Chez ma Poule

جبنة إيطالية طازجة صغيرة من حليب البقر بقلب كريمي. قوام ناعم ونكهة حليب طازج خفيفة. تُقدم كما هي للاستمتاع بنضارتها.

نسخة مدخنة من البوراتا الحرفية. تجمع بين القوام الكريمي للقلب ونكهات خشبية ومدخنة مميزة.

مزيج بارد من العدس المتماسك وجبن الفيتا المفتت. توازن بين نكهات البقوليات الترابية والملوحة المميزة للجبن.

تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة. مثالية للمشاركة كمقبلات.

سلطة بسيطة تتكون من أوراق الجرجير اللاذعة ورقائق جبن البارميزان المعتق. منعشة وخفيفة.

بيتزا كلاسيكية تعتمد على صلصة الطماطم، الموزاريلا، والريحان. نكهات إيطاليا التقليدية على عجينة مقرمشة.

بيتزا مغطاة بصلصة الطماطم، الموزاريلا، لحم الخنزير، وفطر باريس. كلاسيكية محبوبة لبساطتها.

بيتزا بنكهات حلوة ومالحة مع جبن الماعز الذائب، قليل من العسل، والجوز المقرمش. تقدم مع سلطة طازجة.

بيتزا نباتية مزينة بتشكيلة من الخضروات الموسمية. ملونة وغنية بنكهات الخضروات.

بيتزا حارة لعشاق الفلفل. تحتوي على مكونات حارة لإحساس بالحرارة في الفم.

بيتزا مميزة للمطعم.

بيتزا فاخرة تعتمد على كريمة الكمأة السوداء. تقدم رائحة غابات كثيفة ونكهة غنية وترابية.

بيتزا مغطاة بجبنة بوراتا طازجة وكريمية. التباين بين البيتزا الساخنة والجبن الطازج لذيذ.

بيتزا تجمع بين جبنة السكامورزا المدخنة والمعكرونة المقطعة إلى شرائح. نكهات مدخنة وخضروات.

طبق باستا مخبوزة بالفرن مغطاة بصلصة كريمة الكمأة السوداء الغنية. غني، مريح، وعطري للغاية.

سلطة كبيرة مركبة محضرة بمكونات طازجة متوفرة حسب الموسم. منعشة وخفيفة.

كعكة شوكولاتة مخبوزة من الخارج بقلب سائل. محضرة بشوكولاتة إينايا الفاخرة.

حلوى تقليدية تتكون من فواكه موسمية مخبوزة في عجينة كثيفة وناعمة. تقدم دافئة أو باردة.

تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم على طبق. طريقة مالحة لإنهاء الوجبة على الطريقة الفرنسية.