جاجانغ ميون (نودلز بصلصة الفول المخمرة) باليد

طبق دجاج مقلي مقرمش مع صلصة ثوم غنية حلوة وحامضة وحارة.

طبق دجاج مقلي مقرمش مع خس طازج وصلصة حلوة وحامضة وحارة. يجمع بين قرمشة الدجاج المقلي وانتعاش الصلصة، مما يجعله طبقًا خفيفًا. يحظى بشعبية كطبق رئيسي أو طبق جانبي مع المشروبات.

طبق صيني فاخر، مصنوع من شرائح سمك القرش والروبيان والبراعم وفطر شيتاكي واللحم والخضروات المتنوعة المقلية. يتميز بنكهته الخفيفة والعميقة، وقوامه الناعم ورائحته العطرية. مناسب كطبق جانبي فاخر مع المشروبات أو كطبق رئيسي.

طبق يُقدم فيه ثمانية أنواع من المأكولات البحرية الثمينة مثل الروبيان والحبار وسمك القرش، بالإضافة إلى الخضروات، مقلية بزيت الفلفل بنكهة حارة. يجمع بين نكهة المأكولات البحرية الطازجة والتتبيلة الحارة، مما يوفر نكهة إدمانية. يحظى بشعبية خاصة كطبق جانبي مع المشروبات.

روبيان ممتلئ مقلي ومقرمش، ممزوج بصلصة كريمة حلوة وناعمة. يجمع بين قوام الروبيان المطاطي وصلصة الكريمة الحلوة، مما يجعله طبقًا مفضلاً لدى الجميع. مناسب كمقبلات أو كطبق للأطفال.

طبق مميز من الروبيان المقرمش الممتلئ، مطهو بصلصة ثوم غنية وزيت فلفل حار. يجمع بين قرمشة الروبيان المقلي ونكهة صلصة 깐풍 (غانغ فنج) الحارة والحلوة. يوصى به لمن يحبون الأطعمة الحارة، وهو مناسب كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق روبيان مقلي مع صلصة كاتشب حلوة وحامضة. يجمع بين قرمشة الروبيان ونكهة الصلصة المنعشة، مما يجعله طبقًا يمكن للجميع الاستمتاع به. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة.

طبق 잡채 (جاب تشاي) حار، مصنوع من لحم الخنزير والفلفل الحلو والبراعم والخضروات المقلية بزيت الفلفل. يتميز بقوام النودلز المطاطي وقرمشة الخضروات. يكون ألذ عند لفه في خبز الزهور. مناسب كوجبة أو طبق جانبي مع المشروبات.

طبق بارد من المأكولات البحرية المتنوعة والخضروات الممزوجة بصلصة الخردل. يجمع بين رائحة الخردل اللاذعة والمكونات الطازجة، مما يفتح الشهية ويقدم قوامًا متنوعًا. يُقدم عادة كطبق جانبي مع المشروبات أو كمقبلات.

طبق فاخر مصنوع من فطر شيتاكي طازج محشو بالروبيان المفروم، مقلي ثم مطهو بصلصة أو يونغ (عطرية) حلوة وحارة. يجمع بين رائحة فطر شيتاكي وقوام الروبيان المطاطي ونكهة صلصة أو يونغ العميقة. مناسب كطبق جانبي فاخر مع المشروبات أو كطبق رئيسي في المناسبات الخاصة.

طبق يُقدم فيه حساء سميك مصنوع من المأكولات البحرية والخضروات المتنوعة وصلصة المحار، يُسكب فوق الأرز المقرمش المقلي. يجمع بين قرمشة الأرز المقرمش ونكهة المأكولات البحرية المنعشة، مما يجعله مريحًا للمعدة. يحظى بشعبية كطبق لتخفيف آثار الكحول أو كوجبة مميزة.

طبق صيني تقليدي، يتكون من لحم خنزير مقلي مقرمش مغطى بصلصة حلوة وحامضة. يجمع بين قرمشة الطبقة الخارجية وطراوة اللحم من الداخل مع صلصة بنكهة الفاكهة. يحظى بشعبية كطبق رئيسي أو طبق جانبي مع المشروبات، وهو مفضل لدى الأطفال أيضًا.

طبق حساء مطبوخ ببهارات حارة مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات. يتميز بمكونات وفيرة ومرق منعش وحار، وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات أو للمشاركة مع الآخرين. كما أنه ممتاز لتخفيف آثار الكحول.

طبق صيني كوري تقليدي، يتكون من نودلز طرية ممزوجة بصلصة 짜장 (جاجانغ) المصنوعة من صلصة الفول المخمرة ولحم الخنزير والخضروات المقلية. يتميز بنكهته الحلوة والغنية، ويتناغم مع قوام النودلز المطاطي وصلصة الـ 짜장 الغنية. إنه طبق شعبي مفضل لدى الجميع.

طبق 짜장 ميون (جاجانغ ميون) فاخر، مع إضافة ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة مثل سمك القرش والروبيان والحبار لتعزيز النكهة. يمكنك الاستمتاع بنكهة أعمق وأكثر انتعاشًا من 짜장 ميون العادي. يوصى به لمحبي المأكولات البحرية.

طبق نودلز مطبوخ ببهارات حارة مع المأكولات البحرية الطازجة والخضروات المتنوعة. يتميز بمرق منعش وحار، مع مكونات وفيرة تضيف ثراءً. يوصى به بشكل خاص لمحبي الأطعمة الحارة كطبق مثالي لتخفيف آثار الكحول.

طبق رامين يقدم نكهة حارة أقوى من رامين المأكولات البحرية العادي. يتميز بنكهته الحارة التي تزيل التوتر ومرقه المنعش بالمأكولات البحرية. يوصى به بشدة لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق أرز مطبوخ في مرق رامين حار بالمأكولات البحرية. إنه وجبة مشبعة، ومرقه الساخن والمنعش يتشرب الأرز ليمنحه نكهة أعمق. ممتاز أيضًا لتخفيف آثار الكحول.

طبق رامين بنكهة خفيفة وناعمة، مع تقليل حدة البهارات الحارة. يمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية المنعشة دون الشعور بالحرارة، مما يجعله مناسبًا لمن لا يتحملون الأطعمة الحارة أو للأطفال. إنه طبق حساء مريح للمعدة.

طبق رامين حار مع أخطبوط طري ومأكولات بحرية وفيرة. يحتوي على الأخطبوط الغني بالتورين، مما يمنحه نكهة منعشة وصحية. يوصى بتقديمه مع الأرز المغموس في المرق لزيادة الشبع.

طبق رامين بالبصل الشتوي الطازج. يضيف البصل نكهة منعشة وعميقة للمرق. يوصى به بشكل خاص لمحبي البصل كطبق موسمي.

طبق 짜장 (جاجانغ) كبير يُقدم على صينية واسعة، مع الروبيان، الحبار، بلح البحر، والمأكولات البحرية الوفيرة والنودلز المقلية معًا. يمكنك الاستمتاع بنكهة أغنى وقوام نودلز مطاطي وتنوع المأكولات البحرية مقارنة بـ 짜장 العادي. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

طبق أرز مقلي شهي مع ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة مثل الروبيان والحبار، والخضروات المتنوعة. يتميز بنكهته الخفيفة ونكهة المأكولات البحرية الغنية، مما يوفر طعمًا نقيًا. إنه وجبة مشبعة ومناسبة.

طبق 잡채밥 (جاب تشاي باب) شهي، يتكون من نودلز مطاطية وخضروات متنوعة ولحم مقلي بزيت الفلفل، يُقدم فوق الأرز. يجمع بين نكهة 잡채 الحارة والحلوة والأرز، مما يجعله وجبة مشبعة. يوصى بالحجم الكبير لمن يرغبون في كمية وفيرة.

طبق أرز فاخر، يُقدم فيه يو سان سي (سمك القرش، الروبيان، البراعم، اللحم، إلخ) الناعم والخفيف فوق الأرز. يتميز بتناغم نكهات المكونات المتنوعة وقوامه الناعم. إنه وجبة مغذية ومناسبة للمناسبات الخاصة.

طبق يُقدم فيه حساء سميك مصنوع من المأكولات البحرية والخضروات المتنوعة وصلصة المحار، يُسكب فوق الأرز.

زلابية مقلية، تتميز بقشرة خارجية مقرمشة وداخلية طرية مليئة باللحم والخضروات الطازجة. نكهة الحشوة الغنية والمقلية تجعلها أكثر لذة. مناسبة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي أو طبق جانبي مع المشروبات.

مشروب روحي تقليدي من منطقة يان تاي في الصين. يتميز بانسيابيته الناعمة ورائحته النظيفة والعطرية، مع نسبة كحول معتدلة تبلغ 34٪، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به مع المأكولات الصينية. يوصى به لمن يفضلون النكهات العطرية.

مشروب روحي صيني أبيض، يتميز بنكهته القوية والنقية. مع نسبة كحول عالية (حوالي 56٪)، فهو مثالي للاستمتاع به بكميات صغيرة، ويساعد على تنظيف نكهة الأطعمة الصينية الدهنية. يوصى به لمن يفضلون المشروبات القوية.

مصطلح عام للمشروبات الروحية الصينية المصنوعة من تقطير الحبوب، وعادة ما تكون ذات نسبة كحول عالية. تتميز برائحتها المميزة ونكهتها القوية التي تتناغم مع المأكولات الصينية، ويُقال إنها تساعد على الهضم. إنه طبق يمكن للمبتدئين في المشروبات الصينية تجربته بسهولة.

مشروب منعش ونقي، مثالي للاستمتاع به مع الوجبات. يتميز بفقاعاته الفوارة ومرارته المعتدلة، ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من المأكولات الصينية. ممتاز لتخفيف العطش.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي، يتميز بنكهته النظيفة والمنعشة. تتراوح نسبة الكحول عادة بين 16-20٪، ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية والصينية. إنه مشروب شائع يمكن الاستمتاع به دون الشعور بالثقل.

مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية المنعشة التي يمكن الاستمتاع بها بعد الوجبة أو أثناءها. تساعد على تنظيف الفم وتعزيز الرضا عن الوجبة.