Dosanko Larmen

رامن كريمي فريد يجمع بين الميسو الأبيض والكريمة الطازجة. غني بنكهة الأومامي بفضل مزيج متنوع من الفطر. يقدم ساخناً، إنه طبق خريفي مريح.

النسخة الملكية من رامن الميسو الأبيض والكريمة، مزينة بسخاء أكبر بالذرة، بيضة متبلة والمزيد من لحم الخنزير. قوام غني ومخملي. مثالي لمن لديهم شهية كبيرة.

رامن بمرق غني ومعقد يعتمد على الميسو الأحمر المخمر طويلاً. نكهة عميقة ومميزة دون أن تكون حارة. كلاسيكي لا غنى عنه.

رامن بمرق ميسو أبيض، أكثر حلاوة وحلاوة قليلاً مع لمسة زنجبيل. قوام حريري وطعم رقيق.

رامن كلاسيكي بمرق صافٍ يعتمد على صلصة الصويا والسردين المجفف. نكهة خفيفة ولكن غنية بالأومامي، شائعة جداً في اليابان.

نودلز سميكة تقدم بدون مرق، ممزوجة بصلصة زيت وثوم وفلفل. قوام ناعم وطعم قوي. اخلط جيداً قبل الأكل.

رامن نباتي بمرق صافٍ يعتمد على عشب الكومبو وفطر الشياكي. نكهة خضروات لطيفة وطبيعية.

رامن بمرق مالح صافٍ، معزز بقطعة زبدة للغنى. طعم نقي وبسيط يبرز مرق الدجاج.

رامن بالميسو الأحمر مزين بسخاء بالكراث الحار. نكهة قوية وحارة. مثالي لمن يحب الأطباق اللاذعة.

وعاء أرز ساخن مغطى بشرائح لحم بقر مطهو ببطء طرية ولذيذة. يقدم مع زنجبيل متبل للانتعاش. وجبة كاملة ومشبعة.

وعاء أرز مزين بشرائح لحم خنزير مشوي طرية (تشاشو). يقدم مع أعشاب بحرية وكراث. نكهة غنية وأومامي من لحم الخنزير.

حصة صغيرة من الأرز بلحم البقر المطهو ببطء. مثالي كطبق جانبي أو للجوع الخفيف.

وعاء أرز أبيض مطهو على البخار. قوام لزج وناعم، مثالي لمرافقة الأطباق.

حصة صغيرة من الأرز بلحم الخنزير المشوي. نسخة مصغرة من الوعاء الكبير، مثالية كطبق جانبي.

زلابية يابانية مشوية محشوة بالدجاج. عجينة رقيقة ومقرمشة من جانب، وناعمة من جانب آخر. تُغمس في صلصة الصويا بالخل.

زلابية يابانية مشوية محشوة بالخضروات. خيار نباتي مقرمش ولذيذ.

قطع لحم خنزير مشوي طرية ومتبلة. نكهة مالحة وحلوة قوية. ممتازة كفاتح شهية.

فول صويا غير ناضج مسلوق ومملح قليلاً في قشرته. وجبة خفيفة صحية ومسببة للإدمان. اضغط على القشرة لتناول الفول بالداخل.

حلوى يابانية تقليدية تعتمد على الأرز اللزج، محضرة هنا بحليب الصويا. قوام مطاطي وناعم (مطاطي). اختر نكهتك المفضلة.

بيرة لاغر يابانية شائعة جداً، معروفة بطعمها الجاف والمنعش (« سوبر دراي »). تتناسب تماماً مع الأطباق المقلية والرامن.

نبيذ أرز ياباني تقليدي يقدم في زجاجة صغيرة. نكهة حلوة وزهرية قليلاً. يمكن شربه بارداً أو دافئاً.

ليكير خوخ ياباني (أوميشو). طعم حلو جداً، فاكهي، وحلو. غالباً ما يُقدم مع مكعبات الثلج.

شاي أخضر ياباني يقدم ساخناً. نكهة نباتية ومرارة خفيفة. مثالي للهضم بعد وجبة دسمة.

شاي أخضر مثلج غير محلى. منعش ومرطب، مع النكهات المميزة للشاي الأخضر.

شاي صيني شبه مخمر يقدم بارداً. نكهة خشبية ومحمصة، أقوى من الشاي الأخضر ولكنه منعش جداً.

مياه معدنية فرنسية طبيعية فوارة. فقاعات دقيقة وطعم خفيف.

مياه معدنية فرنسية طبيعية غير فوارة من جبال الألب الفرنسية. نقية ومحايدة.

شاي مثلج محلى بنكهة الخوخ أو الليمون. مشروب حلو ومألوف.

مشروب غازي بنكهة الكولا الكلاسيكية، متوفر بنسخة أصلية محلاة أو بدون سكر (زيرو).

ليموناضة يابانية أيقونية في زجاجة زجاجية مختومة بكرة. طعم حلو وفوار، غالباً ما يكون بنكهة الليمون والليمون الأخضر.