Gabrielli

كرات موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجزء الخارجي مقرمش والجبنة ذائبة من الداخل. تقدم ساخنة مع صلصة للتغميس.

أوراق بريك مقرمشة ملفوفة على شكل سيجار، محشوة بجبنة الماعز الساخنة والعسل. مزيج حلو ومالح شائع.

شريحة خبز كبيرة محمصة مغطاة بالسلمون المدخن ومشوية في الفرن. مقرمشة ولذيذة.

شريحة خبز محمصة مغطاة بهريس الأفوكادو وبيض ذو صفار سائل. منعشة وكريمية.

شريحة خبز مقرمشة بنكهات إيطالية مع طماطم وجبنة ريكوتا وريحان. تقدم ساخنة ومشوية.

روبيان مغطى بالعجين ومقلي. مقرمش وذهبي، يقدم مع صلصة كريمية.

نصف أفوكادو محشو بسلطة موزاريلا وطماطم وريحان (على طراز كابريزي). مقبل منعش وخفيف.

تشكيلة مقبلات إيطالية للمشاركة تشمل الخضروات والأجبان والمأكولات البحرية. مثالية للتذوق.

طبق تذوق كبير يجمع المقبلات الساخنة الشهيرة (كرات مقلية وسيجار). مثالي للمشاركة الجماعية.

بيض مسلوق مغطى بالبقسماط ومقلي، يقدم مع صلصة فطر غنية. الصفار يبقى سائلاً من الداخل.

سلطة إيطالية كلاسيكية تجمع بين الطماطم الطازجة والموزاريلا الكريمية. متبلة بزيت الزيتون والريحان.

سلطة مغطاة بخبز محمص مغطى بجبنة الماعز الساخنة الذائبة. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.

سلطة كبيرة مشكلة تقدم مع سلمون مشوي. طبق كامل وغني بنكهات البحر.

سلطة متوسطية بجبنة فيتا مالحة وزيتون أسود. منعشة ومقرمشة.

سلطة منعشة مزينة بجبنة الريكوتا الحلوة ومكعبات السلمون.

سلطة غنية ومتنوعة جداً مع المأكولات البحرية (سلمون، روبيان) والعديد من الخضروات. مشبعة.

إعادة تصور لسلطة سيزر مع أسماك مطبوخة (سلمون وتونة) بدلاً من الدجاج. تقدم مع بيض مسلوق.

سلمون نيء مقطع ناعماً ومتبل، يقدم على الأفوكادو مع الموزاريلا. قوام ذائب وطعم منعش.

فيليه سلمون مطبوخ يقدم مع صلصة كريمية وباستا. طبق غني ومريح.

قطعة سمك سلمون سميكة مشوية أو مقلية. لحم طري ودهني.

سمك أبيض كامل مشوي. لحم رقيق ودقيق.

سمك نبيل ذو لحم أبيض، يقدم كاملاً. طعم رقيق وقوام متماسك.

قطعة تونة مشوية، غالباً ما تقدم نصف مطبوخة (وردية من الداخل). قوام لحمي يذكر باللحم.

شريحة سمك تونة بصلصة أو قشرة فلفل مطحون. نكهة قوية وحارة.

حصة إضافية من طبق جانبي من اختيارك.

باستا مشوية في الفرن محشوة بنوعين من السلمون (طازج ومدخن) وصلصة كريمية.

لازانيا نباتية بالسبانخ وجبنة الماعز. طبق كلاسيكي كريمي.

لازانيا بالباذنجان، غالباً مع صلصة طماطم (على طراز ميلانزاني ألا بارميجيانا). ذائبة ولذيذة.