EVA Le Restaurant by Guru

قائمة اليوم تقدم مقبلات وطبق رئيسي حسب إلهام الشيف. المكونات طازجة وموسمية. مثالية لوجبة كاملة ومتنوعة.

لفائف الربيع المقلية المحشوة بالدجاج، تقدم مع صلصة كريمية بالتشوريزو. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مقبلات فيوجن تمزج بين النكهات الآسيوية والإسبانية.

جبنة فيتا مغطاة بفتات الخبز ومقلية، تقدم مع صلصة خضروات وسلطة كرنب. الجبنة ذائبة ومالحة، تتناقض مع قرمشة التغليفة. تُقدم ساخنة كمقبلات.

قطع دجاج مقلية على الطريقة اليابانية متبلة بالتوابل ومغطاة بجبنة ذائبة. لذيذة، مقرمشة وغنية. مثالية لمحبي الأطباق المريحة.

جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة ممدودة وقلب كريمي، تُقدم مع فواكه وخضروات طازجة. مزيج منعش وحلو ومالح وكريمي. تؤكل طازجة، مثاليًا مع الخبز.

بيتزا إيطالية كلاسيكية تعتمد على صلصة الطماطم والجبن. بسيطة ولذيذة مع أعشاب طازجة. تؤكل ساخنة، باليد أو بالشوكة والسكين.

بيتزا مغطاة بمجموعة مختارة من أربعة أنواع من الجبن الذائب. غنية، كريمية وذات نكهة قوية. كلاسيكية لمحبي الجبن.

بيتزا مغطاة باللحم، فطر وزيتون على قاعدة طماطم وجبن. لذيذة وكاملة. خيار شائع في فرنسا.

بيتزا أصلية تمزج بين اللحوم الإيطالية والخوخ، تعلوها جبنة بوراتا كريمية. تقدم توازنًا فريدًا بين الحلو والمالح. لمن يبحثون عن نكهات جديدة.

بيتزا حارة مع لحم مفروم متبل وحليب جبن كريمي. نكهات قوية وحارة. موصى بها لمن يحبون الأطباق الحارة.

بيتزا بيضاء بنكهة الكمأة، فطر ذو رائحة ترابية قوية. غنية ومتطورة. تجربة طعام على عجينة بيتزا.

سلطة كبيرة مكونة من الخس والدجاج والجبن وخبز محمص، مغطاة بصلصة كريمية. منعشة، مقرمشة ومشبعة. طبق كامل غالبًا ما يُقدم على الغداء.

وعاء أرز يعلوه سمك نيء متبل ومكونات فاكهة وخضروات طازجة. مستوحى من المطبخ الهاواي والياباني. منعش، صحي وملون.

حساء تايلاندي بحليب جوز الهند المعطر بالأعشاب، يُقدم مع الروبيان. طعم حلو، حامض وحار قليلاً. مريح وغريب.

وعاء نودلز محشو بالروبيان والبيض وخضروات متنوعة. مزيج من القوام الساخن والبارد، المقرمش والطري. طبق كامل مستوحى من طعام الشارع الآسيوي.

قطعة لحم بقري مختارة، مطبوخة على طبق ساخن. اللحم مشوي من الخارج وعصاري من الداخل. يُقدم عادة مع طبق جانبي.

برجر دسم بلحم بقري عالي الجودة، محشو باللحم المقدد والجبن الذائب. عصاري وغني بالنكهات الكلاسيكية. يؤكل باليد، مع البطاطس المقلية.

برجر دجاج مقلي بصلصة باربيكيو مدخنة، قد يُقدم في خبز أسود. مقرمش ولذيذ. بديل حديث لبرجر اللحم البقري.

برجر نباتي يتميز بالجبنة المقلية وخضروات الصيف. أخف ولكنه شهي بفضل الجبنة الذائبة. منعش وأصلي.

حلوى إيطالية بكريمة هلامية، بنكهة جوز الهند والمانجو هنا. قوام ناعم وحريري مع لمسة فاكهية غريبة. تُقدم باردة بالملعقة.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تُقدم ساخنة مع آيس كريم بارد وصلصة فانيليا. تباين لذيذ بين الساخن والبارد وغني بالشوكولاتة. كلاسيكي شهي.

تشيز كيك بالجبنة الكريمية على قاعدة بسكويت، بنكهة الليمون الأخضر ومغطاة بصلصة التوت الأحمر. كريمي، منعش وحلو. كثيف ولكنه منعش.

الحلوى الخاصة لهذا الشهر التي يقدمها الشيف. تتغير بانتظام حسب المنتجات المتاحة. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.