كاري / كاري هندي | مطعم ماسالا هت إيكيبوكورو (مطعم هندي) إيكيبوكورو غداء

بطاطس وخضروات مقلية ملفوفة في عجينة مقرمشة. وجبة خفيفة هندية تقليدية، تشبه الفطيرة. تقدم مع صلصة تغميس.

قطع بطاطس مقلية مغطاة بصلصة تشيلي حارة مع الخضروات. مقبلات لذيذة وحارة بقوام مقرمش.

مخلل فجل نيبالي. مقرمش ومنعش مع لمسة من السمسم والبهارات. منظف رائع للحنك.

رقائق مقرمشة رقيقة على شكل قرص مصنوعة من دقيق العدس. خفيفة، مالحة، وهشة. تؤكل غالبًا كمقبلات أو تفتت فوق الأرز.

بصل مقلي متبل بخلطة الحمص. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يشبه التمبورا النباتية المالحة.

زلابية نيبالية مطهوة على البخار محشوة باللحم أو الخضروات المتبلة. تقدم مع صلصة تغميس خاصة تعتمد على الطماطم الحارة. عصارية ولذيذة.

لحم ضأن مجفف مقلي مع البهارات. قوام مطاطي بنكهة مالحة قوية. وجبة خفيفة نيبالية شهيرة تتناسب جيدًا مع المشروبات.

سلطة بطاطس حارة متبلة ببهارات نيبالية وبصل وأعشاب. منعشة ولذيذة. تقدم باردة أو بدرجة حرارة الغرفة.

بطاطس مقلية متبلة بالكمون والكركم. طبق نيبالي بسيط ومريح بأسلوب الكاري الجاف.

قوانص دجاج مقلية مع البهارات. قوام مطاطي ومقرمش. مقبلات حارة مثالية للمشروبات.

لحم ضأن مشوي متبل ببهارات نيبالية تقليدية. مدخن وطري، مشوي في فرن تندوري.

قطع دجاج مقلية مقلية مع الفلفل الحلو والبصل وصلصة الفلفل الحار. نكهة حلوة، حارة، ومالحة.

قطع دجاج مقلية بخلطة الحمص. قشرة مقرمشة مع دجاج طري متبل بالداخل.

مزيج طازج من الخضروات الورقية والطماطم والميزونا. تقدم مع صلصة خفيفة.

طماطم طازجة كاملة تقدم كسلطة. بسيطة، عصارية، وصحية.

سلطة منزلية خاصة من الشيف مع مزيج من الخضروات الطازجة. طبق مميز للمطعم.

سلطة روبيان وأفوكادو كريمي، مع لمسة من الفول الهندي. سلطة غنية ومتنوعة.

سلطة صحية مصنوعة من مزيج الفول بأسلوب نيبالي. لذيذة ومغذية.

سلطة خضروات طازجة مغطاة بشرائح دجاج تندوري حار. سلطة دسمة يمكن أن تكون وجبة خفيفة.

دجاج بالعظم متبل في الزبادي والبهارات، ثم مشوي في فرن تندوري. مدخن، أحمر اللون، ولذيذ.

قطع دجاج فخذ بدون عظم متبلة بالبهارات والزبادي، مشوية في التندوري. مشابهة لدجاج التندوري ولكن أسهل في الأكل.

لحم ضأن مفروم مشوي على سيخ في التندوري. متبل ولذيذ، يشبه النقي أو سيخ اللحم.

قطع سمك أبو سيف متبلة بالبهارات ومشوية في التندوري. سمك متفتت مع قشرة بهارات مدخنة.

روبيان كبير متبل بالبهارات ومشوي في التندوري. مأكولات بحرية عصارية مع نكهة مدخنة عطرة.

طبق مشكل من مشويات التندوري. يشمل الدجاج، كباب سيخ، والسمك. رائع للمشاركة.

كاري دجاج عادي بقطع دجاج طرية. صلصة مرقة بصل وطماطم لذيذة.

كاري غني وكريمي مصنوع من الزبدة والطماطم والبهارات. نكهة خفيفة وحلوة، مشهورة جداً.

كاري أخضر بالسبانخ والدجاج. نكهة ترابية ومغذية.

كاري بالبيض المسلوق الكامل. طبق بسيط وغني بالبروتين.

كاري دجاج حار مع الخضروات. أغنى وأكثر توابلًا من كاري الدجاج العادي.

كاري أبيض خفيف بقاعدة من الكاجو والبصل. كريمي، جوزي، ورقيق.

قطع لحم ضأن طرية مطهوة في صلصة كاري غنية. نكهة أقوى من الدجاج، لذيذة جداً.

كاري لحم ضأن مفروم. غني ولذيذ، بقوام مشابه لصلصة اللحم.

كاري قائم على السبانخ مع لحم الضأن. يجمع بين الطعم الترابي للخضروات وغنى لحم الضأن.

كاري لحم ضأن حار مع الخضروات وبيض مسلوق. طبق دسم ومعقد.

كاري لحم ضأن مطبوخ مع العدس. صحي وغني بالبروتين بقوام سميك.

عشاء كامل لشخصين. يشمل مشويات تندوري مشكلة، نوعين من الكاري، سلطات، أطباق جانبية، حلويات، ومشروبات.

مجموعة شواء تشمل أطباق تندوري، بالاك بانير (كاري سبانخ بالجبن)، كاري دجاج، وأطباق جانبية.

وجبة نباتية تشمل سمبوسة، كاري سبانخ بالجبن، كاري خضروات، وأطباق جانبية.

مجموعة للسيدات تشمل دجاج تندوري، طبقين كاري، نان أو أرز، حلوى ومشروب.

مجموعة قيمة مع اختيارك من الكاري، دجاج تندوري، وأطباق جانبية.

طبق نيبالي تقليدي يتكون من حساء العدس (دال)، كاري البطاطس والقرنبيط (ألو غوبي)، أرز، ومخللات.

مجموعة تشمل اختيارك من دجاج مشوي عادي أو حار، حساء دال، وأطباق جانبية.

وجبة أطفال مع كاري خفيف، أطباق جانبية، وحلوى. مناسبة للأطفال.

خبز مسطح هندي تقليدي مخبوز في فرن طيني. طري، هش، ومطاطي قليلاً.

خبز نان مغطى بطبقات كثيرة من الزبدة. غني وعطري.

نان مغطى بالثوم المفروم ومخبوز. رائحة ونكهة لذيذة.

نان محشو بكميات وفيرة من الجبن. ذائب وغني، مشبع جداً.

خبز محشو بالبطاطس المهروسة المتبلة والبازلاء الخضراء. لذيذ ويمكن تناوله بمفرده.

نان حلو محشو باللوز والزبيب وجوز الهند. يؤكل غالبًا كحلوى أو طبق جانبي حلو.

نان مغطى بالسمسم. جوزي وعطري.

نان محشو بلحم ضأن مفروم متبل. غني ولذيذ.

أرز أصفر ملون بالزعفران. عطري ويتناسب تمامًا مع الكاري.

آيس كريم بنكهة المانجو حلو وفاكهي.

حلوى مصنوعة من مزيج المانجو مع الزبادي. حلوة ومنعشة.

آيس كريم فانيليا مغطى بشرائح المانجو. حلوى فاكهة منعشة.

زبادي مخلوط بالخضروات والبهارات الخفيفة. منعش ومهدئ، يؤكل غالبًا لموازنة الكاري الحار.

آيس كريم فانيليا كلاسيكي.