東時鮮蚵

طبق ليلي كلاسيكي في تايوان. فطيرة مصنوعة من خليط دقيق البطاطا الحلوة، مع إضافة المحار والروبيان الطازج، القوام مطاطي وطري. تقدم مع صلصة حلوة وحارة خاصة.

مصنوع من المحار الطازج والبيض، مغطى بخليط من الدقيق ثم مقلي. القشرة الخارجية مقرمشة قليلاً، والداخل طري ولزج، مع الخضروات والصلصة، النكهة لذيذة.

طبق فطيرة يتم فيه استبدال المحار بالروبيان. مناسب للعملاء الذين لا يأكلون المحار، كل قضمة مليئة بحلاوة الروبيان ونكهة البيض.

خضروات موسمية مقلية بسرعة على نار عالية. تحتفظ بقرمشة الخضروات وحلاوتها الطبيعية، منعشة وتخفف من الدهون.

قطع حبار طازجة مقلية بسرعة مع التوابل. القوام مطاطي ومقرمش، ومليء بنكهة البحر.

محار طازج ممتلئ مقلي بسرعة مع الريحان، الزنجبيل، والتوابل الأخرى. الطعم مالح ولذيذ، والمحار طري ومليء بالعصارة.

يتم تقطيع الكلى الخنزيرية إلى شرائح ثم قليها بسرعة. القوام مقرمش وطري وفريد من نوعه، مقلي مع الصلصة، بدون رائحة كريهة ومغذي.

شرائح لحم خالية من الدهون متبلة أو مغطاة بالدقيق ثم مقلية بسرعة. اللحم طري وغير جاف، والنكهة مالحة ولذيذة.

أرز مقلي يجمع بين مكونات متعددة. حبات الأرز منفصلة، غنية بنكهة القلي، ومليئة بالمكونات.

أرز مقلي مع المحار الطازج والبيض. كل قضمة مليئة بنكهة المأكولات البحرية والبيض.

أرز مقلي بالروبيان الكلاسيكي. روبيان مقرمش مع أرز مقلي ذهبي، قوام غني، مناسب للكبار والصغار.

عصيدة مالحة على الطريقة التايوانية، مطبوخة بالمحار الطازج. المرق حلو ولذيذ، وحبات الأرز تمتص جوهر المرق.

عصيدة مالحة مكونها الرئيسي هو البطلينوس. المرق حلو ولذيذ ومليء بنكهة البحر، يدفئ المعدة ومشبع.

طبق عصيدة مطبوخ بقطع الحبار. نكهة الحبار الطازج تمتزج مع المرق، القوام لذيذ.

عصيدة مأكولات بحرية فاخرة، مع إضافة شرائح أذن البحر ومأكولات بحرية أخرى. المرق غني، والمكونات وفيرة.

عصيدة تحتوي على قطعة كاملة من بطن سمك السلمون المرقط بدون عظم. بطن السمك غني بالدهون، واللحم طري جدًا، والمرق لذيذ جدًا.

روبيان طازج مسلوق ببساطة. يحتفظ بالحلاوة الطبيعية والمرونة للحم الروبيان، وعادة ما يقدم مع صلصة للتغميس.

رأس سمك السلمون المرقط مطبوخ في صلصة الصويا. غني بالكولاجين، طعمه مالح ولذيذ، مناسب لعشاق قضم عظام السمك.

بطن سمك السلمون المرقط مطبوخ في صلصة. بطن السمك سمين وطري، مع رائحة حلوة ومالحة من صلصة الطهي.

بطن سمك السلمون المرقط بدون عظم مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. خارجيًا مقرمش وداخليًا طري، غني بالدهون العطرية.

مرق صافٍ مصنوع من البطلينوس الطازج، مع إضافة شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة الكريهة. المرق صافٍ وحلو ولذيذ.

حساء مصنوع من المحار الطازج مع مخلل الملفوف، شرائح الزنجبيل، والريحان. المحار كبير ولذيذ، والمرق مليء بنكهة البحر.

مرق صافٍ مصنوع من قطع الحبار. القوام منعش، والحبار مقرمش ولذيذ.

طبق حساء مصنوع من شرائح اللحم الخالية من الدهون، وعادة ما تغطى الشرائح بطبقة رقيقة من الدقيق للحفاظ على طراوتها. تقدم مع مرق الزنجبيل المنعش.

حساء اللحم الأحمر مطبوخ بزيت السمسم والنبيذ. رائحة غنية، وله تأثير تدفئة وتقوية الجسم.

شرائح كلى خنزير منظفة ومطبوخة في حساء. القوام مقرمش وطري، وعادة ما يضاف الزنجبيل إلى المرق لإزالة الرائحة الكريهة وتعزيز النكهة.

طبق حساء كلاسيكي مقوي في تايوان. كلى مقرمشة وطريقة مع مرق زيت السمسم الغني، رائحة عطرية.

حساء سمك طازج مطبوخ بقطعة كاملة من بطن سمك السلمون المرقط. لحم السمك طري، وبطن السمك غني بالدهون، والمرق لذيذ وحلو.

حساء يجمع بين شرائح أذن البحر والعديد من المأكولات البحرية. غني بالمكونات ولذيذ، والمرق غني.

نودلز يي مقلاة على الطريقة التايوانية، تستخدم نودلز يي مقلية، تمتص المرق بسهولة. تشمل المكونات عادة البيض، شرائح اللحم، المأكولات البحرية، والخضروات.