Eden Ristorante - Il Paradiso del Pistacchio

كرة أرز مقلية ومغلفة، تقليدية من صقلية. حشوة كلاسيكية بصلصة اللحم، البازلاء، والجبن الذائب.

أرانشينو فاخر بأرز ملون بالشمندر. القلب الكريمي يجمع بين البوراتا الحلوة ونكهة الفستق القوية.

أرانشينو مستوحى من نكهات باستا كاشيو إي بيبي. نكهة بيكورينو قوية مع لمسة فلفل أسود حارة.

تحديث للأرانشينو بمكونات الكاربونارا. حشوة غنية بالبيض، لحم خد الخنزير المقرمش، وجبن البيكورينو.

أرانشينو بنكهة قوية من لحم خنزير بري مطهو. لمسة الكاكاو تضيف نكهة عطرية خاصة.

أرانشينو محشو بوركيتا منزلية وجبن مدخن. البصل المكرمل يمنح حلاوة.

أرانشينو بنكهات الغابة مع فطر البورشيني والكمأة السوداء. نكهة ترابية وعطرية مع قلب ذائب.

جبنة موزاريلا الجاموس كاملة مغلفة ومقلية. ملفوفة بلحم سبانك مقرمش مع حشوة مستوحاة من باستا النورما.

بوراتا مقلية محشوة بكريمة الفستق. مقبل غني يلعب على التباين بين الساخن والبارد والحلو والمالح.

حلقات كاليماري مقلية تقدم في مخروط ورقي كلاسيكي. مقرمشة، ذهبية، ومثالية للأكل باليد.

جمبري مقلي يقدم في مخروط ورقي. قشريات لذيذة مغلفة بعجينة خفيفة.

جمبري مغلف بفتات البانكو الياباني لقرمشة إضافية. يقدم مع صلصة مايونيز فاكهية بالمانجو.

فطائر رقيقة من دقيق الحمص، طعام شارع باليرمي تقليدي. نكهة بسيطة وريفية، غالباً ما تُتبل بالليمون.

زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم، مغلف ومقلي. مقبل إيطالي كلاسيكي مقرمش ولذيذ.

نسخة فاخرة من الزيتون المحشو، معززة بنكهة الكمأة الثمينة في حشوة اللحم.

كرات أرز مقلية بالطماطم، تقليدية من روما. حشوة ذائبة من الموزاريلا ونكهة قوية من الأجبان المبشورة.

سوبلي حار معزز بـ 'ندوجا'، اللحم القابل للدهن من كالابريا. نكهة قوية ومدخنة قليلاً.

كرات لحم بقري مسلوق، مغلفة بفتات الفستق. تقدم مع صلصة كريمية من المورتاديلا.

كرات عجين مقلية معلبة بطريقة الكاربونارا. مقرمشة من الخارج، بقلب من البيض والجبن، مزينة بلحم خد الخنزير.

كرات خضروات نباتية بالبروكلي. متبلة بصلصة الأنشوجة لنكهة أومامي وتقدم مع بوراتا طازجة.

كرات لحم مع تغليفة مقرمشة جداً من رقائق الذرة. تقدم مع مايونيز حار بالندوجا.

برجر لحم بقري معزز بالفستق والبوراتا. يقدم مع بطاطس مقلية ومشروب مشمول.

برجر غني بموزاريلا مقلية ونكهات صقلية. صلصة النورما تضيف نكهة الباذنجان والطماطم. يشمل بطاطس مقلية ومشروب.

خبز برجر فاخر من البحر مع أخطبوط مشوي طري ولذيذ. يقدم مع بوراتا وخضروات حلوة. يشمل بطاطس مقلية ومشروب.

برجر سمك بالجمبري وصلصات مبتكرة بالفستق والمانجو. يشمل هاش براونز بطاطس في الخبز، بطاطس مقلية كطبق جانبي، ومشروب.

خبز برجر بلحم خنزير مسحب مطهو ببطء، طري جداً ولذيذ. يقدم مع سلطة كولسلو وبطاطس مقلية.

خبز برجر صقلي كلاسيكي محشو بفطائر الحمص (بانيللي). معزز بمايونيز طازج بالليمون الأخضر.

بيتزا صغيرة، ربما مقلية أو مخبوزة، مع طماطم طازجة وأجبان كريمية.

بيتزا بيضاء صغيرة بقاعدة جبن كريمي ونكهة كمأة قوية.

بيتزا صغيرة مزينة ببوراتا معززة بالفستق ولحم مقرمش.

سلطة بحرية طازجة بقطع أخطبوط طرية، طماطم، وخضروات مقرمشة. مزينة بالفستق.

خبز فوكاشيا محشو صقلي تقليدي مخبوز. نكهة على طريقة النورما مع الباذنجان والطماطم.

خبز فوكاشيا محشو مخبوز بالصلصة الكلاسيكية للطماطم والموزاريلا.

خبز فوكاشيا محشو مخبوز بمكونات الفستق، ربما جبن وفتات.

باستا مخبوزة طبقات بالتبادل مع كريمة الفستق والبيشاميل. معززة بلحم سبانك مقرمش.

طبق باذنجان مقلي طبقات، مع سمك أبو سيف بدلاً من اللحم. طبق غني ولذيذ.

أشهر حلوى صقلية. قشرة مقرمشة مقلية على شكل أنبوب، محشوة بريكوتا خروف حلوة.

نسخة معدلة من الكانولي الصقلي مع كريمة الريكوتا بالفستق أو مزينة بفتات أخضر.

كعكة مخبوزة بعجينة فتات مقرمشة. حشوة طرية من التفاح وكريمة بنكهة القرفة.

حلوى كاتانية تقليدية. عجينة مخمرة مقلية، تشبه الكرابر، بحشوة كريمية بالفستق.

نسخة معدلة من التيراميسو الكلاسيكي. بسكويت سافويار وكريمة ماسكاربوني معززة بمعجون الفستق.

فطائر أرز حلوة مطبوخة في الحليب، بنكهة الحمضيات والقرفة. تقليدية من ميسينا.

فطائر أرز حلوة معززة بكريمة الفستق أو فتاته.

تارت جبنة بارد على قاعدة بسكويت، مغطى بكريمة الفستق أو صوص الفستق.