Deohaendeu
















Deohaendeu
جميع الأسعار هي لخدمة شخص واحد. *طلب مشروبات إلزامي*
3-1 Dangsan-ro 16-gil, Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea
استعلام عن الأخطبوط
문어 조회
طبق مقبلات من الأخطبوط المسلوق الطري واللذيذ، يعلوه صلصة يوزو بونزو المنعشة.
طبق مقبلات من الأخطبوط المسلوق الطري والمرن، يقدم مع صلصة يوزو بونزو المنعشة. يتميز بملمس طري ومرن ومذاق حلو ومنعش. مثالي لفتح الشهية قبل الوجبة.
جمبري مقلي (2 قطعة)
대하튀김 (2p)
جمبري مقلي موسمي في الخريف
جمبري طازج موسمي في الخريف، مقلي حتى يصبح مقرمشًا. يتميز بقشرة مقرمشة وداخل طري، مع الحفاظ على نكهة الجمبري الأصلية اللذيذة. مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات.
أجي ناميرو
아지나메로우
طبق سمك حصان بحري مفروم متبل بالمعجون، يقدم مع أوراق الأعشاب البحرية
طبق ياباني مصنوع من سمك الحصان البحري المفروم المتبل بالمعجون. يتميز بمذاق مالح ولذيذ، ويكون ألذ عند تناوله مع أوراق الأعشاب البحرية. يحظى بشعبية كبيرة كوجبة خفيفة مع المشروبات.
رأس سمك مشوي - طبق إضافي
머리구이-추가요리
يرجى الطلب بعد التحقق من المخزون. يمكن طلبه كإضافة بعد طلب الطبق الرئيسي.
طبق رأس سمك مشوي، يتميز بنكهة أومامي غنية ولذيذة. على الرغم من قلة اللحم، يمكنك الاستمتاع بمذاق غني بشكل مدهش. يمكن طلبه كإضافة بعد طلب الطبق الرئيسي.
خبز باجيت يعلوه سلمون ومربى تين وجبنة كريمية (قطعتان)
연어와 무화과잼, 크림치즈를 올린 바게트 (2p)
يتم تقديمه مع بطارخ السمك المصنوعة يدويًا من قبل رئيس مطعم تشويجونغبو يويوهويجب.
طبق مقبلات فاخر: خبز باجيت مقرمش يعلوه سلمون مدخن، ومربى تين حلو، وجبنة كريمية ناعمة. يتميز بمزيج متناغم من مذاق السلمون المالح، والمربى الحلو، والجبنة الكريمية اللذيذة. يتناسب بشكل جيد مع النبيذ.
تين مقلي (قطعتان)
무화과튀김 (2p)
قطعتان من التين الحلو المقلي المقرمش. يتميز بقشرة مقرمشة وداخل طري، مع الحفاظ على حلاوة التين الطبيعية. مثالي كحلوى أو وجبة خفيفة.
جبنة كريمية بالتين مجفف وبسكويت
우메보시크림치즈와 비스켓
طبق يجمع بين البرقوق المخلل الياباني (أوميبوشي) والجبنة الكريمية الناعمة، يقدم مع البسكويت. يتميز بمزيج فريد من مذاق الأوميبوشي الحامض والمالح، ونكهة الجبنة الكريمية اللذيذة. يوصى به كوجبة خفيفة مع النبيذ.
إيدامامي - طبق إضافي
에다마메-추가요리
فول أخضر مسلوق. يمكن طلبه كإضافة بعد طلب الطبق الرئيسي.
قرون فول أخضر مسلوقة، مملحة بشكل لذيذ، وهي مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات. يمكن طلبها كإضافة بعد طلب الطبق الرئيسي.
سمك نيء (ساشيمي) لشخص واحد (15 قطعة)
1인 숙성 사시미(15p)
ساشيمي تم نضجه لفترة معينة، مما يسمح لك بتذوق النكهة الفريدة لكل مكون. قد تختلف أنواع الأسماك حسب الموسم وظروف السوق.
مجموعة متنوعة من الساشيمي المكونة من 15 قطعة، تم نضجها لفترة معينة للحفاظ على النكهة العميقة والملمس الناعم للأسماك الأصلية. تتكون من أسماك موسمية طازجة، وقد تختلف الأنواع حسب ظروف السوق. تقدم مع صلصة الصويا والوسابي.
ستيك لحم عنق الخنزير سوبير (250 جرام)
수비드 목살 스테이크(250g)
سوبير (sous vide) هو طبق جزيئي يتم فيه تسخين المكونات المعبأة في فراغ في ماء فاتر لفترة طويلة. ستيك مصنوع من لحم عنق الخنزير قليل الدهن. يقدم مع صلصة الزنجبيل (تاكو جامي)، والفلفل الوردي، والهليون.
ستيك لحم عنق الخنزير طري ورطب، مطبوخ ببطء على درجة حرارة منخفضة. يقدم مع صلصة الزنجبيل، والفلفل الوردي، والهليون لتجربة نكهات وروائح متنوعة. طبق رئيسي مثالي.
ناجازاكي شامبونغ
나가사키 짬뽕
طبق حساء مصنوع من مرق لحم خنزير ودجاج، مع إضافة مأكولات بحرية وخضروات مقلية على نار عالية. يتميز بمرق غني بالنكهة.
طبق حساء حار مصنوع من مرق لحم خنزير ودجاج غني، مع إضافة مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات الطازجة. يتميز بمكونات وفيرة ومرق منعش وحار. يوصى به كطبق رئيسي مشبع.
ناجازاكي شامبونغ 1/2 - طبق إضافي
나가사키 짬뽕 1/2-추가요리
موصى به لمن يجدون الكميات الكبيرة عبئًا. يمكن طلبه كإضافة بعد طلب الطبق الرئيسي.
نصف حجم ناجازاكي شامبونغ الأصلي، وهو طبق إضافي موصى به لمن يجدون الكميات الكبيرة عبئًا. يمكن طلبه كإضافة بعد طلب الطبق الرئيسي. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.
حساء طماطم بالمأكولات البحرية
해물 토마토탕
حساء حار بصلصة الطماطم، مصنوع من لحم الخنزير المقدد والمأكولات البحرية المقلية. عند كسر البيضة المسلوقة وخلطها، يمكنك الشعور بمذاق أكثر نعومة.
حساء حار بصلصة الطماطم، مصنوع من لحم الخنزير والمأكولات البحرية المقلية. يقدم مع بيضة مسلوقة، والتي عند كسرها تضيف مذاقًا أكثر نعومة وعمقًا. مثالي كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي.
سوشي نيغيري 8 قطع
니기리 스시 8p
سوشي يمكن فيه تذوق حلاوة الأرز الأصلية فقط، محضرة بخل الأرز الأحمر والملح بدون سكر.
8 قطع سوشي نيغيري محضرة بخل الأرز والملح فقط بدون سكر، مما يبرز الحلاوة الخفيفة للأرز. يتميز بمزيج رائع من نكهة السمك الطازج والأرز المتوازن. طبق رئيسي مثالي للاستمتاع به بخفة.
طبق باذنجان وكعك أرز
가지모찌요리
طبق يمكن تذوقه فقط في إيجينمان: باذنجان مقلي مع كعك الأرز اللزج (كيريموتشي) مغطى بصلصة الصويا.
طبق إيجينمان المميز: باذنجان مقلي مقرمش مع كعك الأرز اللزج (كيريموتشي)، مغطى بصلصة الصويا الخاصة. يتميز بقشرة مقرمشة وداخل طري، ومذاق حلو ومالح. يمكنك الاستمتاع بملمسه ونكهته الفريدة.
B: 720 مل | D: 300 مل | G: 80 مل عند طلب زجاجة ساكي، تحصل على هديتين + 1 عند الطلب مرة أخرى. عرض خاص: عند طلب زجاجة ساكي، تحصل على إيبيسو 1+1.
دايجينجو بلو تايب 23 - زجاجة فقط
다이긴죠 블루 타입 23 - only Bottle
دايجينجو فاخر من "دايجينجو بلو" الذي أعده الرئيس بعناية، ولا يمكن تذوقه إلا في إيجينمان. تم إنشاؤه للتعبير عن قمة المطبخ الياباني الفاخر، بما في ذلك مطاعم ميشلان 3 نجوم وما فوق على مدار 23 عامًا، ومطاعم الكابوكي. منتج من الدرجة الأولى مع تلميع الأرز إلى 23%! نسبة تلميع الأرز: 23% | مؤشر النيهونشو: +1 | الحموضة: غير معلن
ساكي دايجينجو فاخر لا يمكن تذوقه إلا في إيجينمان. ساكي من الدرجة الأولى مصنوع بتلميع الأرز إلى 23%، ويتميز برائحة رائعة ودقيقة ونهاية ناعمة. مناسب للمناسبات الخاصة أو للقاءات مع الضيوف الكرام.
دايجينجو بلو تايب 50 - زجاجة فقط
다이긴죠 블루 타입 50 - only bottle
خطة تذوق "دايجينجو بلو" التي أعدها الرئيس بعناية، ولا يمكن تذوقها إلا في إيجينمان. مصنوع من خميرة طبيعية ومياه طبيعية من حديقة نيويورك الطبيعية، وهو ساكي جديد. مع فترة تخمير تزيد عن شهر، يمكنك الاستمتاع برائحة دايجينجو الحلوة، والحلاوة، والنهاية. نسبة تلميع الأرز: 50% | مؤشر النيهونشو: +1 | الحموضة: غير معلن
ساكي دايجينجو لا يمكن تذوقه إلا في إيجينمان. مصنوع من خميرة نيويورك الطبيعية ومياه نظيفة، وتم تخميره لأكثر من شهر، مما يوفر مذاقًا رائعًا وحلوًا ونهاية نظيفة. مثالي للاستمتاع بعمق مذاق الساكي الأصيل.
هاكوأوكو جونماي دايجينجو
하쿠오쿠 준마이다이긴죠
ساكي فاخر مصنوع 100% من أرز أوماتشي من محافظة كاغاوا بنسبة تلميع 35%. يبدأ بنعومة خفيفة وهو جاف جدًا، ويمكنك الشعور بالحموضة الممتعة المميزة لكامونوهواشي. يتميز بنكهة أومامي غامضة تعبر عن نكهة أومامي ناعمة وهادئة وحلاوة خفيفة بدون نهاية مرة.
جونماي دايجينجو فاخر مصنوع من أرز أوماتشي من محافظة كاغاوا بنسبة تلميع تصل إلى 35%. يتميز ببداية ناعمة ومذاق جاف، ويمكنك الشعور بالحموضة الخاصة لكامونوهواشي. إنه ساكي ذو نكهة أومامي غامضة.
كامونوهواشي تسوروهاشيغي 507
카모노하시 츠루하시게 507
جونماي دايجينجو مصنوع من يامادانيشيكي بنسبة تلميع 50%. يتميز بمذاق لطيف ونظيف، ونهاية ناعمة، ورائحة فاخرة. ساكي ذو نكهة فريدة من كامونوهواشي. نسبة تلميع الأرز: 50% | مؤشر النيهونشو: +3 | الحموضة: 1.7
جونماي دايجينجو مصنوع من أرز يامادانيشيكي بنسبة تلميع تصل إلى 50%. يتميز بمذاق لطيف ونظيف، ونهاية ناعمة، ورائحة فاخرة، ونكهة كامونوهواشي الفريدة.
كوا رو كاغوميتسو ناكاتوري
고아루 카구미츠 나카토리
ناكاتوري، الذي يُطلق عليه "أنقى وأفضل أنواع الساكي". جونماي دايجينجو فريد من نوعه يحتوي على جوهر الساكي النقي، ويتميز بلون شفاف أكثر من الساكي العادي، وملمس ناعم يشبه اللحم، وحلاوة، وتوتر دقيق يجعله يحصل على لقب "أجمل ساكي". نسبة تلميع الأرز: 50% | مؤشر النيهونشو: +1 | الحموضة: 1.6
جونماي دايجينجو يحتوي فقط على "ناكاتوري"، وهو الجزء الأنقى والأكثر صفاءً. يتميز بلون شفاف، وملمس ناعم، وحلاوة دقيقة، ونكهة متوترة. يوصى به لمن يرغبون في تجربة جوهر الساكي.
مييونو كوتوبوكي جونماي دايجينجو آيايا
미이노코토부키 준마이다이긴죠 아이아야
جونماي دايجينجو مصنوع من أرز يامادانيشيكي الأسطوري. يمكنك الشعور بمذاق مستقر، ورائحة ونكهة رائعة تنفجر في الفم. "آيايا" تعني المذاق، وهو ساكي من الدرجة الأولى يُطلق عليه "ساكي ناعم مثل لحم السمك". نسبة تلميع الأرز: 50% | مؤشر النيهونشو: +1 | الحموضة: 1.3
جونماي دايجينجو مصنوع من أرز "أياياما (愛山)" الأسطوري. يتميز برائحة ونكهة رائعة تملأ الفم، ومذاق مستقر ودقيق. يُقيّم كأحد أرقى أنواع الساكي.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
90 customers praised this place. (Google)
$
$
Budget
3-1 Dangsan-ro 16-gil, Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...