EP7 Guinguette Numérique et Gourmande - Paris 13

جبن إيطالي كريمي طازج مصنوع من الموزاريلا، يقدم هنا مع خضروات مشوية وسلطة. قوام ذائب وطعم حليبي لطيف. يؤكل بارداً.

سلطة كلاسيكية مشكلة مع دجاج مشوي وجبن بارميزان وخبز محمص مقرمش. متبلة بصلصة كريمية.

وعاء أرز متبل بالخل مزين بالخضروات الطازجة والمانجو والسلمون المتبل. طبق كامل، منعش وصحي مستوحى من المطبخ الهاواي.

نسخة من طبق البوكي بول مع شرائح من صدر بط مدخن. مزيج من النكهات المدخنة وانتعاش الخضروات.

نسخة نباتية من طبق البوكي بول، غنية بالخضروات المقرمشة والفواكه الطازجة على قاعدة من الأرز.

طبق أرز إيطالي مطبوخ ببطء للحصول على قوام كريمي. مزين بالفطر والبصل.

لحم بقري بلاك أنجوس مشوي. يقدم مع هريس كريمي منزلي أو بطاطس مقلية.

سمك طازج من اليوم من مصادر مستدامة. يقدم مع صلصة زبدة غنية وخضروات موسمية.

برجر لحم بقري كلاسيكي في خبز بريوش طري. مزين بكونفيت بصل حلو ومالح ويقدم مع بطاطس مقلية.

برجر دجاج متبل طري. يقدم في خبز بريوش مع إضافات وبطاطس مقلية منزلية.

خيار نباتي مع ستيك نباتي. يقدم مع جبن من اختيارك وبطاطس مقلية.

شرائح أو قطع كوسا مغطاة بالعجين ومقلية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

كرات سمك صغيرة مقلية حارة، تخصص من جزر الأنتيل. لذيذة وحارة قليلاً.

أصابع جبن موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجبن ذائب ومتمدد.

فلفل هالابينيو، غالباً ما يحشى بالجبن ويقلى. حار ولذيذ.

حلقات بصل مغطاة بعجين القلي. طبق مقرمش وحلو ومالح كلاسيكي.

روبيان مغطى بالعجين ومقلي. يقدم ساخناً ومقرمشاً.

بطاطس مقطعة ومقلية في الموقع. طبق جانبي كلاسيكي ومريح.

تشكيلة لحوم مجففة ولحوم باردة (لحم خنزير، سلامي، تشوريزو). تقدم على طبق للمشاركة.

تشكيلة أجبان متنوعة (ماعز، غنم، بقر)، تقدم مع مربى للتناقض بين الحلو والمالح.

تشكيلة من غموس نباتية منزلية مثل الحمص وباذنجان متبل، مثالية كمقبلات مع الخبز.

حلوى إيطالية تعتمد على كريمة هلامية وحلوة، غالباً ما تقدم مع صلصة فواكه.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

كعكة شوكولاتة مطبوخة من الخارج وذائبة (سائلة) من الداخل. شهية جداً.

حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الداكنة. طبق فرنسي كلاسيكي.

بيرة شقراء خفيفة ومنعشة.

بيرة يابانية جافة ومنعشة (سوبر دراي).

بيرة قمح بيضاء، عكرة وفاكهية.

آي بي إيه مع مرارة واضحة ونكهات حمضية.

بيرة دير بلجيكية، غنية ومعقدة.

مشروبات غازية متنوعة (عصائر فواكه، كولا، إلخ.).

كوب ماء ممزوج بشراب منكه (نعناع، غرينادين، ليمون، إلخ.).

ليموناضة عضوية فوارة بالفواكه الطازجة.

مشروب طاقة غازي.

زجاجة مياه معدنية طبيعية.

زجاجة مياه معدنية فوارة.

نبيذ يقدم بالكأس، عادة ما يكون بسيطاً ومنزلياً.

كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الكشمش.

زجاجة نبيذ كاملة (أحمر، أبيض أو وردي).

تشكيلة نبيذ فاخرة تقدم بالكأس.

قهوة سوداء قصيرة أو ممدودة، أو مع قليل من الحليب (بندق).

جرعة مزدوجة من قهوة الإسبريسو القوية.

مشروب ساخن بالقهوة والحليب الرغوي.

مشروب ساخن بالحليب والكاكاو.

كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة والويسكي الأيرلندي والكريمة.

منقوع أوراق الشاي.

كوكتيل منعش من أصل كوبي يعتمد على الروم والنعناع الطازج والليمون الأخضر.

كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا (ماء حياة قصب السكر)، الليمون الأخضر والسكر.

مقبلات إيطالية مرة وفوارة، برتقالية زاهية.

كوكتيل فودكا وجعة بالزنجبيل، يقدم بارداً.

مشروب مختلط غير كحولي.

مشروبات روحية كلاسيكية تقدم بمفردها أو ممدودة (مع صودا/عصير).

مشروبات روحية فاخرة.

مشروبات روحية فاخرة.

كأس صغير من الكحول القوي النقي.

طبق من ثلاث جرعات.

جرعة كحول مختلطة أو معدة.

مشروب ليمون منعش مصنوع في المنزل.

شاي منقوع ومبرد، مصنوع في المنزل.

قهوة مثلجة مخفوقة لتكون رغوية ومنعشة.

باستيس، مقبلات يانسون من مرسيليا.

ماء حياة فاكهة، يقدم كمهضم.

كأس شمبانيا فوار.

زجاجة كاملة من الشمبانيا ذات علامة تجارية.

كأس نبيذ فوار إيطالي.

زجاجة كاملة من البروسيكو.