Disco Volante

قائمة سمك كاملة تشمل تشكيلة من المقبلات البحرية، طبق أول رئيسي حسب الاختيار، مشويات مشكلة، وطبق جانبي. المشروبات مستثناة.

شريحة خبز محمص متبلة بالطماطم الطازجة المقطعة، الثوم، زيت الزيتون، والريحان. مقبل إيطالي كلاسيكي بسيط ولذيذ.

خبز محمص يقدم مع أنشوجة مالحة وجبنة بوراتا طازجة وكريمية. تباين مثالي في النكهات.

شرائح لحم خنزير مجفف تقدم مع جبنة موزاريلا جاموس طازجة. مزيج تقليدي ومحبوب للغاية.

سلطة طازجة تتكون من شرائح الطماطم والموزاريلا، متبلة بالريحان وزيت الزيتون.

بلح البحر الطازج مقلي في مقلاة مع الثوم، الزيت، البقدونس، والفلفل، يقدم مع صلصته.

مزيج بارد من المأكولات البحرية مثل الروبيان، الكاليماري، بلح البحر، والمحار، متبل بالزيت والليمون.

تشكيلة من اللحوم الباردة واللحوم المشكلة تقدم على لوح خشبي. متوفرة بحصص فردية أو مزدوجة.

زهور الكوسا المقلية بالبقسماط، عادة ما تكون محشوة بالموزاريلا والأنشوجة.

كرات أرز مقلية بصلصة الطماطم، بقلب موزاريلا ذائب. وجبة خفيفة رومانية تقليدية.

فيليه سمك القد منزوع الملح، مغلف بالبقسماط ومقلي حتى يصبح ذهبياً.

باستا متبلة بصلصة كريمية تعتمد على البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم مقدد مقرمش، وفلفل أسود. طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني.

باستا بصلصة الطماطم، لحم مقدد، وجبنة بيكورينو رومانو، حارة قليلاً.

طبق باذنجان مقلي طبقات مع صلصة طماطم، موزاريلا، بارميزان، وريحان.

باستا طويلة طازجة تقدم مع القريدس والكوسا. طبق رقيق يجمع بين نكهات البحر والأرض.

سباغيتي مقلية مع محار، ثوم، زيت، وبقدونس. طبق بحري أساسي ولذيذ.

باستا طازجة متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون بكثرة.

باستا قصيرة كبيرة الحجم تقدم مع مكعبات سمك أبو سيف وطماطم صفراء صغيرة حلوة.

باستا محشوة تقدم مع صلصة كريمية غنية بجبنة جورجونزولا وجوز مقرمش.

أرز مطبوخ ببطء ومُخفّق بكريمة رقيقة تعتمد على جراد البحر. طري ولذيذ.

عجينة بطاطس طرية تقدم مع صلصة كلاسيكية من اللحم المفروم والطماطم.

شريحة لحم بقري مشوية، تقدم مع طبق جانبي من البطاطس المشوية.

قطعة لحم بقري فاخرة وطريّة مشوية.

فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمية وعطرية بالفلفل الأخضر.

لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم مع تشكيلة من الخضروات المشوية.

شرائح رقيقة من لحم البقر مقلية في مقلاة، تقدم على فراش من الجرجير الطازج مع رقائق البارميزان.

شرائح لحم عجل مع لحم خنزير مجفف ومريمية، مطبوخة في النبيذ الأبيض. طبق روماني تقليدي.

صدر دجاج مطبوخ ببساطة، يقدم مع بطاطس مشوية بالفرن.

شرائح دجاج مقلية في مقلاة، طرية ولذيذة.

قطعة لحم بقرية مع عظم مركزي، مطهوة ببطء. طرية جداً وغنية بالنكهة.

هامبرغر لحم يقدم في طبق مع بطاطس مقلية مقرمشة.

كرشة مطهوة بصلصة الطماطم، النعناع الروماني، والبيكورينو. طبق فقير تقليدي غني بالنكهة.

لحم خنزير صغير مشوي في الفرن، يقدم مع البطاطس.

لحم ضأن صغير مشوي في الفرن مع البطاطس، الثوم، وإكليل الجبل. طبق احتفالات روماني كلاسيكي.

سمك الدنيس الكامل مطبوخ في الفرن ويقدم مع البطاطس. سمك ذو لحم أبيض رقيق.

سمك القاروص كامل مطبوخ في الفرن مع طبق جانبي من البطاطس.

فيليه سمك دنيس مغطى بطبقة مقرمشة من الكوسا والبطاطس المقطعة إلى شرائح رفيعة.

كاليماري كامل مشوي، متبل ببساطة بالزيت والليمون.

مزيج مقلي من حلقات الكاليماري والروبيان، مقرمش وذهبي.

روبيان كبير مشوي، يقدم كاملاً لإبراز نكهته الحلوة.

شريحة تونة مشوية بسرعة.

تونة مطبوخة مع الطماطم، الكبر، والزيتون، تقليدية من المطبخ الصقلي.

سمك القد مطبوخ في مرق بصلصة الطماطم، الثوم، والأوريجانو.

تشكيلة من الأسماك والقشريات المشوية.

سلطة مشكلة غنية بمكونات طازجة متنوعة.

سلطة بالطماطم، الخيار، الزيتون، البصل، وجبنة الفيتا.

سلق مقلي في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار، ذو نكهة مرة مميزة.

فاصوليا خضراء مسلوقة ومتبلة.

بطاطس مقطعة إلى قطع ومطهوة في الفرن حتى تصبح ذهبية.

بطاطس مقلية كلاسيكية.

سلطة طازجة مع خس، طماطم، وخضروات موسمية أخرى.

مزيج من الخضروات الموسمية المطهوة في الفرن.

بيتزا بيضاء متبلة بمزيج من أربعة أجبان مذابة.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا، مضاف إليها بريزاوا، جرجير، ورقائق بارميزان بعد الطهي.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا، زهور الكوسا، وأنشوجة.

بيتزا بجبنة الموزاريلا الجاموسية وطماطم كرزية.

بيتزا بيضاء لذيذة مع موزاريلا، طماطم كرزية، خس أحمر، وجورجونزولا.

بيتزا بيضاء مع زهور الكوسا، طماطم كرزية، وجبنة بيكورينو رومانو.

بيتزا طازجة بالتونة، الجرجير، الطماطم الكرزية، والزيتون.

بيتزا بموزاريلا الجاموس، خرشوف، ولحم خنزير مجفف.

بيتزا بيضاء بجبنة ستراتشينو كريمية ولحم سبج مدخن.

بيتزا بيضاء فاخرة مع موزاريلا وسمك السلمون.

بيتزا بسيطة بصلصة الطماطم، الثوم، الزيت، والأوريجانو. بدون جبنة.

بيتزا إيطالية كلاسيكية بصلصة الطماطم، الموزاريلا، والريحان.

بيتزا خاصة بالمنزل مع تشكيلة غنية من الأجبان، لحم الخنزير، الفطر، الطماطم، والبيستو.

بيتزا مارغريتا مع لحم الخنزير المطبوخ وبيض في المنتصف.

بيتزا حمراء مع موزاريلا وأنشوجة.

بيتزا مارغريتا مضاف إليها فطر.

بيتزا نباتية بالطماطم، الموزاريلا، والخضروات المشكلة.

بيتزا غنية بالطماطم، الموزاريلا، الفطر، الخرشوف، لحم الخنزير، والزيتون.

بيتزا مقسمة إلى أربعة أجزاء بنكهات مختلفة: فطر، خرشوف، لحم خنزير، وأنشوجة/زيتون.

بيتزا حمراء مع موزاريلا ولحم نقانق.

بيتزا بالموزاريلا، الفطر، ولحم النقانق.

بيتزا بالطماطم، موزاريلا، فطر، ولحم خنزير مطبوخ.

بيتزا مارغريتا مزينة بلحم الخنزير المجفف.

بيتزا بالطماطم، موزاريلا، تونة، وبصل.

بيتزا بالطماطم، موزاريلا، باذنجان، وبارميزان.

بيتزا حارة بالطماطم، الموزاريلا، والسلامي الحار.