فرع Ginza Bairin في The Hyundai Seoul

دونكاتسو فاخر مصنوع من لحم الظهر الأسود من جيجو مع نسبة متوازنة من الدهون. يجمع بين العصارة الغنية والطعم الغني داخل القشرة المقرمشة. يفضل تناوله مع الملح أو الصلصة.

طبق كاتسو مشكل يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق المقلية دفعة واحدة. يقدم مع جمبري مقلي كبير، فيليه كاتسو طري، ومينتس كاتسو مصنوع من لحم مفروم. يوصى به لمن يرغب في تجربة نكهات وقوامات متعددة.

طبق يجمع بين لحم الظهر كاتسو المطاطي وفيليه كاتسو الطري. إنه جيد لمقارنة سحر المنطقتين المختلفين والاستمتاع بهما.

طبق دونكاتسو ياباني مصنوع من لحم الظهر السميك المقطع والمقلي. يتميز بقوامه الجيد وطعم اللحم الغني. يقدم مع سلطة الملفوف والأرز.

طبق مصنوع من لحم الخاصرة الطري قليل الدهون، مقلي على شكل دائري. يتميز بقوامه الخفيف والرطب، وتشعر بالعصارة عند قضمه.

لحم مفروم ممزوج بالبصل والتوابل ثم مقلي. إنه طري وغني بالعصارة مثل هامبرغر ستيك، لذا يمكن للجميع الاستمتاع به بسهولة.

دونكاتسو مقلي مع الكثير من جبنة الموزاريلا بين اللحم. المزيج بين القشرة المقرمشة والجبن اللذيذ الذي يمتد هو الأفضل.

سمك أبيض طري مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. يجمع بين لحم السمك الخفيف والقوام المقرمش، ويتناسب جيدًا مع صلصة التارتار.

طبق أرز ياباني تقليدي مع دونكاتسو مقلي طازج فوق الأرز، مع إضافة البيض وصلصة الصويا المالحة. وجبة رطبة ومشبعة.

طبق أرز كاتسودون فاخر مع فيليه كاتسو طري وبيض نصف مسلوق كبير. عند كسر صفار البيض وخلطه مع اللحم والأرز، يصبح أكثر غنى.

شطيرة تجمع بين دونكاتسو الخاصرة السميك وخبز أبيض طري. تحتوي على صلصة خاصة، لذا يمكنك الاستمتاع بها بسهولة ولذيذة بدون صلصة إضافية.

طبق مصنوع من معكرونة أودون مطاطية في مرق كاري غني. تعزز نكهة التوابل الشهية، ويكون أكثر إشباعًا عند تناوله مع التيمبورا المقدمة كطبق جانبي.

طبق يجمع بين أودون دافئ ولذيذ مع تيمبورا مقرمشة. طعم المرق المنعش هو الأفضل.

طبق بارد يؤكل بغمس معكرونة سوبا في صلصة صويا باردة (تسو). إنه طبق صيفي جيد ويتناسب بشكل جيد مع التيمبورا المقرمشة.

مجموعة للأطفال، تتكون من أطباق غير حارة وسهلة الأكل. تشمل أودون صغير، أرز، ودونكاتسو طري.

يمكنك طلب قطعة إضافية من فيليه كاتسو الطري.

يمكنك طلب قطعة إضافية من مينتس كاتسو الغنية بالعصارة.

يمكنك طلب قطعة إضافية من جمبري ملكي كبير ومقرمش.

صلصة كاري يابانية يمكن تناولها مع الدونكاتسو أو الأرز.

أرز أبيض.

بيرة يابانية من ماركة سابورو، تتميز برغوتها الناعمة وطعمها العميق.

بيرة يابانية شهيرة تتميز بطعم منعش وجاف.

بيرة يابانية ذات نكهة غنية وطعم منعش، مصنوعة باستخدام عصارة الشعير الأولى المعصورة.

بيرة لاجر كورية ذات نكهة منعشة قوية وكربونات حية.

مشروب غازي منعش.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الأخضر.

مياه فوارة منعشة وغير حلوة.