Chào bà restaurant

لفائف الربيع الفيتنامية المقلية ملفوفة في ورق الأرز. قشرة خارجية ذهبية مقرمشة مع حشوة لذيذة. تقدم مع الخس والأعشاب وصلصة الغمس.

فطائر أرز ملفوفة على البخار محشوة باللحم المفروم وفطر الأذن الخشبية. قوام ناعم ورقيق. تقدم مع سجق لحم الخنزير المخمر والأعشاب وصلصة السمك.

لفائف صيفية فيتنامية طازجة ملفوفة في ورق أرز شفاف. محشوة بشعيرية، أعشاب، وبروتين. مطاطية وطازجة، تغمس في صلصة الفول السوداني أو الهويسين.

سلطة فيتنامية بخضروات مبشورة مثل الملفوف أو البابايا. متبلة بخل صلصة السمك الحلو والحامض. منعشة ومقرمشة.

طبق يضم تشكيلة من المقبلات. يسمح بتذوق قوام ونكهات مختلفة. رائع للمشاركة.

لحم بقري فيتنامي "مهزوز"، مكعبات لحم بقري مقلية مع البصل والفلفل. طري ولذيذ مع صلصة فلفل. غالباً ما يقدم مع صلصة غمس بالليمون والفلفل.

دجاج مطهو أو مقلي في صلصة كراميل مع الزنجبيل وصلصة السمك. حلو، لذيذ، ولزج. يفضل تناوله مع الأرز المطهو على البخار.

باذنجان وتوفو مقلي متبل بكمية وفيرة من الثوم. قوام ناعم بنكهات لذيذة وعطرية. خيار نباتي مشبع.

لحم عجل مقلي مع الليمون العطري والثوم. عطري ولذيذ مع نكهة حمضية عشبية.

شرائح صدر بط مقلية مع الخولنجان الفلفلي والريحان التايلاندي العطري. نكهة غنية وحارة.

شريحة لحم خنزير مشوية متبلة بالليمون العطري. مدخن، لذيذ، وحلو قليلاً. يقدم عادة مع الأرز وصلصة الغمس.

روبيان مقلي مع مزيج من الخضروات الموسمية. صلصة خفيفة ولذيذة. الخضروات المقرمشة تكمل الروبيان الطري.

حساء نودلز الدجاج الفيتنامي. نودلز أرز في مرق دجاج صافٍ وعطري مع الأعشاب. خفيف ولكنه مريح.

نودلز أرز مسطحة مقلية (نودلز فوه) مع اللحم والخضروات. نكهة مدخنة من الووك ('ووك هي'). لذيذة ومشبعة.

أرز مقلي في الووك مع البيض والخضروات واختيارك من اللحم. لذيذ وعطري.

كرات أرز دبقة مطاطية محشوة بمعجون الفول الأخضر، تقدم في حليب جوز الهند الدافئ مع لؤلؤ التابيوكا. حلو ودسم.

أرز دبق منقوع بأوراق الباندان، يقدم مع مغرفة آيس كريم. مزيج من الأرز الدافئ المطاطي والآيس كريم البارد الكريمي.

فواكه موسمية طازجة مقطعة ومخلوطة. خفيفة ومنعشة.

آيس كريم مصنوع يدوياً متوفر بنكهات مختلفة مثل فواكه استوائية أو فانيليا وشوكولاتة كلاسيكية. كريمي وغني.

قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. تقليد فرنسي في تناول الطعام. مثالي لتذوق العديد من الحلويات.