كاريه سمك الهوراتا الفرنسي

دورة قائمة على الاختيار تتيح لك الاستمتاع من المقبلات إلى الطبق الرئيسي والمشروب بعد الوجبة. محتوى مُرضٍ مع مقبلات تستخدم مكونات موسمية وأطباق رئيسية يمكنك الاختيار منها. موصى به لوجبات المناسبات الخاصة أو التجمعات.

طبق مشكل من مقبلات متنوعة تستخدم خضروات موسمية. يمكنك تذوق الخضروات بطرق طهي مختلفة مثل الطهي في النبيذ الأحمر أو بالبهارات. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

سلطة تجمع بين الفطر الطازج والجرجير العطري. طبق بسيط ولكنه يبرز نكهة المكونات. تقدم مع صلصة منعشة.

سلطة تجمع بين الفاكهة الموسمية وجبن الجاموس الكريمي. حلاوة الفاكهة وملوحة الجبن تتناسب بشكل رائع. تتناسب جيدًا مع النبيذ.

سلطة فواكه موسمية مثل الكمثرى والتين مع جبنة الموزاريلا الطازجة. نكهة منعشة تسمح لك بالاستمتاع بحيوية الفاكهة. استمتع بها كمقبلات أو حلوى.

سلطة تستخدم خضروات موسمية طازجة من مدينة إيناغي، طوكيو. يمكنك الاستمتاع بنكهة الخضروات المحلية ببساطة. طبق صحي وملون.

كارباتشيو سمك الإيساكي الطازج من محافظة كوتشي. يتم تعزيز النكهة الرقيقة لسمك اللحم الأبيض بزيت الزيتون والصلصة. يتناسب جيدًا مع النبيذ الأبيض البارد.

تم تحضير سمك الهيميداي ذي الحلاوة الرقيقة على شكل كارباتشيو. نكهة منعشة تبرز طزاجة السمك. موصى به كمقبلات.

حساء كريمي مركز بنكهة الفطر. رائحة الفطر الغنية تملأ الفم. نكهة دافئة ومريحة.

حساء حلو مع البصل المقلي حتى يصبح بلون العنبر، مغطى بالخبز والجبن ومخبوز. الجبن المحمص الساخن يفتح الشهية. نكهة غنية وعميقة.

حساء قرع الجوز ذو نكهة تشبه المكسرات. حساء ناعم يبرز حلاوة القرع وغناه. يتميز بنكهة لطيفة.

طبق شبيه بالجرانتينا مخبوز بالباذنجان الخريفي والكستناء مع جبنة البارميزان. الباذنجان الطري والكستناء الطرية يتناسبان جيدًا مع الجبن المحمص. طبق دافئ يعكس أجواء الموسم.

بودنغ على الطريقة الغربية يستخدم المحار والجنكة. نكهة خليط البيض اللطيفة مع نكهة المحار وملمس الجنكة كعنصر مميز. استمتع بالملمس الناعم.

طبق يجمع المحار والفطر مطهو في زيت زيتون بالثوم. مرق المحار المذاب في الزيت لذيذ للغاية. يوصى بتغميس الخبز فيه.

كونفي سمك الأيو المطبوخ ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. العظام طرية ويمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل. يمكنك الاستمتاع برائحة سمك الأيو وملمس البيض.

بلح البحر من مون سان ميشيل، فرنسا، مطهو على البخار بالنبيذ الأبيض. صغير الحجم ولكنه غني بالنكهة، ورائحة البحر تنتشر. المرق المتبقي لذيذ أيضًا.

سمك الإيتوري مطهو على البخار بلطف في النبيذ الأبيض. حلاوة السمك اللطيفة ونكهة النبيذ متناغمة. يتميز بملمس لحمه الرطب.

طبق إيطالي يجمع المأكولات البحرية المطبوخة في الماء والطماطم وزيت الزيتون. المرق الغني بنكهة السمك لذيذ للغاية. يختلف الحجم والسعر حسب نوع السمك.

خبز فرنسي ريفي بنكهة بسيطة. يمكنك تناوله مع صلصة الأطباق أو بمفرده. استمتع به مع وجبتك.