دايشو كابوكي كيشيغي

خيار بسيط متبل بالزيت والملح. منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات. يتناسب جيدًا مع المشروبات.

خيار مزين بشكل جميل. يُقدم مع نوعين من الصلصات: ميسو وبرقوق. استمتع بتغيير النكهات. طبق منعش بصريًا.

فول الصويا المسلوق (إدامامي). مقبلات كلاسيكية في الحانات اليابانية. يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

طبق توفو بارد بسيط مع توابل (بصل أخضر، زنجبيل) وصلصة. استمتع بحلاوة فول الصويا اللطيفة. نكهة منعشة.

مجموعة مخللات خضروات موسمية. ملوحة وحموضة معتدلة، تنعش الفم. تتناسب جيدًا مع الساكي والأرز.

ملح بحري مخمر مع أحشاء الحبار. مالح للغاية، مع نكهة بحرية غنية. مقبلات تقليدية مع الساكي.

مجموعة من الأعشاب البحرية الكورية والجبن بنكهة زيت السمسم والملح. لف الجبن بالأعشاب البحرية لتجربة مزيج مثالي من الملوحة والكريمة. مقبلات رائعة مع المشروبات.

شرائح طماطم باردة. تُقدم مع المايونيز أو الملح. منعشة ومنشطة.

باذنجان مخلل كامل. عصاري، وينفجر المخلل عند المضغ. يتميز بلونه الزاهي ونكهته العميقة.

سلطة تعلوها توفو مقرمش وسمك مجفف (سمك صغير) مقلي. استمتع بالتباين بين قوام التوفو الناعم والسمك المقرمش. تُقدم مع صلصة يابانية منعشة.

سلطة من الخس المائي المقرمش وصدور الدجاج البيضاء. مغطاة بصلصة سيزر كريمية. طبق صحي ومشبع.

سلطة دسمة من لحم الخنزير المسلوق (شابو شابو) وبيض مسلوق. يصبح الطعم كريميًا عند خلط البيض. تُتبل بصلصة السمسم أو بونزو.

مجموعة من 3 أنواع من ساشيمي السمك الطازج لهذا اليوم. تُقدم الأسماك والمأكولات البحرية الطازجة مع صلصة الصويا والوسابي. المحتويات تختلف يوميًا.

شرائح لحم حصان طازجة. بدون رائحة، ذات قوام مطاطي وحلاوة. عادة ما تؤكل مع صلصة الزنجبيل أو الثوم.

شرائح لسان خنزير مشوية بالملح. تتميز بقوام فريد ومقرمش. تعصر عليها الليمون لتكون منعشة.

طبق دجاج مشوي يعلوه فجل مبشور. يمكن الاستمتاع بالدجاج العصاري مع الفجل وصلصة بونزو.

عجة يابانية منزلية (تاماجوياكي). تتميز بنكهة مرق الدashi وقوامها الرقيق وحلاوتها اللطيفة. غالبًا ما تُقدم مع فجل مبشور.

عجة محشوة بالنّاتو. تجمع بين رائحة النّاتو المحمص وكريمة البيض. طبق لا يُقاوم لمحبي النّاتو.

طبق ثوم كامل مقلي. يزيل الثوم حدته ويمنحه قوامًا حلوًا. وجبة خفيفة تمنحك الطاقة.

طبق مقلي يجمع بين الموتشي والنّاتو. مقرمش من الخارج، مع قوام الموتشي اللزج ونكهة النّاتو. طبق ذو قوام فريد.

طبق توفو مقلي مغطى بنشا الذرة، مغمور في مرق دافئ. القشرة تمتص المرق وهي لذيذة، والتوفو ناعم. يُقدم مع التوابل.

طبق يقطين مقلي وغارق في مرق. استمتع بقوام اليقطين المقرمش والهش وطعم المرق اللطيف.

لفائف الربيع المقلية بالجبن ولحم الخنزير والموتشي. قشرة مقرمشة مع جبن ذائب وموتشي بالداخل. طبق مشبع.

قطع دجاج مقلية متبلة بالصلصة والثوم. طبق كلاسيكي في الحانات اليابانية، مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. استمتع بعصر الليمون عليه.

كرة أرز مثلثة الشكل ملفوفة بالأعشاب البحرية. يمكن اختيار الحشوة بين البرقوق (حامض) أو السلمون (مالح).

كرة أرز مغطاة بصلصة الصويا ومشوية. مقرمشة وعطرية من الخارج، ورقيقة من الداخل. رائحة صلصة الصويا المحروقة تفتح الشهية.

طبق أرز يُسكب عليه شاي ساخن أو مرق، مع مكونات فوقه. يُؤكل غالبًا في نهاية الوجبة. سهل الأكل ولطيف على المعدة.

شعيرية قمح رفيعة باردة. تُقدم مع صلصة باردة. سهلة البلع ومنعشة.

أرز مقلي مع مخلل تاكانا (مخلل حار قليلاً). ملوحة وحموضة التاكان ونكهته الفريدة تتناسب جيدًا مع الزيت، مما يثير الشهية.

حساء ميسو دافئ مع مكونات يومية. نكهة المرق والميسو تهدئ الروح.

مجموعة سوشي معدة يدويًا. شرائح سمك طازجة فوق أرز الخل. المحتويات تعتمد على الموسم والمخزون.

طبق أرز مزين بشرائح سمك طازجة وعجة. يبدو احتفاليًا ويمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأسماك في وقت واحد.

سوشي عجة حلوة.

لفائف أرز مع بيض السمك الطائر. يتميز بقوامه الفريد.

سوشي scallops. حلو المذاق وطري.

سوشي جمبري مسلوق.

سوشي تونة حمراء. طبق سوشي كلاسيكي.

سوشي سمك فضي (مثل الأنشوجة أو الماكريل).

سوشي أنقليس مطبوخ. مغطى بصلصة حلوة، طري.

سوشي محار. حلو المذاق وذو قوام فريد.

سوشي سمك أبيض مثل الدنيس أو الهامور. نكهة خفيفة وأنيقة.

سوشي لحم حصان نيء.

جزء دهني من التونة. قوام ذائب.

لفائف أرز بالبيض السلمون. تنفجر النكهة عند المضغ.

لفائف أرز مع قنفذ البحر. بحر غني وكريمي.

لفائف رفيعة محشوة بقرع الكابوكي المطبوخ الحلو والمالح.

لفائف رفيعة محشوة بالبرقوق والشيسو. منعشة.

لفائف رفيعة محشوة بالخيار. استمتع بالقرمشة.

لفائف رفيعة محشوة بمخللات مثل التاكان.

لفائف رفيعة محشوة بناتو مفروم.

سوشي بيض سمك طائر.

لفائف رفيعة محشوة بتونة حمراء.

لفائف سوشي من لحم التونة المفروم الدهني والبصل الأخضر.

سوشي بيض سلمون.

لفائف سوشي بالأنقليس المطبوخ والخيار.

حلوى آيس كريم فانيليا مع رقائق شوكولاتة مقرمشة.

بيرة لاجر في زجاجة. يمكن سكبها في كوب للمشاركة.

بيرة محلية (كوب كبير). منعشة وباردة.

بيرة محلية (كوب متوسط)

بيرة محلية (كوب صغير).

مشروب كحولي ياباني مصنوع من الأرز. يُقدم في إبريق (حجم كبير).

مجموعة مختارة من الساكي الياباني من مناطق مختلفة. تُقدم بكوب واحد (حوالي 180 مل). اسأل الموظفين عن العلامات التجارية.

مشروب روحي ياباني مقطر. هناك أنواع مختلفة مثل البطاطا الحلوة، الشعير، والأرز. يمكنك اختيار طريقة الشرب (مع الثلج، الماء، أو الماء الساخن).

شوتشو مخلوط بالشاي الأخضر. منعش وسهل الشرب.

شوتشو مخلوط بشاي الألونغ. يتناسب جيدًا مع الوجبات.

كوكتيل غازي بنكهة الليمون. منعش وشعبي.

كوكتيل غازي بنكهة الليمون.

كوكتيل غازي حلو بنكهة العنب الأخضر.

ساور بنكهة البرقوق المملح.

ساور حلو وحامض بنكهة التفاح الأخضر.

ساور ليمون طازج مع عصر ليمون حقيقي.

نبيذ فاكهة مصنوع من البرقوق الأخضر المنقوع في الشوتشو والسكر. حلو وحامض، يُشرب مع الثلج أو الصودا.

ويسكي مخلوط بالصودا. نكهة منعشة.

زجاجة شوتشو شعير. تتميز برائحة محمصة ونكهة خفيفة.

زجاجة شوتشو بطاطا حلوة. استمتع برائحة البطاطا الحلوة الحلوة ونكهتها الغنية.

زجاجة من شراب الشيسو. يتميز برائحة الشيسو المنعشة وسهل الشرب للغاية.

زجاجة شوتشو من النوع العادي. يتناسب جيدًا مع مختلف المشروبات.

زجاجة شوتشو شعير فاخر. استمتع برائحة الشعير المحمص ونكهته العميقة.

مجموعة ماء وثلج تُطلب مع زجاجة الشوتشو.

إبريق شاي ألونغ يُطلب مع زجاجة الشوتشو.

إبريق شاي أخضر يُطلب مع زجاجة الشوتشو.

زجاجة مياه غازية تُطلب مع زجاجة الشوتشو.

شاي ألونغ بارد. يساعد على هضم الدهون.

عصير برتقال حلو وحامض.

المشروب الغازي الكلاسيكي.