Gourmet Impérial

اسكالوب بحري محضّر بوصفة خاصة من الشيف. طبق مأكولات بحرية راقٍ.

مزيج من ثلاثة أنواع من اللحوم أو المأكولات البحرية المقلية بالفلفل الأخضر والريحان، يقدم وهو يغلي على طبق ساخن.

شرائح لحم بقري مقلية بالفلفل الأخضر الطازج، تقدم على طبق حديدي ساخن للحفاظ على الحرارة والنكهات.

مكعبات لحم بقري متبلة بخمس توابل صينية ثم مقلية. لحم طري وعطري.

جمبري مغطى بصلصة حلوة وحامضة منزلية، توازن بين النكهات الحلوة والحامضة.

فوندو آسيوي ممتع لشخصين، مع مرق ساتيه غني، يقدم مع تشكيلة من المأكولات البحرية واللحوم والخضروات للطهي الذاتي.

تشكيلة سخية من اللحوم والمأكولات البحرية المشوية، تقدم لشخصين.

سمك كامل (قاروص) مطهو على البخار لخفة أو مقلي للقرمشة. السعر حسب الحجم.

البط المقرمش الشهير يقدم في ثلاثة أطباق منفصلة (جلد مقرمش، لحم مقلي، حساء). وليمة تقليدية لأربعة أشخاص.

اسكالوب بحري مطهو على البخار، متبل بفول الصويا الأسود المخمر لنكهة أومامي عميقة.

جمبري مشوي متبل بالملح والفلفل ببساطة لإبراز نكهته الطبيعية.

جمبري كبير يقدم على طبق ساخن مع صلصة حارة قليلاً على طريقة بكين.

قطع دجاج مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وصفة خاصة من الشيف.

أسياخ اسكالوب بحري مشوية مقدمة على طبق ساخن.

جمبري مقلي بصلصة ساتيه بالفول السوداني والتوابل، يقدم وهو يغلي.

اسكالوب بحري طري مغطى بصلصة ساتيه غنية وحارة، على طبق ساخن.

مزيج من ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية المقلية بصلصة الساتيه.

لحم ضأن مقلي بصلصة ساتيه عطرية، يقدم على طبق ساخن.

لحم بقري طري مقلي بصلصة ساتيه، يقدم على طبق حديدي.

فخذ ضفدع متبل بالملح والفلفل ثم مشوي. طبق شهير بلحمه الرقيق.

فخذ دجاج متبل بعشبة الليمون ومشوي، يقدم نكهات منعشة وعطرية.

طبق نودلز مقلية كامل في الووك مع لحم بقري وخضروات مقرمشة.

نسخة نباتية من النودلز المقلية، مع خضروات متنوعة.

نودلز مقلية مع الجمبري والخضروات.

وعاء كبير من حساء النودلز مع شرائح بط مقرمش لذيذ.

حساء نودلز يقدم مع قطع لحم خنزير مقرمشة.

حساء نودلز خفيف مع الجمبري.

زلابية كلاسيكية: زلابية من عجينة أرز شفافة محشوة بالجمبري.

زلابية مفتوحة من الأعلى، محشوة بمزيج من الجمبري.

زلابية على شكل هلال، محشوة بمزيج من البحر والبر.

زلابية لحم مقلية، غالباً ما تقدم مع خل أسود.

كعك بخار طري محشو بلحم الخنزير، طبق شنغهاي خاص.

سيو ماي كلاسيكي محشو بلحم الخنزير.

زلابية من عجينة الأرز، محشوة بلحم الخنزير، على الطريقة الفيتنامية (Banh Cuon).

مزيج من أنواع مختلفة من الزلابية على البخار (ها كاو، سيو ماي، إلخ).

حساء منزلي غني بالمأكولات البحرية المتنوعة.

حساء حامض وحار تقليدي مع فطر أسود وتوفو وخيزران.

حساء كريمي بالهليون ولحم السلطعون.

مرق صافٍ يحتوي على زلابية ونتون بالجمبري.

حساء دجاج خفيف مع شعيرية شفافة.

تشكيلة مقبلات مختارة من الشيف، للمشاركة لشخصين.

سلطة براعم فول الصويا الطازجة مع لحم السلطعون.

سلطة براعم فول الصويا مع الجمبري.

سلطة براعم فول الصويا مع شرائح دجاج.

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية الأرز، لحم بقري مقلي، خضروات نيئة، أعشاب طازجة وفول سوداني.

عجة آسيوية محشوة بلحم السلطعون.

عجة مطهوة مع الجمبري.

عجة كانتونية بخضروات متنوعة.

لفائف مقلية مقرمشة محشوة باللحم والخضروات.

نسخة دجاج من اللفائف المقلية الشهيرة.

لفائف طازجة في عجينة أرز، محشوة بشعيرية، جمبري، سلطة وأعشاب. غير مقلية.

جمبري مقلي بصلصة حارة.

جمبري مغطى بصلصة حلوة وحامضة.

جمبري مقلي بفطر أسود عطري.

جمبري مطهو بصلصة الكاري الصفراء.

جمبري مقلي على الطريقة الكانتونية، عادة بصلصة خفيفة.

ثنائي اسكالوب بحري وجمبري مقلي

اسكالوب بحري مقلي ببساطة.

كاليماري مطهو بصلصة حارة.

حبار متبل بخمس توابل ثم مشوي.

سمك يقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

سمك مطهو مع عشبة الليمون الطازجة.

سمك يقدم بصلصة حارة.

لحم بقري مقلي بصلصة حارة.

لحم بقري مقلي مع الكثير من البصل المفروم.

لحم بقري مع فطر أسود مقرمش.

لحم بقري مطهو بصلصة الكاري.

لحم خنزير مطهو ببطء في صلصة كراميل مملحة، طبق فيتنامي خاص (Thit Kho).

لحم خنزير مقلي أو مقلي بصلصة حلوة وحامضة.

ضلوع لحم خنزير مكرملة وطرية.

ضلوع لحم خنزير مشوية.

دجاج مطهو مع قطع أناناس.

دجاج مقلي مع خضروات وفول سوداني، حار قليلاً (كونغ باو).

دجاج مقلي مع فطر أسود.

دجاج مشوي متبل ببساطة.

شرائح بط مشوي بجلد مقرمش.

بط مقلي بفطر أسود.

بط معطر بمزيج خمس توابل.

مزيج خضروات متنوعة مقلية في الووك.

طبق فطر أسود مقلي.

خضروات موسمية طازجة مقلية.

توفو مقلي بالخضروات أو بالصلصة.

نودلز مقلية مقلية مع لحم بقري.

نودلز مقلية مقلية مع لحم خنزير.

نودلز مقلية مقلية مع دجاج.

نودلز مقلية مقلية بالجمبري.

أرز مقلي خاص بالشيف على الطريقة الكانتونية.

أرز مقلي بالبيض والبازلاء ولحم الخنزير.

أرز مقلي معطر بالكاري الأصفر.

أرز أبيض سادة على البخار.