز حساء مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية. المرق خفيف وحلو، مليء بنكهة الخضروات الطبيعية، منعش وغير دهني، وغني بالألياف.

طبق نودلز يجمع بين التوفو المخمر وحساء سميك. الحساء السميك ناعم ولزج، مع نكهة التوفو المخمر المميزة، وهو فريد ومشبع للغاية.

نودلز حساء مطهوة بصلصة الطماطم. يتميز المرق بحموضته وحلاوته وشهيته، ولونه أحمر غني، ويجمع بين نكهة الطماطم الطازجة وعمق صلصة الطهي الحمراء.

نودلز حساء بنكهة برايزد ريد (برايزد ريد) نباتية. عادة ما يتم طهي المرق باستخدام صلصة الصويا، ومعجون الفول، ومجموعة متنوعة من التوابل، مما يعطيه نكهة غنية ومالحة، والنودلز مطاطية.

نودلز جافة متبلة بالخل الأحمر. تتميز بنكهة حامضة حلوة ومنعشة وشهية، وهي خيار نودلز بسيط وكلاسيكي.