يانما دو شيندا تيان (غرف خاصة/زلابية/حانة)

طبق صيني شهي مصنوع من بيض البط المعتق. يتميز برائحته الفريدة وملمسه الناعم ونكهته العميقة. يمكن تناوله شرائح كما هو، أو كطبق بارد مع توابل. إنه طبق شهي مصنوع من بيض البط المعتق.

طبق صيني بارد يتكون من خيار مهروس ومتبل بصلصة خاصة. تفتح صلصة الفلفل الحار المنعشة مع رائحة الثوم وزيت السمسم الشهية، وتفتح الشهية. إنه مثالي كطبق جانبي أو مقبلات.

طبق بارد صيني كلاسيكي يتكون من مخلل خضروات صينية مقرمش وخيار مقرمش. يتميز بنكهة زيت السمسم والملح، مما يخلق نكهة منعشة وعميقة. إنه مثالي كمرافق للبيرة.

طبق مقبلات مقرمش من الفول السوداني المغطى بنكهة مارا المميزة، والتي تتميز بحرارة فلفل سيتشوان اللاذعة وحرارة الفلفل الحار المنشطة. الرائحة الفريدة والحرارة التي تنتشر في فمك تسبب الإدمان. يوصى بالاستمتاع بها مع المشروبات.

طبق توفو بارد مغطى بسخاء بصلصة بصل أخضر خاصة غنية بالنكهة. يتناسب قرمشة ورائحة البصل الأخضر بشكل مثالي مع التوفو الناعم. إنه منعش ويسهل موازنته مع الأطباق الأخرى.

طبق مقرمش ولذيذ من روبيان المياه العذبة الصغير المقلي بالكامل. تتميز بقوامها المقرمش ورائحة الثوم المقلية. يمكنك الاستمتاع بالقرمشة والنكهة بالكامل لأنك تأكل القشرة. يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

طبق صيني بارد يتكون من قنديل بحر مقرمش ذو ملمس فريد، متبل بصلصة حلوة وحامضة وزيت الفلفل الحار. التوازن بين الحرارة اللاذعة والحموضة جيد، مما يخلق نكهة عميقة ومنعشة. إنه يحفز الشهية كطبق مقبلات.

طبق لحم بقري بارد يتكون من كرشة بقري (المعدة الثالثة) مسلوقة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، تقدم مع صلصة خاصة. تتميز بقوامها الفريد ومذاقها المنعش، ويمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البقر. إنه طبق شهير كمرافق للبيرة.

طبق بارد يتكون من حبار طازج وقنديل بحر مقرمش متبل بصلصة زيت البصل العطري وفلفل سيتشوان اللاذع. تفتح رائحته الفريدة وإحساسه اللاذع الشهية، وتتحد مع نكهة المأكولات البحرية لخلق نكهة عميقة.

طبق صيني بارد يتكون من دجاج مسلوق مقطع إلى شرائح رفيعة، مغطى بصلصة سمسم غنية وكريمية. يتناسب قوام الدجاج الرطب مع رائحة السمسم العطرية بشكل مثالي، مما يخلق نكهة منعشة وغنية. إنه يحفز الشهية حتى في فصل الصيف.

طبق سيتشوان بارد يتكون من دجاج مسلوق مغطى بصلصة خاصة لاذعة تعتمد على فلفل سيتشوان وزيت الفلفل الحار. كما يوحي الاسم، يقال إنه لذيذ لدرجة أنه يجعلك تسيل لعابك. تتشابك الحرارة والنكهة بشكل معقد، مما يحفز الشهية بقوة.

كزبرة (كورياندر)، عشب عطري فريد، تقدم بشكل منفصل. يمكنك الاستمتاع بها بشكل أكثر ثراءً بالنكهة عن طريق إضافتها إلى الأطباق أو ككزبرة إضافية. إنها طبق لا غنى عنه لمحبي الرائحة.

سلطة تتميز بخضرة الميزونا المقرمشة. على الرغم من بساطتها، يمكنك الاستمتاع بنكهة الميزونا الطازجة بالكامل. إنها متبلة بصلصة منعشة ومثالية كطبق جانبي منعش.

سلطة أصلية خاصة بي يانما دو. تتكون من خضروات طازجة ملونة بشكل غني، متبلة بصلصة خاصة. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش ونكهتها الفريدة الخاصة بالمطعم. إنها مثالية كطبق جانبي خلال الوجبة.

طبق صيني يتكون من براعم بازلاء مقرمشة مقلية بسرعة على نار عالية. تتميز بنكهة الثوم البسيطة التي تبرز النكهة الطبيعية لبراعم البازلاء وقوامها المقرمش. إنه طبق صحي وشعبي.

طبق صيني يتكون من بوك تشوي مقرمش وفطر أسود مقرمش مقلي. يتميز بنكهة بسيطة تبرز المكونات، ورائحة زيت السمسم تفتح الشهية. إنه غني بالألوان وموصى به لمن يرغب في تناول الخضروات اللذيذة.

طبق صيني لطيف يتكون من بيض مقلي رقيق وفطر أسود مقرمش. يتميز بنكهة بسيطة تبرز نكهة المكونات، ويتناسب بشكل جيد كطبق جانبي للأرز أو كمرافق للبيرة. إنه طبق يمكن الاستمتاع به من قبل جميع الأعمار.

طبق صيني شهير يتكون من روبيان طازج مقلي ومغطى بصلصة مايونيز خاصة حلوة وكريمية. يتناسب قوام الروبيان مع نكهة صلصة المايونيز الغنية بشكل مثالي، وهو محبوب من قبل مجموعة واسعة من الناس، من الأطفال إلى البالغين.

طبق صيني كلاسيكي يتكون من روبيان طازج مطبوخ في صلصة تشيلي حلوة وحامضة تعتمد على معجون الفول الحار والكاتشب. الحرارة اللاذعة ونكهة الروبيان الغنية وصلصة الكاتشب تتناسب بشكل رائع مع الأرز وتفتح الشهية.

نسخة أكثر حرارة من طبق الروبيان بتشي الكلاسيكي، وهي مثالية لمحبي الأطعمة الحارة. يتميز بالروبيان الطازج وصلصة تشيلي المنشطة المصنوعة من أنواع متعددة من الفلفل الحار والتوابل. استمتع بالحرارة الشديدة والنكهة الغنية التي تنتشر في فمك.

زلابية خاصة ليانما دو، مقرمشة وعطرية من الخارج. كل واحدة مغلفة يدويًا بعناية، وتسمى أيضًا "الزلابية الصاخبة" لأن قشرتها تصدر صوت "صوت مقرمش" عند العض. الحشوة عصارية، وتنتشر النكهة مع كل قضمة. تتناسب بشكل رائع مع البيرة.

زلابية كبيرة الحجم تحتوي على لحم ضأن مفروم مع كمون، يانسون نجمي، قرفة، وكزبرة، مع توقعات بفوائد طبية. يقال إن لحم الضأن مفيد لاستعادة الطاقة وزيادة القدرة على التحمل، بينما تساعد التوابل على تعزيز الدورة الدموية وإزالة السموم. تتميز برائحتها الفريدة ونكهتها العميقة، وهي موصى بها لمن يهتمون بصحتهم.

زلابية كبيرة الحجم تجمع بين المأكولات البحرية مثل الروبيان، أسقلوب، بلح البحر، مع مكونات طبية مثل الجوكي (كوكو). يمكن توقع فوائد مثل تحسين إجهاد العين وتحسين برودة الأطراف من الجوكي. تتميز بنكهة عميقة ضمن اعتدالها، وهي شائعة بين النساء.

زلابية كبيرة الحجم تحتوي على سمك الماكريل الغني بـ DHA و EPA، مع الريحان العطري، وقشر البرتقال المجفف (تشين بي). يقال إن الماكريل مفيد لجعل الدم أكثر سيولة، والريحان يقي من الحساسية، وقشر البرتقال يحسن برودة الأطراف. إنها زلابية طبية بنكهة المأكولات البحرية، موصى بها لمن يهتمون بصحتهم.

زلابية كبيرة الحجم مليئة بالثوم، مما يمنحها طاقة فائقة. تنتشر نكهة ورائحة الثوم، المعروف بفوائده في استعادة الطاقة وتقوية الجسم، في فمك. إنها ذات نكهة قوية وموصى بها عندما تحتاج إلى دفعة من الطاقة أو ترغب في تناول وجبة دسمة.

زلابية مائية على الطريقة السيتشوانية، تتكون من زلابية مطبوخة ذات قشرة مطاطية، تقدم مع صلصة خاصة حارة. تحتوي الصلصة على زيت الفلفل الحار وفلفل سيتشوان، وتتميز بحرارتها اللاذعة ونكهتها العميقة. يمكنك الاستمتاع بملمسها الناعم وحشوتها العصارية.

طبق صيني كلاسيكي يتكون من قشرة مقرمشة ومقلية، محشوة بمكونات مثل لحم الخنزير والخضروات. تتميز بقوامها المقرمش للحشوة الساخنة والعصارية والقشرة العطرية. يرجى تقديمه مع توابل حسب الرغبة مثل صلصة الصويا، الخل، أو الفلفل الحار.

طبق صيني يتكون من قطع دجاج مقلية مغطاة بصلصة صلصة صويا حلوة وحامضة مع بصل أخضر مفروم. الدجاج مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل، مع صلصة منعشة تفتح الشهية. إنه طبق شهير يتناسب مع الأرز والبيرة.

طبق صيني يتكون من قطع دجاج طرية وخضروات مقلية في صلصة ميسو خاصة حارة ولذيذة. تتناسب نكهة الميسو الغنية مع الحرارة اللاذعة لتعزيز نكهة الدجاج، مما يخلق نكهة تجعل الأرز لذيذًا. رائحتها العطرية تحفز الشهية، وتتناسب بشكل رائع مع البيرة.

طبق صيني يتكون من قطع لحم خنزير مقلية وخضروات ملونة مغطاة بصلصة حلوة وحامضة تعتمد على الخل الأسود العطري. يتميز بنكهة أعمق وحموضة أكثر اعتدالًا من الخل العادي. يمكن الاستمتاع به كطبق جانبي للأرز أو كطبق مرافق للبيرة.

طبق صيني يتكون من قطع دجاج طرية وخضروات مقلية في صلصة مايونيز خاصة كريمية. يتناسب مذاق المايونيز الغني مع نكهة الدجاج اللذيذة، مما يخلق نكهة معتدلة. إنه طبق شهير يمكن الاستمتاع به من قبل الأطفال والكبار على حد سواء.

طبق صيني حار قليلاً يتكون من قطع دجاج طرية مقلية بسرعة مع الفلفل الحار. تتحد الحرارة المنشطة للفلفل الحار مع نكهة الدجاج اللذيذة، مما يحفز الشهية بقوة. إنه طبق موصى به بشكل خاص لمحبي الأطعمة الحارة، ويتناسب بشكل جيد مع الأرز والبيرة.

طبق توفو باللحم المفروم (مابو توفو) خاص بي يانما دو. يعتمد على النكهة الأصلية لسيتشوان، مع توازن مثالي بين حرارة فلفل سيتشوان اللاذعة (ما) وحرارة الفلفل الحار المنشطة (لا). عند تناوله مع الأرز، تزداد نكهته الحارة واللذيذة.

أرز مقلي صيني كلاسيكي يحتوي على مكونات متنوعة مثل البيض، لحم الخنزير المشوي، والبصل الأخضر. يتميز بنكهة عطرية حيث تتحد قوام الأرز المتفتت مع نكهات المكونات المختلفة. يمكنك الاستمتاع بنكهة عميقة ضمن بساطته.

طبق نودلز من سيتشوان، الصين، يتميز بحساء سمسم غني، مع لمسة من زيت الفلفل الحار اللاذع وفلفل سيتشوان اللاذع. يتميز باللحم المفروم والبوك تشوي، ويتميز بنكهة عميقة وحرارة معقدة. إنه طبق يفتح الشهية.

نسخة أكثر حرارة من طبق تان تان نودلز الكلاسيكي، وهي مثالية لمحبي الأطعمة الحارة. يتميز حساء السمسم الغني بزيادة في زيت الفلفل الحار وفلفل سيتشوان اللاذع، مما يخلق نكهة منشطة تجعلك تتعرق مع كل قضمة. تنتشر النكهة اللذيذة بعد الحرارة، مما يسبب الإدمان.

طبق نودلز صيني بدون حساء، حيث يتم خلط النودلز مع صلصة مارا الخاصة. يتميز بحرارة فلفل سيتشوان اللاذعة وحرارة الفلفل الحار المنشطة، مع نكهة غنية تتخلل النودلز والمكونات. يمكنك اختيار مستوى الحرارة حسب تفضيلك.

طبق نودلز حساء صيني ذو توازن مثالي بين الحموضة والحرارة. يحتوي الحساء السميك على حموضة الخل وحرارة زيت الفلفل الحار والفلفل، مما يدفئ الجسم. إنه غني بالمكونات، وله نكهة تجمع بين العمق والانتعاش. يوصى به أيضًا عندما لا تكون لديك شهية.

طبق نودلز صيني بسيط بنكهة الملح مع الكثير من الخضروات. تتخلل حلاوة الخضروات المقرمشة مع نكهة الحساء البسيطة النودلز بشكل جيد. إنه صحي ولكنه مشبع، ويتميز بنكهة لطيفة.

طبق يتكون من نودلز صينية مقرمشة مغطاة بصلصة سميكة غنية بلحم الخنزير والمأكولات البحرية والخضروات. تتخلل نكهة الصلصة النودلز بشكل جيد، ويمكنك الاستمتاع بقوام المكونات المختلفة. إنه طبق مشبع يمنحك شعورًا بالرضا في طبق واحد.

أرز أبيض مطبوخ بشكل رقيق. يتناسب بشكل رائع مع الأطباق الصينية ذات النكهات القوية، ويعزز نكهة الأطباق. يمكنك الاختيار من بين أحجام صغيرة ومتوسطة وكبيرة حسب تفضيلك.

حلوى آيس كريم بنكهة اللوز. تتميز برائحة اللوز الحلوة والمنعشة، وملمسها البارد والناعم. إنها مثالية لتنظيف الفم بعد الوجبة، وتنهي الوجبة بشكل منعش.

زلابية صينية مقلية حلوة محشوة بحشوة حلوة داخل عجينة مطاطية. السطح مغطى بالسمسم المحمص، وعندما تكون طازجة، يمكنك الاستمتاع بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يوصى بتناولها وهي دافئة.