حمضيات

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة، تقدم مع هريس باذنجان لاذع، طماطم مطهوة، وسلطة أعشاب حمضية. كريمية، لذيذة، ومنعشة. تقدم كمقبلات خفيفة.

غموس شمندر ناعم يقترن بالروبيان المتبل والريليش الفراولة الفريد. نكهات حلوة وترابية وحارة قليلاً. اغمس القريدس في الحمص.

محار صغير مطبوخ في كاري عطري، يقدم مع أفوكادو غني وسلطة فواكه استوائية. توازن بين المأكولات البحرية اللذيذة والقوام الكريمي والحلاوة المنعشة. تناول لحم المحار من الأصداف.

بيض شيطاني مزين بالبازلاء والثوم المقرمش، يقدم على خضروات مشكلة. غني وكريمي مع قرمشة. مقبلات كلاسيكية من مطعم فرنسي.

سلطة فاصوليا خضراء طازجة مع كبد بط مقلي، كومبوت تين، وكارباتشيو تين. مزيج فاخر من النكهات الدهنية والمالحة والحلوة. استمتع بالتباين بين الفاصوليا المقرمشة وفوا جرا الذائبة.

حساء خضروات بارد أو دافئ يتميز بالفلفل الحلو والطماطم، مزين بالبروكلي المقرمش. خفيف، لاذع، وطازج من الحديقة. يؤكل بالملعقة.

فيليه سمك أبيض مشوي مع خضروات صيفية مشوية وصلصة حمراء لذيذة. السمك له جلد مقرمش ولحم متفتت. نكهات متوسطية خفيفة ولكنها مشبعة.

قطعة لحم بقري لذيذة تقدم مع صلصة جبنة كريمية قوية وبطاطا ناعمة. غني، لحمي، ولذيذ. يُفضل مع النبيذ الأحمر.

بيض مسلوق في يخنة طماطم وخضروات حارة، مغطى بجبنة مالحة وأعشاب طازجة. لذيذ وحمضي مع لمسة حارة. اغمس الخبز في الصلصة والصفار.

لحم بقري مفروم نيء متبل، يقدم مع توابل فاخرة بنكهة الكمأة. قوام بارد وطري مع نكهات غنية وترابية. طبق شهي لمحبي اللحوم.

صدر بط طري مطبوخ بالعسل الحلو والأعشاب العطرية، يقدم مع الفواكه والخضروات. مزيج فرنسي كلاسيكي من اللحم اللذيذ واللمسات الحلوة.

أخطبوط مشوي بسرعة يقدم فوق أرز كريمي بالزعفران. الأخطبوط طري مع قليل من التفحم، بينما الريزوتو غني وعطري.

قاعدة كريمة غنية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المتصلب، بنكهة مسكرات البرتقال. كريمي من الداخل مع قشرة مقرمشة. اكسر قشرة السكر بملعقتك.

حلوى فرنسية مخبوزة من الفاكهة مرتبة في طبق مدهون ومغطاة بخليط سميك يشبه الفلان. حلو، فاكهي، وعطري مع التوابل. يقدم دافئًا أو فاترًا.

كعكة شوكولاتة ناعمة بمركز سائل، تقدم مع صلصة توت. نكهة شوكولاتة غنية ومكثفة تقطعها صلصة الفاكهة اللاذعة.

مشمش مطبوخ يقدم مع رغوة خفيفة وحبوب مقرمشة. فاكهي، زهري، وملمسي. حلوى أخف، ذات نكهة فاكهية.

كوب قهوة أو شاي يقدم مع مجموعة مختارة من الحلويات الصغيرة بحجم اللقمة. مثالي لتذوق عدة حلويات دون الحصول على حصة كاملة.

كوب من الشمبانيا يقدم مع مجموعة مختارة من المعجنات المصغرة. طريقة احتفالية لإنهاء الوجبة.

تشكيلة من الأجبان. لذيذة وغنية. غالبًا ما تؤكل مع الخبز قبل أو بدلاً من الحلوى.

وجبة مكونة من طبقين تتيح لك اختيار إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. تقدم تجربة طعام كاملة بسعر ثابت.

وجبة كاملة مكونة من ثلاثة أطباق تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تجربة طعام كاملة.

مسكرات ويسكي بنكهة القرفة. حلو، حار، ودافئ.

مسكرات بنكهة البرتقال ثلاثية الثواني. حلو، منعش، وحمضي.

مسكرات عشبية مصنوعة من 27 نوعًا مختلفًا من الأعشاب والتوابل. حلو وعطري.

مسكرات لوز إيطالية. حلوة وجوزية.

مسكرات نعناع فرنسية. نكهة نعناع مكثفة. تقدم على الثلج.

مسكرات بنكهة البرتقال مع قاعدة كونياك. حمضيات حلوة مع دفء البراندي.

مسكرات ليمون إيطالية. حلوة جدًا ولاذعة. تقدم عادة باردة جدًا بعد العشاء.

مسكرات كريمة أيرلندية مصنوعة من الويسكي والكريمة. غني، حليبي، وحلو.

فيرموث حلو فاخر. نكهات فانيليا غنية، توابل، وفواكه مجففة.

مسكرات عشبية فرنسية مصنوعة من قبل رهبان كارثوسيان. قوي، معقد، وحار.

شارتريوز أصفر. أخف وأحلى من النسخة الخضراء، مع نكهات العسل والزعفران.

مسكرات عشبية من جبال الألب مصنوعة من الشيح. زهري وعشبي.

روح قوية بنكهة اليانسون مع الشيح. نسبة كحول عالية مع نكهة عرق السوس.

براندي كمثرى (ماء حياة). روح صافية بنكهة كمثرى طازجة مكثفة.

براندي خوخ مصنوع من خوخ ميرايبل. فاكهي وعطري.

مسكرات نعناع بيضاء. نكهة نعناع نقية ومنعشة.

براندي فرنسي معتق من غاسكونيا. أغنى وأكثر ريفية من الكونياك.

كونياك إضافي قديم. ناعم مع نكهات معقدة من الفواكه المجففة والبلوط.

براندي تفاح معتق من نورماندي. نكهة تفاح ناعمة مع لمسات خشبية وتوابل من التعتيق الطويل.

مجموعة مختارة من عصائر الفواكه. مانجو حلو، طماطم لذيذة، أو برتقال حمضي كلاسيكي.

مشروب ليمون تقليدي. لاذع، حلو، ومنعش للعطش.

قهوة سوداء قصيرة (إسبريسو) أو قهوة سوداء طويلة (لونغ بلاك). قوية وعطرية.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف من الإسبريسو ولكنه لذيذ.

جرعتان من الإسبريسو. دفعة كافيين قوية جدًا.

إسبريسو 'ملطخ' بكمية صغيرة من الحليب الرغوي.

قهوة بدون كافيين. استمتع بالنكهة بدون التحفيز.

إسبريسو مع الكثير من الحليب المبخر وقليل من الرغوة. كريمي ومعتدل.

إسبريسو مع أجزاء متساوية من الحليب المبخر ورغوة الحليب. غني ورغوي.

كابتشينو خالي من الكافيين. كريمي ورغوي بدون كافيين.

مجموعة مختارة من الشاي الفاخر والمنقوعات العشبية من ماركة كوسمي.

مقبلات إيطالية كلاسيكية. أجزاء متساوية من الجن، الفيرموث، والمُر. قوي، مر، وحلو.

كوكتيل ويسكي مصنوع من السكر والمُر، مزين بقشر الحمضيات. قوي ومرتكز على الروح.

كوكتيل نبيذ كبير منعش. فوار، مر قليلاً وحلو، ويقدم على الثلج.

كوكتيل زنجبيل حار يقدم في كوب نحاسي. لمسة ليمون منعشة مع لدغة زنجبيل.

كوكتيل بارد بنكهة القهوة. رغوة كريمية غنية في الأعلى، ومنشط.

كوكتيل عشبي معقد. أجزاء متساوية من الحلو والحامض واللاذع. لون أخضر فاتح.

كوكتيل أغافي مدخن مع حلاوة اللوز وحموضة الليمون.

كوكتيل جن زهري وفاكهي. روائح معقدة من زهرة البيلسان وعشب الليمون.

كوكتيل فاكهي وحلو. نكهات فاكهة الباشن الاستوائية مع لمسة فانيليا. يقدم مع جرعة من الشمبانيا.

كوكتيل تكيلا منعش وحار. نكهات الراوند والليمون اللاذعة مع لمسة من التوابل.

كوكتيل نباتي ولذيذ. نكهات شمندر وكرفس ترابية متوازنة مع الخيار الطازج.

كوكتيل حار وناري. مزيج من التكيلا والروم مع نكهة قوية من الزنجبيل والفلفل الحار.

كوكتيل ويسكي غني بنكهات القهوة والمكسرات. معقد، داكن، ودافئ.

نسخة معدلة من أولد فاشوندد باستخدام ويسكي دهني مغسول. قوام ناعم، جوزي، وزبدي.

مشروب فواكه كبير غير كحولي. نكهات فاكهة الباشن الاستوائية ونكهات اليوزو الحمضية. منعش وحلو.

نسخة خالية من الكحول من سبريتز. نكهات برتقال مُرّة مع فقاعات. منعش ومتطور.