فو

روبيان ملاك مقلي بالكامل، متبل ببساطة بـ青山椒 (فلفل سيتشوان الأخضر) والملح. تبرز رائحة التحميص وحلاوة الروبيان. يمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل.

طبق من الباذنجان المقلي والمغطى بصلصة لذيذة. ينتشر طعم الباذنجان الطري وصلصة الحساء في الفم. لذيذ سواء كان دافئًا أو باردًا.

طبق بسيط من البطاطا الحلوة المقلية. يتميز بقوامه الطري ونكهته اللزجة. متبل بالملح أو توابل خفيفة، مثالي كوجبة خفيفة.

طبق كانتوني من الدجاج المطهو على البخار والمغطى بصلصة غنية بالبصل الأخضر والزنجبيل. طعم منعش يبرز نكهة الدجاج. طبق مقبلات شائع.

دجاج مطهو على البخار مغطى بصلصة سمسم أسود غنية. يتميز برائحة السمسم الأسود المحمص ونكهته الغنية. يمكن تناوله مع الخضروات بشكل منعش.

طبق صيني من سيتشوان يتكون من دجاج مسلوق مغطى بصلصة حارة من فلفل سيتشوان الحار والفلفل الحار. سمي بهذا الاسم لأنه لذيذ لدرجة أنه يجعلك تسيل لعابك بمجرد التفكير فيه. الطعم الحار المنعش يفتح الشهية.

طبق بارد من معدة الخنزير المسلوقة (جاتسو) متبلة بالكثير من البصل الأخضر. يتميز بقوامه المقرمش الفريد. طبق مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

مخمر البامبو المتبل مع البصل الأخضر، طبق جانبي بسيط. يتميز بقرمشته. مناسب كطبق جانبي أو مع المشروبات.

طبق مقبلات صيني كلاسيكي من قنديل البحر ذي القوام المقرمش، متبل بصلصة حلوة ومالحة. منعش ومثالي لبدء الوجبة. يمكنك الاستمتاع بمظهره المنعش وقوامه.

نقانق صينية مجففة ومتبلة باللحم. تتميز بالحلاوة ورائحة اليانسون والتوابل الأخرى. تقدم شرائح أو مع الصلصة.

طبق صيني شهي من بيض البط المخمر. البياض هلامي بلون كهرماني، والصفار غني وكريمي. رائحة الأمونيا الفريدة ونكهته تتناسبان جيدًا مع المشروبات.

طبق من التوفو البارد يعلوه بيض محفوظ (بي دان) مفروم وأعشاب. يتناسب طعم التوفو المنعش مع نكهة بيض محفوظ (بي دان) الغنية بشكل رائع. يقدم مع صلصة الصويا.

طبق من لحم البط المدخن. يمكنك الاستمتاع برائحة الدخان ونكهة لحم البط المركزة. حلاوة الدهون وملوحة اللحم تتناسبان مع المشروبات.

مخلل صيني حلو ومالح مصنوع من مجموعة متنوعة من الخضروات. توازن جيد بين الحموضة والحلاوة، منعش. مثالي كطبق جانبي للأطباق الدهنية.

مخلل خيزران طازج غير مملح، مخلل قليلاً. يختلف عن مخلل الخيزران البني المعتاد، فهو أخضر زاهي ويتميز بقرمشته الطازجة. طعم مالح خفيف.

مقرمشات صينية مقلية بالروبيان، مقرمشة وخفيفة. مثالية كوجبة خفيفة أثناء انتظار الطعام.

طبق مقبلات مشكل من الشيف. قائمة مفيدة تتيح لك تجربة أفضل الأطباق في يوم واحد. يمكن طلبه حسب عدد الأشخاص.

طبق كانتوني كلاسيكي من سمك الهامور الفاخر المطهو بالكامل على البخار. صلصة الصويا، الزيت الساخن، الكثير من البصل الأخضر والزنجبيل تعزز الحلاوة الرقيقة للسمك الأبيض. قوام اللحم الطري استثنائي.

سلطة باردة منعشة تجمع بين الدجاج المطهو على البخار والطماطم والكزبرة. صلصة منعشة تفتح الشهية. رائحة الكزبرة تضيف لمسة مميزة.

سلطة صينية من سمك البوري الطازج المقطع. متبلة بصلصة خاصة، يمكنك الاستمتاع بنكهة السمك مع الخضروات. طعم منعش.

طبق موسمي من الكرنب الحلو ولحم بطن الخنزير مقلي بصلصة براعم الفجل العطرية. تتناسب نكهة الصلصة مع دهون لحم الخنزير ومرارة براعم الفجل. طبق يفتح الشهية مع الأرز.

طبق من الباذنجان والفيرميلي مطهو بصلصة سيتشوان الحارة. الباذنجان الطري والفيرميلي المتبل لذيذان. يوصى به أيضًا عند تقديمه فوق الأرز.

كاليماري سميك وطري مقلي بالملح مع خضروات موسمية. طعم بسيط يبرز نكهة المكونات. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الكاليماري وقرمشة الخضروات.

طبق من لحم الضأن مطهو على البخار مع الأرز المتبل بالكمون. رائحة الكمون الحارة تخفف من رائحة لحم الضأن وتفتح الشهية. يتميز بقوام الأرز المطاطي.

توفو مابو أبيض بنكهة الملح، بدون فلفل حار. يتميز برائحة青山椒 (فلفل سيتشوان الأخضر) المنعشة وتأثيره المخدر. طعم خفيف ولكنه عميق.

طبق مقلي من لحم بطن الخنزير ذي القوام الفريد، متبل بالتوابل مثل الكمون. الطعم الحار يتناسب جيدًا مع المشروبات. طبق بنكهة غريبة.

أرز مقلي بسمك هونج كونجي مملح (هام يوي). نكهة السمك المخمر الفريدة وملوحته تتناسبان جيدًا مع الخس المقرمش. طبق بنكهة أصلية.

لحم بطن خنزير مطهو بخل أسود حتى يصبح طريًا جدًا. غني بالكولاجين وذو طعم غني، ولكنه منعش بفضل حموضة الخل الأسود.

طبق مطهو على البخار حيث يتم نقل نكهة السمك المملح وملوحته إلى دجاج محلي. الدجاج طري، وتستمتع بالنكهة العميقة الفريدة للأطعمة المخمرة. طعم لطيف يشبه طعام الأسرة في هونج كونج.

طبق ريفي هونج كونجي من دجاج محلي مطهو بصلصة فول الصويا الأسود (توتشي). نكهة التوتشي الغنية وملوحته تتخلل الدجاج، مما يوفر طعمًا غنيًا يتناسب مع الأرز والمشروبات.

حساء فاخر من زعانف سمك القرش الكاملة المطهوة ببطء. يمكنك الاستمتاع بنكهة حساء الدجاج الغنية وقوام زعانف سمك القرش المطاطي. طبق يستحق التذوق في المناسبات الخاصة.

حساء فاخر يجمع بين زعانف سمك القرش المفتت ولحم السلطعون الحلو. الحساء السميك يمتزج جيدًا مع المكونات، مما يوفر قوامًا ناعمًا. خلاصة المأكولات البحرية مركزة.

حساء لطيف بنكهة الخضروات والبيض. أساسه الملح الخفيف، ويتناسب مع أي طبق. طعم منزلي دافئ.

حساء لذيذ مصنوع من محار ياماتو الكبير. يذوب خلاصة المحار الغنية في الحساء، مما يجعله مريحًا للجسم. موصى به أيضًا كطبق ختامي بعد شرب الكحول.

طبق من لحم البقر الأسود الفاخر مقلي بالفلفل الأسود المطحون خشنًا. تتناسب حلاوة دهون لحم البقر مع رائحة الفلفل الأسود الحارة بشكل رائع. يمكنك الاستمتاع بقوام اللحم الطري.

لحم خنزير مقلي بالخل الأسود على الطريقة الكانتونية، مغطى بصلصة السفرجل الحلوة. حموضة الفاكهة تخفف من دهون لحم الخنزير. يقدم مع خضروات ملونة.

طبق من الدجاج المقرمش المغطى بصلصة صويا حلوة ومالحة منعشة بالبصل الأخضر والزنجبيل. التوازن بين الدجاج الطري وصلصة الأعشاب ممتاز.

توفو مابو أصيل مع تأثير青山椒 (فلفل سيتشوان الأخضر) المخدر (麻) وحرارة الفلفل الحار (辣). نكهة اللحم المفروم والتوفو الناعم يمتزجان جيدًا مع الصلصة الحارة. طبق يفتح الشهية مع الأرز.

لحم بطن خنزير من نوع "موتشيبوتا" مطهو حتى يصبح طريًا جدًا لدرجة يمكن تقطيعه بالشوكة. الصلصة الحلوة والمالحة تتخلل اللحم، مما يجعله يذوب في الفم. استمتع بحلاوة الدهون ونكهة اللحم الغنية.

لحم ساق لحم بقري فاخر مطهو ببطء لساعات طويلة. غني بالكولاجين ويتميز بقوام طري ولزج. الصلصة الغنية تعزز نكهة اللحم.

أرز مقلي مع مكونات مثل لحم الخنزير، الخضروات، والبصل الأخضر. مقلي على نار عالية للحصول على نكهة محمصة. طعم كلاسيكي لا يمل منه.

طبق مقرمش من الأرز المقلي (أوكوجي) مغطى بصلصة مأكولات بحرية ساخنة. صوت "تششش" ورائحة التحميص عند سكب الصلصة تفتح الشهية. يصبح طريًا بعد فترة.

طبق من النودلز المقرمشة المغطاة بصلصة سميكة تحتوي على الكثير من اللحم والخضروات والمأكولات البحرية. تتداخل نكهة المكونات في الصلصة مع النودلز. طبق مشبع ومرضي.

حساء نودلز بسيط يحتوي فقط على الكثير من البصل الأخضر. الحساء الصافي خفيف ولكنه ذو نكهة عميقة. طعم لطيف مثالي كطبق ختامي للوجبة.

أرز مقلي فاخر يحتوي على قطع كبيرة من الروبيان والكاليماري والمكونات البحرية الأخرى. تنتشر قرمشة ونكهة المأكولات البحرية في الفم. طبق فاخر بصريًا.

طبق بنكهة آسيوية من الروبيان والكاليماري المقلي بصلصة مارايجان (馬來醤) الحارة. يتناسب الطعم الحار قليلاً مع نكهة المأكولات البحرية.

طبق بسيط من فول أخضر حلو وروبيان مقلي بالملح. يمكنك الاستمتاع بالألوان الزاهية للمكونات والتناقض بين القرمشة والحلاوة. طعم منعش.

روبيان كبير مقلي بصلصة XO الغنية، المصنوعة من خلاصة المحار المجفف والروبيان المجفف. الطعم الغني والمركز يعزز حلاوة الروبيان. طبق فاخر.

روبيان كبير مقلي مغطى بصلصة مايونيز حلوة خاصة، المعروف باسم "روبيان مايونيز". توازن رائع بين الصلصة الكريمية، والقشرة المقرمشة، والروبيان الطري. يحظى بشعبية من الأطفال إلى الكبار.

طبق هونج كونجي يُعد تقليديًا بالكركند، تم تعديله باستخدام روبيان كبير. صلصة كريمة غنية بالزبدة والجبن تتخلل الروبيان، مما يوفر طعمًا غنيًا.

طبق صيني كلاسيكي، روبيان تشيلي. مزيج غني من حلاوة الروبيان، وحرارة معجون الفلفل الحار، والصلصة الحلوة والمالحة. لذيذ أيضًا عند تقديمه فوق الأرز.

طبق بسيط من الروبيان الحلو "ملائكة الروبيان" المسلوق قليلاً والمقدم مع صلصة صويا حارة. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والنكهة الأصلية للروبيان مباشرة.

طبق من السمك الأبيض (مثل الهامور) والخضروات مطهو في قدر فخاري. خلاصة السمك تتخلل الخضروات، ويقدم ساخنًا. طبق دافئ مثالي للأيام الباردة.

طبق من السمك الأبيض المقلي والمغطى بصلصة خل حلوة ومالحة. يمكنك الاستمتاع بقوام السمك المقرمش من الخارج والطري من الداخل. الصلصة ذات التوازن الجيد بين الحموضة والحلاوة تفتح الشهية.

خبز صيني أبيض طري جدًا. له حلاوة خفيفة، وهو لذيذ سواء تم تناوله بمفرده أو مع صلصة الأطباق.

عجينة رقيقة محشوة بحساء ساخن وحشوة لحم. عند العض، يتدفق الحساء اللذيذ. يرجى تناوله بحذر لتجنب الحروق.

شورماي مطهو على البخار غني بنكهة لحم الخنزير. طري ومشبع. يقدم مع صلصة الخردل والصويا.

زلابية مطهوة على البخار تحتوي على روبيان مغلف بعجينة شفافة مطاطية. يمكنك الاستمتاع بقرمشة وحلاوة الروبيان. طبق جميل بصريًا.

زلابية مطهوة على البخار فاخرة مع زعانف سمك القرش في الحشوة. يضيف قوام زعانف سمك القرش الفريد ونكهتها طعمًا راقيًا.

طبق مقلي من مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الملونة. يتم الحفاظ على قرمشة الخضروات عن طريق القلي السريع على نار عالية. طبق بسيط وعطري.

طبق لطيف من الخضروات ولبن الصويا الناعم مطهو في حساء دجاج. لبن الصويا المتبل بخلاصة الحساء لذيذ. طبق صحي ولطيف على الجسم.

طبق بسيط من فول أخضر طازج مسلوق قليلاً. يتميز بالحلاوة والقرمشة. مثالي كمقبلات أو طبق جانبي.

بودنغ لوز ناعم ذو قوام يذوب في الفم. يتميز برائحة اللوز المنعشة وحلاوته اللطيفة. مثالي كحلوى بعد الوجبة.

آيس كريم بنكهة جوز الهند الغنية. طعم استوائي كريمي يملأ الفم.

آيس كريم بنكهة المانجو الناضجة. طعم فاكهي منعش.

توفو مابو أبيض مطهو بدون فلفل حار، متبل بـ青山椒 (فلفل سيتشوان الأخضر) والملح. يتميز برائحة青山椒 المنعشة وتأثيره المخدر، طعمه خفيف ولكنه قوي. يقدم مع الأرز.

طبق من الدجاج المطهو على البخار والمغطى بزيت البصل الأخضر الساخن. الزيت الساخن يعزز رائحة البصل الأخضر والدجاج. يقدم مع الأرز.

لحم خنزير مقلي بالخل الأسود مع الكثير من الخضروات، مغطى بصلصة خل أسود غنية. حموضة الخل الأسود تفتح الشهية، ويتناسب بشكل رائع مع الأرز. طبق جانبي.

طبق مقلي خفيف بنكهة الملح يجمع بين الروبيان والكاليماري وخضروات موسمية. يمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية وقرمشة الخضروات. طبق جانبي.

طبق مميز من فو. روبيان مقلي بصلصة زبدة وجبن غنية. يتناسب جيدًا مع الأرز. طبق جانبي.

بودنغ لوز صغير الحجم لوقت الغداء.

حساء اليوم الذي يمكن إضافته إلى قائمة الغداء.

شياو لونغ باو (زلابية حساء)، تقدم كطبق جانبي لوجبة الغداء.

شورماي لحم، يقدم كطبق جانبي لوجبة الغداء.

زلابية روبيان مطهوة على البخار، تقدم كطبق جانبي لوجبة الغداء.

بيرة عادية (كوب صغير) بسعر خاص لوقت الغداء.

بيرة عادية طازجة.

نبيذ كأس لوقت الغداء.

نبيذ صيني مخمر، شاو شينغ. رائحته العطرية تتناسب بشكل رائع مع المأكولات الصينية.

نبيذ فوار من منطقة لانغدوك في فرنسا. يتميز بطعم منعش وحاد.

نبيذ أحمر فرنسي مصنوع من عنب كابيرنيه سوفينيون. يتميز بنكهة فاكهية تشبه الكرز الناضج، ويتناسب جيدًا مع اللحوم.

نبيذ أبيض من عائلة روتشيلد الشهيرة. مصنوع من عنب شاردونيه، ويتميز بحموضته المعتدلة وطعمه الجاف المنعش.

نبيذ أبيض فرنسي مصنوع من عنب سوفينيون بلان. يتميز بنكهة فاكهية منعشة ولمسة معدنية، وهو نبيذ جاف قوي.

مشروب ليكيور يوز مصنوع من قبل مصنع كوباياشي في محافظة توتشيغي، أساسه نبيذ الأرز الياباني. يتميز برائحة اليوز المنعشة وطعمه الحلو والحامض، وهو مشروب سهل الشرب.

أحد أنواع نبيذ الأرز الياباني الشهيرة في محافظة ميياجي. يتوازن طعم الأرز الغني مع الحموضة المعتدلة، مما يوفر طعمًا منعشًا لا يمل منه.

نبيذ محلي من محافظة ناغانو. يتميز برائحة فاكهية وزهرية فاخرة وطعم أنيق وراقي، وهو ما يميز نبيذ جونماي دايجينجو.

نبيذ أرز ياباني جاف من محافظة إيشيكاوا. يتميز بنهاية حادة وطعم غني للأرز، وهو "جاف لذيذ" يسهل تناوله مع الطعام.