Le Plein Soleil
Full Sun
مقبلات
6 حلزونات بورغون كبيرة
6 big bourgogne snails
حلزونات بورغون كلاسيكية تقدم في قواقعها. تطبخ عادة بالثوم والبقدونس والزبدة. استمتع باستخراج اللحم بشوكة صغيرة.
€12
≈ $14.00بوراتا حرفية مع كمأة وكارباتشيو فطر الزر
Artisanal burrata with truffles and button mushroom carpaccio
جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة، تقدم مع شرائح فطر الزر والكمأة. قوام كريمي بنكهات ترابية.
€12
≈ $14.00كاليماري مقلي بصلصة التارتار
Fried squids with tartare sauce
حلقات أو قطع كاليماري مقلية مقرمشة تقدم مع صلصة التارتار الكريمية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€10
≈ $12.00سمبوسة خضروات، صلصة مخلل حارة
Vegetable samosa, spicy pickels sauce
فطائر مقلية محشوة بخضروات متبلة. تقدم مع صلصة مخلل حارة ومنعشة. قوام مقرمش مع حشوة لذيذة.
€8
≈ $9.00حمص مشوي بالسمسم والسماق
Grilled sésame and sumac hummus
حمص بالسمسم والسماق الحامض. كريمي وجوزي مع نكهة حمضية. يؤكل عادة مع الخبز.
€8
≈ $9.00سلطة طماطم كرزية، كارباتشيو بصل أحمر، جبنة فيتا، ليمون وزيت زيتون بكر ممتاز
Cherry tomato salad, red onion carpaccio, féta cheese, lemon and extra virgin olive oil
سلطة طازجة تحتوي على طماطم كرزية، شرائح بصل أحمر رفيعة، وجبنة فيتا متبلة بالليمون وزيت الزيتون. خفيفة، منعشة، وحمضية.
€8
≈ $9.00نقانق لحم خنزير "مونتاليه"
Porc saucisson « Montalet »
نقانق لحم خنزير مجففة من جبال مونتاليه. لذيذة، مالحة، ومطاطية. تقدم مقطعة.
€7
≈ $8.00تشوريزو أيبيريكو
Chorizo Ibérique
نقانق لحم خنزير مجففة وحارة من شبه الجزيرة الأيبيرية. غنية بنكهة البابريكا مع قوام متماسك.
€8
≈ $9.00لحم خنزير كورسيكي أسود رفيع "بيير مايتيرون" معتق لمدة 24 شهرًا
Thin Black Gascon pork ham « Pierre Mayteron » 24 months of ripening
لحم بقري ممتاز معتق من خنازير غاسكون السوداء، مجفف لمدة 24 شهرًا. مقطع شرائح رفيعة بنكهة غنية، جوزية، ولذيذة.
€14
≈ $16.00لحم بقري مجفف "روبيا غاليغا"
Beff Cécina « Rubia Gallega »
لحم بقري مجفف ومُعتق من سلالة روبيا غاليغا. لذيذ بعمق مع قوام مشابه للحم المقدد ولكنه مصنوع من لحم البقر.
€12
≈ $14.00لحم كورسيكي
Corsican ham Corse
لحم خنزير مجفف من كورسيكا. معروف بنكهته المميزة المستمدة من غذاء الخنازير المحلية. مالح ولذيذ.
€9
≈ $10.00كوبا كورسيكي
Corsican Coppa
لحم خنزير مجفف تقليدي من كورسيكا مصنوع من الرقبة. مرقط بالدهون، يقدم نكهة غنية ومتبلة.
€9
≈ $10.00على طريقة جزر الهند مع الفلفل الحار والليمون
Est Indies-style with chili and lime
طبق مُعد بالفلفل الحار والليمون، يقدم نكهة حارة ومنعشة مستوحاة من مطبخ جزر الهند الشرقية.
€10
≈ $12.00كرواسان لحم، رقائق بصل أحمر
Ham croquettes , red onion chipotles
لفائف مقلية مغطاة بالبشاميل الكريمي واللحم. تقدم مع بصل مدخن بالتشيبوتلي. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
€9
≈ $10.00بطاطس صغيرة بأسلوب باتاتاس برافاس وأيولي (مايونيز بالثوم)
Baby potatoes in patatas bravas-style and aïoli (garlic mayonnaise)
بطاطس صغيرة مقلية تقدم مع صلصة برافاس حارة ومايونيز بالثوم. طبق تقليدي بقشرة مقرمشة وداخل طري.
€6
≈ $7.00بروشيتا مع طماطم كرزية وريحان
Bruschetta with cherry tomatoes and basil
خبز محمص مغطى بطماطم كرزية طازجة وريحان. متبل بزيت الزيتون والأعشاب. مقرمش ومنعش.
€7
≈ $8.00قطع دجاج مغطاة بالحبوب متبلة بفلفل إشبيليه
Chick finger coated with cereals marined in Espelette chili
قطع دجاج مغطاة بالحبوب لقرمشة إضافية ومتبلة ببهار إشبيليه الخفيف. مقرمشة ولذيذة مع حرارة لطيفة.
€10
≈ $12.00أصابع الموزاريلا وصلصة الأعشاب الطازجة
Mozzarella stick and fresh herb sauce
أصابع موزاريلا مقلية ومغطاة بالبقسماط. تقدم مع صلصة مصنوعة من الأعشاب الطازجة. جبنة ذائبة لزجة مع قشرة مقرمشة.
€9
≈ $10.00أطباق للمشاركة
طبق لحوم باردة فاخر
Refined charcuterie platter
تشكيلة من اللحوم الباردة مثل اللحم المقدد، السلامي، والنقانق. تقدم كطبق مقبلات للمشاركة.
€17
≈ $20.00طبق أجبان من "ماري كواتروم" حرفية العام
Cheese platter by « Marie Quatrehomme » Craftsperson of the year
تشكيلة من الأجبان الفاخرة التي اختارها خبير أجبان شهير. تقدم عادة مع الخبز أو المقرمشات.
€17
≈ $20.00طبق مختلط من اللحوم الباردة والأجبان
Mix of cheese and charcuterie platter
طبق مشترك يضم اللحوم الباردة والأجبان المختلفة. مثالي للمشاركة.
€17
≈ $20.00سردين بزيت الزيتون العضوي من "جيلديف"
Organic olive oil sardine by « Guildive »
سردين عالي الجودة محفوظ في زيت زيتون عضوي. يقدم كطبق جانبي لذيذ، غالبًا مع الخبز.
€12
≈ $14.00بطن تونة مطهوة ببطء من "جيلديف"
Confit tuna belly by « Guildive »
بطن تونة طري محفوظ. غني بالنكهة وقوام يذوب في الفم.
€14
≈ $16.00للخارج
(سندويشاتنا مصنوعة من خبز بريوش منزلي الصنع)
شطيرة خبز محمص باللحم والجبن مع كمأة صيفية وجبنة كومتي معتقة لمدة 18 شهرًا، بطاطس مقلية
Toast ham and cheese sandwich with truffles of summer and comté cheese 18 mouths ripening, french fries
شطيرة مشوية باللحم وجبنة كومتي معتقة وكمأة صيفية على خبز بريوش. تقدم مع بطاطس مقلية. غنية ولذيذة.
€18
≈ $21.00شطيرة خبز محمص باللحم والجبن مشوية مع جبنة كومتي معتقة لمدة 18 شهرًا، بطاطس مقلية
Toast ham and cheese sandwich grilled with comté cheese 18 mouths rispening, french fries
شطيرة لحم وجبن مشوية كلاسيكية باستخدام جبنة كومتي معتقة على خبز بريوش منزلي الصنع. تقدم مع بطاطس مقلية.
€13
≈ $15.00شطيرة خبز محمص باللحم والجبن مع جبنة كومتي معتقة لمدة 18 شهرًا، بطاطس مقلية
Toast ham and cheese sandwich with an egg grilled with comté cheese 18 mouths rispening, french fries
شطيرة لحم وجبن مشوية بأسلوب كروك مادام مع جبنة كومتي معتقة. تقدم مع بطاطس مقلية.
€14
≈ $16.00أومليت ببيض حر، قلب خس
Omelette with free range eggs, heart of lettuce
أومليت منفوش مصنوع من بيض حر. يشمل اختيارك من حشوتين وطبق جانبي من الخس.
€13~
قائمة أطفال
قائمة أطفال
Kid Menu
لحم مفروم أو لحم، وزينة من اختيارك ومشروب
وجبة للأطفال تشمل اختيارك من اللحم، طبق جانبي، ومشروب.
€12~
أطباق رئيسية
لحم بقري مفروم شاروليه، بطاطس مقلية
Charolais beef tartar, french fries
لحم بقري مفروم نيء متبل من سلالة شاروليه. يقدم مع بطاطس مقلية. غني، لذيذ، وطري.
€18
≈ $21.00ريزوتو بالجمبري، صلصة كراب، وكارباتشيو الشمر
Prawn risotto, lobster sauce and fennel carpaccio
طبق أرز كريمي مطبوخ بالجمبري وصلصة كراب غنية. يعلوه شرائح شمر رفيعة. لذيذ وغني بالمأكولات البحرية.
€21
≈ $24.00سلطة سيزر
Ceasar salad
(دجاج مقرمش، بارميزان، صلصة سيزر، بيض مسلوق نصف سلق، وخبز محمص بنكهة الثوم)
سلطة دجاج مقرمش، جبنة بارميزان، بيض مسلوق نصف سلق، وخبز محمص. متبلة بصلصة سيزر كريمية.
€15
≈ $17.00طبق بوكي مع سمك القاروص المخلل
Pickled bass pokebowl
(أرز عضوي من كامارغ، سمك قاروص بصلصة بونزو، ملفوف أحمر، إدامامي، أفوكادو، فجل، كزبرة، ليمون، سمسم، بصل جديد)
طبق أرز يعلوه سمك القاروص المخلل وخضروات طازجة مثل الإدامامي والأفوكادو. متبل بصلصة بونزو. طازج وصحي.
€16
≈ $19.00باكيري بالكمأة والبوراتا، مرق دجاج مع كريمة خام، شرائح لحم كورسيكي، وجرجير
Truffle and burrata paccheri, chicken stock with raw cream, shavings of Corsican ham and arugula
أنابيب باستا كبيرة تقدم مع بوراتا كريمية، كمأة، ولحم بارد لذيذ. مطبوخة في صلصة كريمة مرق دجاج غنية.
€18
≈ $21.00سلطة كريتية
Cretan salad
(فيتا، خس مشكل، خل ليمون وعسل، فلفل مشوي، باذنجان مشوي، زيتون كالاماتا، لوز مدخن، خيار، طماطم كرزية وبصل أحمر)
سلطة متوسطية مع جبنة فيتا، خضروات مشوية، وزيتون. متبلة بخل الليمون والعسل مع لوز مدخن للقرمشة.
€16
≈ $19.00برجر سماش، بطاطس مقلية
SMASH burger , frites
(خبز برجر منزلي، لحم بقري فرنسي، كاتشب، خردل، بصل، مخلل)
برجر مع لحم بقري مسحوق لقشرة مقرمشة. يقدم في خبز برجر منزلي مع توابل كلاسيكية وبطاطس مقلية.
€18~
سيفيتشي يوناني وتمبورا خضروات
Greek ceviche and vegetable tempura
(سمك قاروص متبل بالليمون وزيتون كالاماتا، فيتا، طماطم مكرملة، براعم صغيرة وبرتقال)
سمك قاروص نيء متبل بنكهات يونانية مثل الزيتون والفيتا. يقدم مع تمبورا خضروات مقرمشة. طازج وحمضي.
€19
≈ $22.00فيليه سمك القاروص المشوي، بيبراد خضروات مع ليمون مكرمل وريحان
Grilled sea bass filet, vegetable piperade with candied lemon and basil
فيليه سمك مشوي يقدم مع يخنة من الفلفل الحلو والطماطم (بيبراد). عطري بالريحان والليمون.
€20
≈ $23.00فيليه لحم بقري بلاك أنجوس 250 جرام (من الأرجنتين) صلصة بيرنيز، زينة من اختيارك
Black Angus round filet 250 G (from Argentina) bearnaise sauce, garnish of your choice
قطعة سميكة من لحم الخاصرة الأرجنتيني بلاك أنجوس. تقدم مع صلصة بيرنيز كريمية واختيارك من الطبق الجانبي.
€35~
شريحة لحم الخاصرة الحلوة 200 جرام، صلصة بيرنيز وبطاطس مقلية
Sweet flank steak 200 G , béarnaise sauce and fries
شريحة لحم مشوية تقدم مع بطاطس مقلية وصلصة بيرنيز. لحم قليل الدهن ومليء بالنكهة.
€20
≈ $23.00حلويات وأجبان
طبق أجبان من "ماري كواتروم"
Plate with cheese by « Marie Quatrehomme »
كومتي، روكامادور، سان نكتاير، فورمي دامبر، برييا سافارين
تشكيلة من الأجبان الفرنسية. اختر بين حصة فردية أو تشكيلة من ثلاثة.
€7~
بان كيك فرنسي: سكر، نوتيلا، زبدة كراميل مملحة، مربى
French panecakes : Sugar, Nutella, salty caramel butter, jam
كريب فرنسي رقيق يقدم مع اختيارك من الإضافات الحلوة مثل السكر، كريمة البندق بالشوكولاتة، أو الكراميل.
€8~
كريم بروليه بفانيليا تاهيتي
Crème brulée with Tahitian Vanilla
قاعدة كريمة غنية بنكهة فانيليا تاهيتي العطرية، مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المتصلب. كريمية ومقرمشة.
€7.50
≈ $9.00كعكة شوكولاتة مطبوخة جزئيًا (إيفوكاو) مع آيس كريم فانيليا مدغشقر
Semi cooked chocolate cake (EVOCAO) and Madagascar Vanilla ice cream
(+12 دقيقة)
كعكة شوكولاتة دافئة بمركز سائل. تقدم مع آيس كريم فانيليا. غنية وفخمة.
€9
≈ $10.00تشيز كيك فانيليا تاهيتي، توت العليق
Tahitian Vanilla cheesecake, raspberries
تشيز كيك كريمي بنكهة الفانيليا، يقدم مع توت العليق الطازج. حلو وحامض قليلاً.
€10
≈ $12.00سلطة فواكه غريبة
Exotic fruit salad
سلطة طازجة مصنوعة من مجموعة متنوعة من الفواكه الاستوائية. خفيفة، حلوة، ومنعشة.
€7
≈ $8.00خبز بريوش محمص بكراميل الزبدة المملحة
Brioche toast with salted butter caramel
خبز بريوش محمص يقدم مع صلصة كراميل مملحة غنية. حلو، زبداني، ومريح.
€9~
قهوة مع تشكيلة حلويات
Coffee with dessert selection
فنجان قهوة يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة (قهوة جورماند).
€7.50
≈ $9.00شاي مع تشكيلة حلويات
Tea with dessert selection
فنجان شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة (شاي جورماند).
€9.50
≈ $11.00آيس كريم من "جيرار كابيرون"
Ice cream by « Gérard Cabiron »
(كرة واحدة)
كرة آيس كريم حرفية. كريمية ومليئة بالنكهة.
€5
≈ $6.00مشروبات
ماء (75 سم مكعب)
Water (75cl)
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية. اختر بين المياه العادية (أكوا بانا) أو الفوارة (سان بيليغرينو).
€7.50~
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
1,194 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
