إيموي مودونغ

نودلز أرز فيتنامية تقليدية مع مرق لحم بقري عميق وغني يعلوه لحم بقري طري. يتميز بنكهة خفيفة ولذيذة، ويقدم ساخنًا لملء المعدة. أضف براعم الفاصوليا والكزبرة المقدمة حسب رغبتك.

نودلز أرز فيتنامية لمن يفضلون النكهات الحارة. يضيف المذاق الحار اللاذع إلى المرق العميق نكهة إدمانية. يمكن الاستمتاع بها مع المأكولات البحرية أو اللحم للحصول على نكهة حارة، ويتميز بمرق منعش يزيل التوتر.

نودلز أرز فيتنامية تعلوها شرائح رقيقة من لحم البقر. تجمع بين النكهة العميقة لمرق لحم البقر ونكهة لحم البقر اللذيذة لخلق نكهة أغنى. التوازن بين النودلز الطرية ولحم البقر الغني بالعصارة ممتاز، وهي وجبة مشبعة.

طبق فيتنامي مبتكر يجمع بين البولجوجي الكوري ونودلز الأرز الفيتنامية. تمتزج نكهة البولجوجي الحلوة والمالحة مع مرق نودلز الأرز لخلق نكهة فريدة ومألوفة. إنها نودلز أرز فيوجن سيحبها الجميع، وتقدم وجبة مشبعة ومرضية.

طبق طعام شارع شهير في هانوي، حيث تُغمس نودلز الأرز في صلصة حلوة وحامضة مع لحم خنزير مشوي على الفحم ونييم (زلابية مقلية) وخضروات طازجة. يمكنك الاستمتاع بالنكهات والقوام المتنوعة من خلال الجمع بين اللحم والخضروات والنودلز. إنه منعش ومنعش، وهو مثالي لتحفيز الشهية.

فطيرة فيتنامية مصنوعة من عجينة الأرز الرقيقة والمقلية حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُحشى بالبراعم والروبيان ولحم الخنزير، وتُطوى على شكل نصف قمر. تتميز بقوام مقرمش ونكهة لذيذة، وهي ألذ عند لفها بورق الأرز والخضروات الطازجة وغمسها في صلصة نوك مام.

طبق من الخضروات الموسمية المتنوعة المقلية بسرعة على نار عالية مع صلصة المحار. يتميز بقوام الخضروات المقرمشة ونكهة صلصة المحار اللذيذة، مما يجعله طبقًا جانبيًا ممتازًا أو طبقًا جانبيًا للأرز. يمكن أن يكون وجبة أكثر توازنًا عند تقديمه مع أطباق اللحوم.

طبق أرز مقلي فيتنامي تقليدي مقلي بزيت الأعشاب. يحتوي على خضروات طازجة وروبيان كبير الحجم، مما يوفر توازنًا ممتازًا بين القوام والنكهة. مع الأرز المفلفل والنكهة الخفيفة، إنه طبق جانبي جيد للأطباق الرئيسية.

طبق أرز فيتنامي يعلوه لحم خنزير مقلي بنكهة مدخنة مقرمشة مع بصل مقرمش. يتميز بمزيج من لحم الخنزير المتبل المالح والحلو وقرمشة البصل اللذيذة التي تخلق نكهة عميقة. نوصي به كوجبة مشبعة ومرضية.

زلابية فيتنامية مقرمشة مصنوعة من اللحم المفروم والخضروات المتنوعة ملفوفة بورق الأرز ومقلية. تتميز بقشرة خارجية مقرمشة وحشوة داخلية طرية ونكهة لذيذة. عند غمسها في صلصة نوك مام، تصبح النكهة أغنى، وهي مثالية كمقبلات قبل الوجبة أو كوجبة خفيفة مع البيرة.

كرات روبيان مقرمشة مصنوعة من لحم الروبيان المفروم. عند قضمة واحدة، ستشعر بقوام الروبيان الطري ونكهته اللذيذة. نوصي بها كوجبة خفيفة للأطفال أو لمن يحبون الأطعمة المقلية، وهي تتناسب جيدًا مع أي طبق رئيسي.

لفائف الربيع الفيتنامية المصنوعة من الخضروات الطازجة والروبيان الطري ونودلز الأرز ملفوفة بورق الأرز. تتميز بنكهة خفيفة ونظيفة لأنها غير مقلية، وهي ألذ عند غمسها في صلصة الفول السوداني أو صلصة نوك مام. إنها خيار جيد لمن يبحثون عن وجبة خفيفة وصحية.