جارون تاي بوشانا

كرات السلطعون المقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع رائحة السلطعون والبهارات. تقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة.

كرات الروبيان المقلية، مصنوعة من الروبيان المفروم المتبل بالبهارات ومغلفة بورق التوفو المقلي الذهبي المقرمش، بقوام مطاطي. تقدم مع صلصة البرقوق لإضافة المزيد من اللذة.

حساء صافي من سمك الهامور مع البرقوق المخلل والزنجبيل المبشور، بمرق منعش بنكهة منعشة متوازنة بين الحامض والمالح وخالٍ من رائحة السمك.

سمك الهامور الطازج مقلي بصلصة الفلفل الأسود العطرية، مع إضافة قطع الدونتس المقلية المقرمشة لتعزيز القوام الفريد والتناغم.

سمك القاروص الطازج المقلي بالكامل، مغطى بصلصة صلصة السمك الحلوة والمالحة العطرية، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

سمك القاروص المقلي المقرمش، مطهو مع الفلفل الطازج والثوم والملح، بنكهة مالحة وحارة قوية، مع رائحة الثوم العطرية.

خيار البحر المطاطي مقلي بصلصة الريحان الحارة، مع رائحة أوراق الريحان والفلفل الطازج. طبق يمزج بين قوام خيار البحر ونكهة التايلاندية الأصيلة.

خيار البحر مطهو في صلصة بنية سميكة ولزجة، بنكهة ناعمة ومتوازنة، مع رائحة زيت السمسم والنبيذ الصيني بأسلوب المطبخ الصيني.