Et Toque ! Restaurant Suresnes / Puteaux








مطبخ شهي، معد من منتجات طازجة ويحترم الموسمية. أسماك من الصيد الفرنسي وخضروات من إيل دو فرانس.
7 Ter Rue Emile Duclaux, 92150 Suresnes, France
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
قائمة الغداء.
قائمة غداء كلاسيكية تسمح باختيار طبقين. مثالية لوجبة متوازنة وشهية.
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat + Dessert
قائمة غداء كاملة.
وجبة غداء كاملة، تشمل ثلاث مراحل للاستمتاع بكامل القائمة.
مقبلات أو حلوى فقط
Entrée ou Dessert seul
قائمة الغداء.
خيار خفيف لمن يرغبون في وجبة خفيفة، إما في بداية أو نهاية الوجبة.
طبق رئيسي فقط
Plat seul
قائمة الغداء.
الطبق الرئيسي يقدم بمفرده، مثالي لوجبة غداء سريعة ولذيذة.
بيضة مثالية، كراث سوتيه بالليمون وصلصة هولنديز
Œuf parfait, tombée de poireaux au citron et sauce hollandaise
بيضة مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة لصفار كريمي، تقدم على كراث حامض مع صلصة زبدة غنية.
تيرين لحم الخنزير بالكستناء والفستق والقرع
Terrine de cochon aux châtaignes, pistaches et potimarrons
قطعة من الباتيه الريفي الخشن مزينة بالفواكه المجففة والخضروات الخريفية. قوام ثابت ولذيذ.
سلمون مدخن بالتبن
Gravelax de saumon fumé au foin
مخلل بنجر نوري وواسابي +4 يورو (إضافة للقائمة)
سلمون نيء متبل ومدخن قليلاً، يقدم مع زينة يابانية حارة وترابية. منعش وحار.
فوا جرا بطة نصف مطبوخ متبل بالبهارات والنبيذ الأحمر
Foie gras de canard mi-cuit mariné aux épices et vin rouge
تشاتني المانجو بالكمون +6 يورو (إضافة للقائمة) (متوفر للتوصيل لمناسباتكم)
فوا جرا ذائب وغني، معزز بتتبيلة حارة ومقدم مع مخلل حلو ومالح بالمانجو.
لحم بقري مطهو ببطء في البيرة، أرز بيلاف وجزر مشوي
Mijoté de paleron de bœuf à la bière, riz pilaf et carottes rôties
قطعة لحم بقري مطهوة ببطء حتى تصبح طرية جداً، تقدم مع صلصة بنية بالبيرة والخضروات.
سمك لو جيو الأصفر، هريس القرع العسلي بالكاري، قرنبيط مشوي بالزعتر وصلصة التفاح
Lieu Jaune, mousseline de butternut au curry, choux fleurs rôtis au zaatar et sauce cidre
شريحة سمك أبيض تقدم مع هريس حلو متبل، وخضروات مشوية. نكهات خريفية وبحرية.
معكرونة كوكيت مع كريمة الفطر، كرنب مشوي
Coquillettes à la crème de champignons, choux rôtis
معكرونة قصيرة تقدم في صلصة كريمية بالفطر. طبق نباتي مريح يذكر بالطفولة.
شريحة لحم بقري شاروليه من بوربونيه مع علامة حمراء
Faux filet de Bœuf Charolais du Bourbonnais Label Rouge
بطاطس جراناي +4 يورو (إضافة للقائمة)
قطعة لحم بقري مشوية عالية الجودة، طرية ولذيذة، تقدم مع بطاطس صغيرة.
تشكيلة أجبان معتقة
Sélection de fromages affinés
+4 يورو (إضافة للقائمة)
تشكيلة أجبان فرنسية معتقة تقدم في درجة حرارة الغرفة.
كمثرى مسلوقة في النبيذ الأحمر، كريمة مخفوقة، قطع خبز بالزنجبيل وآيس كريم كستناء
Poire pochée au vin rouge, chantilly, croutons de pain d'épice et glace marrons
حلوى فاكهية ومتبلة مع كمثرى مطبوخة في النبيذ، تقدم مع كريمة وآيس كريم كستناء.
باڤلوڤا بالحمضيات والقرع المتبل
Pavlova aux agrumes et potimarrons aux épices
ميرينغ مقرمش وطري محشو بالفواكه الطازجة ولمسة مبتكرة من القرع المتبل.
ميلفوي شوكولاتة وبرالين، آيس كريم بندق
Mille-feuille chocolat et praliné, glace noisettes
+4 يورو (إضافة للقائمة)
حلوى كلاسيكية تتكون من طبقات رقيقة من عجينة البف باستري وكريمة الشوكولاتة، غنية جداً ومقرمشة.
رغوة الشوكولاتة، زهرة الملح وزيت الزيتون
Espuma chocolat, fleur de sel et huile d'olive
موس شوكولاتة خفيف معزز بلمسة ملح وزيت زيتون لتباين مفاجئ في النكهات.
قائمة اكتشاف
Menu Découverte
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
قائمة كاملة تسمح باكتشاف تخصصات الشيف في ثلاث مراحل.
الأطباق الرئيسية متوفرة حسب الطلب.
كارباتشيو سانت جاك، بالفجل والحمضيات
Carpaccio de Saint-Jacques, aux radis et agrumes
16 يورو خارج القائمة
شرائح رقيقة من سانت جاك نيئة متبلة، تقدم مع زينة منعشة وحامضة.
فطيرة لحم خنزير ودواجن، فستق، قرع وكستناء، كرفس وصلصة توت بري
Tourte de cochon et volaille, pistaches, potimarrons et châtaignes, céleri et jus aux airelles
30 يورو خارج القائمة
فطيرة لحم خنزير ودجاج ساخنة محشوة باللحوم والخضروات الخريفية، تقدم مع صلصة التوت الأحمر.
كريمة الليمون، الكستناء والكومكوات، فتات البندق
Crémeux citron, marrons et kumquat, crumble noisette
14 يورو خارج القائمة
حلوى الليمون الكريمية بنكهات الكستناء وقوام مقرمش بفضل الفتات.
AOP شامبانيا 1er cru - كوليه - كوفيه بروت آرت ديكو
AOP Champagne 1er cru - Collet - Cuvée Brut Art Déco
شاردونيه - شاردونيه، بينو نوار، مونيه - نكهات الحمضيات ولمسات مدخنة لنبيذ سلس وكريمي
شامبانيا بروت أنيقة بنكهات الحمضيات ولمسة مدخنة خفيفة. مثالية كفاتح للشهية.
بوردو - 2016 - AOP كووت دو بورغ "شاتو دي لا غراف" - شاتو ليسبتال
Bordeaux - 2016 - AOP Côte de Bourg « Château de la Grave » - Château L'Hospital
ميرلو، كابيرنيه فرانك، ومالبيك - نبيذ معتق ومخمر على رواسبه مما يمنحه نعومة كبيرة
نبيذ بوردو أحمر منظم ورقيق، معتق في براميل.
بوردو - 2022 - AOP لالاند دو بوميرول - شاتو كانون شينو
Bordeaux - 2022 - AOP Lalande de Pomerol - Château Canon Chaigneau
ميرلو، كابيرنيه فرانك، ومالبيك - رائحة قوية وحارة، نبيذ سخي ومتوازن مع انتعاش تانيك جميل
أحمر من الضفة اليمنى لبوردو، يهيمن عليه الميرلو، مستدير وسخي.
بوردو - 2013 - AOP سانت إميليون غراند كرو - شاتو لا شابيل لي كور
Bordeaux - 2013 - AOP Saint Emilion Grand Cru - Château La Chapelle Lescours
ميرلو، كابيرنيه فرانك - شهي وسخي بنكهات نباتية وفواكه سوداء
سانت-إميليون غراند كروا العظيم، معقد ومتطور، برائحة تحت الغابة.
بوردو - 2021 - AOP كانون فرونسك - شاتو لامارش كانون
Bordeaux - 2021 - AOP Canon Fronsac - Château Lamarche Canon
ميرلو، كابيرنيه فرانك، ومالبيك - رائحة حارة، خشب جميل مع ثبات جميل وانتعاش في الفم.
نبيذ أحمر قوي وحار مع بنية تانيك واضحة.
بوردو - 2019 - AOP بوميرول "فيغ دو نينين" - شاتو نينين
Bordeaux - 2019 - AOP Pomerol « Fugue de Nénin » - Château Nénin
ميرلو، كابيرنيه فرانك - هجوم مخملي جميل على تانيك ناعم. توازن جميل بين الفاكهة الناضجة والانتعاش والمعدنية
النبيذ الثاني لشاتو بوميرول الكبير، أنيق ومخملي.
بوردو - 2017 - AOP سانت إستيف - شاتو دي كوم
Bordeaux - 2017 - AOP Saint Estèphe - Château de Côme
ميرلو، كابيرنيه فرانك - بنية غنية ومتوازنة، منعشة ومستمرة، بين الحموضة والتانيك النموذجي للتسمية.
ميدوك أحمر قوي، منظم ومعد للتعتيق.
بوردو - 2020 - VDF غراند تير - دومين دي لي رووج
Bordeaux - 2020 - VDF Grande Terre - Domaine de l'Ile Rouge
ميرلو - نبيذ ذو بنية مليئة بالحيوية مع حجم ملحوظ في الفم، هجوم فاكهي ناضج.
نبيذ حديث وفاكهي، يبرز صنف الميرلو.
بوردو - 2019 - AOP بويياك غراند كرو كلاسيه - شاتو بونتيه-كانيه
Bordeaux - 2019 - AOP Pauillac Grand Cru Classé - Château Pontet-Canet
كابيرنيه سوفينيون، ميرلو، كابيرنيه فرانك، بتي فيردوت - عمق جميل بتانيك ناعم وحموضة جميلة، نهاية طويلة مع ظلال دقيقة مدخنة.
أحد أرقى أنواع النبيذ في بويياك، عميق، معقد واستثنائي.
الألزاس - 2018 - AOP بينو نوار - ديرلر-كاديه
Alsace - 2018 - AOP Pinot Noir - Dirler-Cadé
بينو نوار - روائح الكرز الحامض والكشمش الأحمر، لفم أنيق ومنعش بفضل حموضة جميلة
بينو نوار من الألزاس، خفيف، منعش وحامض بنكهة الفواكه الحمراء.
بورغون - 2023 - AOP هوت كووت دو بون - دومين بيلارد بير إي فيس
Bourgogne - 2023 - AOP Hautes Côtes de Beaune - Domaine Billard Père et Fils
بينو نوار - كرز، ورد، لمسة خشبية خفيفة، توابل حلوة وفراولة في الفم لنبيذ رقيق.
بورغون أحمر رقيق وعطري، نموذجي للبينو نوار.
بورغون - 2022 - AOP سافيني-لي-بون "فيي فيني" - دومين شينو
Bourgogne - 2022 - AOP Savigny-Lès-Beaune « Vieilles Vignes » - Domaine Chenu
بينو نوار - نبيذ منعش مع حيوية جميلة على تانيك مغلف.
نبيذ أحمر حيوي وأنيق، من كروم قديمة توفر تركيزًا أكبر.
بورغون - 2022 - AOP رولي - دومين جاجر-ديفايكس
Bourgogne - 2022 - AOP Rully - Domaine Jaeger-Defaix
بينو نوار - نبيذ ناعم ورقيق مع روائح جميلة. نبيذ يجسد تمامًا بينو نوار من بورغون.
أحمر من كوت شالونيه، رقيق وفاكهي.
بورغون - 2022 - AOP شاساني مونراشيه "لي موريشو" - دومين بيلارد
Bourgogne - 2022 - AOP Chassagne Montrachet « Les Morichots » - Domaine Billard
بينو نوار - شهي وحريري، بنكهات التوت الأسود، الكشمش الأحمر، عرق السوس الطازج والبنفسج
نادر شاساني-مونراشيه أحمر، حريري وعطري.
بورغون - 2020 - AOP ألوكس-كورتون - كلو دي لا بولوت - دومين نودان
Bourgogne - 2020 - AOP Aloxe-Corton - Clos de la boulotte - Domaine Nudant
بينو نوار - نبيذ أنيق ومنظم مع لوحة عطرية جميلة جداً.
نبيذ أحمر منظم ومعقد، مع إمكانية تخزين جيدة.
بورغون - 2020 - AOP سانتناي 1er Cru - كلو دي تافان - دومين جيرمان فيليب
Bourgogne - 2020 - AOP Santenay 1er Cru - Clos de Tavannes - Domaine Germain Philippe
بينو نوار - نبيذ ذو رقة كبيرة مع طول جميل في الفم، روائح جميلة من الفواكه الحمراء وتانيك ناعم.
سانتاني 1er Cru، يقدم رقة وطول في الفم.
بورغون - 2019 - AOP إيشيزو غراند كرو - دومين نودان
Bourgogne - 2019 - AOP Echezeaux Grand Cru - Domaine Nudant
بينو نوار - لحمي مع طول جميل في الفم بنكهات الكرز وتحت الغابة
بورغون غراند كرو استثنائي، قوي، معقد وطويل جداً في الفم.
بورغون - 2022 - AOP بومار - دومين رودولف ديموجو
Bourgogne - 2022 - AOP Pommard - Domaine Rodolphe Demougeot
بينو نوار - روائح الفواكه الحمراء والسوداء، فم واسع ورقيق مدعوم بتانيك ناعم وأنيق
بومار كلاسيكي، مشهور ببنيته وتانيكه، ولكنه هنا يتمتع بالأناقة.
بورغون - 2021 - AOP جيفري شامبرتان - دومين بوييه دي بار
Bourgogne - 2021 - AOP Gevray Chambertin - Domaine Boyer de Bar
بينو نوار - أناقة وقوة تتحد مع فم فاكهي، سخي وحار.
جيفري-شامبرتان يجمع بين قوة التسمية النموذجية وفاكهة جميلة.
بورغون - 2023 - AOP فيري-كليسيه - دومين دي غاندين
Bourgogne - 2023 - AOP Viré-Clessé - Domaine des Gandines
شاردونيه - فم فاكهي وغني، روائح سخية من الحمضيات والفواكه، دوران وبنية
نبيذ أبيض من ماكونيه، مستدير، فاكهي وعطري جداً.
بورغون - 2018 - سانت أوبين 1er Cru "لي شارموا" - دومين بيكار
Bourgogne - 2018 - Saint Aubin 1er Cru « Le Charmois » - Domaine Picard
شاردونيه - منعش، بنكهات التفاح والحمضيات، قوام معدني ونهاية منعشة.
شاردونيه أنيق ومعدني، قريب من مونتراشيه العظيم.
لانغدوك - 2022 - AOP كوربيير - "بي تو بي" - ماس دي كابريس
Languedoc - 2022 - AOP Corbières - « B to B » - Mas des Caprices
غروناش وفيونييه - روائح الخوخ والكمثرى مع لمسات خفيفة من التوابل واليانسون.
أبيض من الجنوب، غني وعطري برائحة الفواكه ذات النواة.
رون - 2021 - AOP شاتونوف دو باب - "كاتارينا" - دومين دوسيغور
Rhône - 2021 - AOP Châteauneuf du Pape - « Catarina » - Domaine Duseigneur
كلاريت - روائح معقدة من الفواكه الصفراء والحمضيات واللوز مع نهاية طويلة ودقيقة ومنعشة.
نبيذ أبيض رون عظيم، معقد، غني وطويل في الفم.
رون - 2023 - AOP كووت دو رون - لا كومب دي أفوه - شاتو سيميان
Rhône - 2023 - AOP Côte du Rhône - La Combe des Avaux - Château Simian
كلاريت، غروناش بلان - نبيذ منعش ومعدني مع طول جميل في الفم وروائح الفواكه البيضاء.
أبيض منعش وسهل الشرب، بنكهة الفاكهة والمعدنية.
رون - 2021 / 2023 - AOP سانت جوزيف - كليف دو سول - دومين جوليفيه
Rhône - 2021 / 2023 - AOP Saint Joseph - Clef de Sol - Domaine Jolivet
روسان، مارسان - روائح الزهور البيضاء، حجم جميل في الفم، نهاية معقدة ومتوازنة.
أبيض من وادي الرون الشمالي، واسع وزهري.
جورا - 2019 - AOP كووت دو جورا "بريفلور" - دومين إريك ثيل
Jura - 2019 - AOP Côtes du Jura « Préfleur » - Domaine Eric Thill
شاردونيه، سافانيان - لعشاق جورا، نبيذ مؤكسد برائحة مستديرة وحموضة دقيقة.
نبيذ جورا نموذجي، برائحة مؤكسدة من الجوز والتفاح الأخضر.
جورا - 2012 - AOP كووت دو جورا نبيذ أصفر - دومين إريك ثيل
Jura - 2012 - AOP Côtes du Jura Vin Jaune - Domaine Eric Thill
سافانيان - تحت الغابة والجوز، كل ما تتوقعه من نبيذ أصفر بتوازن جميل ودوران.
نبيذ أصفر للتعتيق، قوي ومعقد، برائحة الكاري والجوز.
جنوب غرب - 2021 - IGP كومتي تولوزان - دومين ريبونيه
Sud-Ouest - 2021 - IGP Comté Tolosan - Domaine Ribonnet
سوفينيون بلان - نكهات نباتية وفاكهية مع حموضة منعشة جميلة.
نبيذ أبيض حيوي ومنعش، يتميز بالسوفينيون.
بروفانس - 2023 - AOP كووت دو بروفانس - دومين لا نافيسيل
Provence - 2023 - AOP Côtes de Provence - Domaine La Navicelle
رول - نكهات الحمضيات والمعدنية تضفي انتعاشاً وشهية على هذا النبيذ
أبيض من بروفانس منعش وعطري، مثالي مع السمك.
كورسيكا - 2024 - IGP إيل دو بيوتي - دومين فروندا دي ليتشيا
Corse - 2024 - IGP Île de Beauté - Domaine Fronda Di Leccia
فيرمينتو - مقرمش ومعدني مع حموضة متوازنة، نهاية مالحة وأنيقة
نبيذ كورسيكي معدني ومالح، منعش جداً.
الألزاس - 2021 - AOP ألزاس - فايرون - دومين ديرلر-كاديه
Alsace - 2021 - AOP Alsace - Vairon - Domaine Dirler-Cadé
مسكات ألزاس وردي، مسكات أوتونيل، جيفورتزترامينر - حيوي، منعش ودقيق برائحة العنب الطازج ومعدنية جميلة
نبيذ أبيض من النقع (برتقالي) عطري جداً وزهري بفضل أصناف الألزاس.
رون - 2020 - VDF - لي أمازون - (50cl) لي 4 فينت
Rhône - 2020 - VDF - Les Amazones - (50cl) Les 4 Vents
مارسان - نبيذ حيوي مع توتر جميل يكشف عن روائح الفواكه المجففة ومرارة جميلة.
نبيذ برتقالي متوتر ومعقد، مع مرارة خفيفة نبيلة.
لوار - 2023 - AOP سانسر - دومين فواسييه
Loire - 2023 - AOP Sancerre - Domaine Fouassier
بينو نوار، فم صريح مع حموضة جميلة في النهاية برائحة الجريب فروت.
روزيه سانسر حيوي وأنيق، منعش جداً.
رون - 2021 - IGP كووتو دو لاردش - ماغيلون - شاتو دي لا سيلف
Rhône - 2021 - IGP Coteaux de l'Ardèche - Maguelonne - Château de la Selve
غروناش، سيراه، فيونييه - لمسات دقيقة من الفواكه الحمراء ولمسة زهرية جميلة لنبيذ ذي رقة كبيرة.
روزيه رقيق ودقيق، زهري وفاكهي.
بروفانس - 2023 - AOP كووت دو بروفانس - دومين لا نافيسيل
Provence - 2023 - AOP Côtes de Provence - Domaine La Navicelle
غروناش، سينسولت، سيراه - منعش، رقيق ومعدني، برائحة الزهور البيضاء والحمضيات
روزيه بروفانس كلاسيكي، شاحب ومنعش.
كورسيكا - 2024 - IGP إيل دو بيوتي - دومين فروندا دي ليتشيا
Corse - 2024 - IGP Île de Beauté - Domaine Fronda Di Leccia
نييلوتشيو وغرينش - توتر جميل مع جانب فاكهي منعش. نهاية منعشة بلمسة من الملوحة.
روزيه كورسيكي حيوي ومالح، مليء بالشخصية.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
818 customers praised this place. (Google)
7 Ter Rue Emile Duclaux, 92150 Suresnes, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...