Casa Sánchez

تورتيلا دقيق ملفوفة بحشوة من اختيارك بين الدجاج أو اللحم أو الخضروات والأرز والفاصوليا. طبق مشبع وغني بالنكهات. يؤكل عادة باليد.

تورتيلا ذرة مطوية ومحشوة بجبن ذائب. بسيطة ولذيذة، ذات قوام ناعم ومطاطي. ممتازة كمقبلات أو وجبة خفيفة.

شبيه بالكاساديا ولكنه محشو بلحم الأل باستور (لحم خنزير متبل) والجبن. لذيذ وعصاري. يقدم ساخناً.

تاكو مكسيكي كلاسيكي بلحم خنزير متبل وأناناس. توازن مثالي بين الحلو والمالح والحار. يقدم على تورتيلا ذرة طرية.

تاكو محشو بدجاج مفتت مطبوخ في صلصة طماطم وشيبوتلي. نكهة مدخنة وحارة قليلاً. طبق غني وعطري.

تاكو نباتي مع مزيج من الخضروات المقلية. منعش وخفيف، يحافظ على النكهة الأصيلة للمطبخ المكسيكي بفضل التوابل.

تاكو بلحم خنزير مطبوخ ببطء حتى يصبح طرياً ولذيذاً. نكهة غنية وقوام عصاري. طبق شارع كلاسيكي.

حساء دجاج مع أرز وتوابل، معزز بالكزبرة والزنجبيل. مريح وعطري. مثالي كطبق رئيسي خفيف أو مقبلات ساخنة.

حساء كثيف وكريمي مصنوع من الفاصوليا السوداء والطماطم. نكهة ترابية وحارة. طبق تقليدي مغذي ولذيذ.

سلطة البيت الطازجة مع مكونات موسمية. خفيفة وصحية. ممتازة كطبق جانبي أو طبق خفيف.

سلطة بخس مقرمش، أفوكادو كريمي، ذرة حلوة وجبن طازج. مزيج من القوام والنكهات المنعشة. مثالية لمرافقة الأطباق الحارة.

صلصة مصنوعة من الأفوكادو المهروس، تقدم مع رقائق الذرة المقرمشة (توتوبوس). كريمية، منعشة ولذيذة. المقبلات المكسيكية بامتياز.

رقائق ذرة مغطاة بجبن ذائب وصلصة طماطم وبصل طازجة (بيكو دي جالو). مقرمشة ومطاطية. مثالية للمشاركة.

حصة من رقائق الذرة المقلية والمقرمشة. مملحة وذهبية. مثالية للتسالي أو لمرافقة الصلصات.

حلوى حرفية محضرة حسب وصفة البيت. خاتمة حلوة للوجبة.

بيرة مكسيكية حرفية ذات طابع عطري مميز. نكهة متوازنة ومنعشة.

بيرة لاجر مكسيكية شهيرة، خفيفة ومنعشة. لون ذهبي فاتح. غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون.

بيرة لاجر أصلها من سردينيا، موجودة في القائمة. طعم مر معتدل ومنعش.

بيرة لاجر إيطالية كلاسيكية. متوازنة وسهلة الشرب.

مياه معدنية معبأة سعة نصف لتر.

مشروبات غازية كلاسيكية. حلوة وفوارة.

كأس من نبيذ البيت. يتماشى جيداً مع الوجبات.

طبق دجاج مفتت مطبوخ في صلصة طماطم وشيبوتلي حارة. لذيذ وحار قليلاً.

لحم خنزير مطبوخ ببطء (كونفيت) حتى يصبح طرياً جداً، متبل بالحمضيات والتوابل. نكهة غنية وعميقة.

لحم خنزير متبل في مزيج أحمر حار ومطبوخ مع الأناناس. طبق أيقوني بنكهة حلوة وحارة.

خيار نباتي مع خضروات طازجة مقلية. بسيط ولذيذ، يبرز النكهات الطبيعية للخضروات.

مزيج قوي من لحم البقر والنقانق الحارة (تشوريزو). غني بالنكهة ويقدم مع توابل طازجة وحارة.

طبق تذوق يسمح بتجربة ثلاثة أنواع مختلفة من التاكو. مثالي لمن لا يستطيع الاختيار أو يريد تذوق المزيد من النكهات.

تورتيلا ذرة مقلية ومقرمشة (توستادا) مغطاة بتينغا الدجاج والخس والقشدة. تباين مبهج بين القاعدة المقرمشة والحشوة الطرية والحارة.

حلوى تقليدية مصنوعة من الذرة الحلوة، تشبه البودنغ أو الكعكة الرطبة. نكهة لطيفة وقوام ناعم.

كعكة شوكولاتة غنية تقدم مع آيس كريم بنكهة الكراميل (دولسي دي ليتشي). حلوى شهية وممتعة.

ماء معبأ، متوفر عادي أو غازي.

مشروب كولا كلاسيكي في زجاجة أو علبة 33cl.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر.

مشروب إيطالي حلو ومر بنكهة الحمضيات. لون داكن ونكهة عطرية.

عصائر فواكه بنكهات متنوعة.

كأس نبيذ.

تشكيلة من النبيذ المعبأ.

مشروبات روحية مكسيكية من الأغاف. التكيلا أنقى ونباتية، الميزكال له نكهات مدخنة مميزة.

بيرة فاتحة حرفية بنفحات حلوة من الكراميل. جسم متوسط ونكهة لطيفة.

بيرة كهرمانية بنكهات حلوى التوفي ونفحات زهرية. مرة قليلاً.

آي بي إيه هندية مع توازن جيد بين حلاوة الشعير ومرارة القفزات.

بيرة فاتحة بنمط الآل، تتميز بروائح فاكهية منعشة.

بيرة حمراء ذات طابع معقد: نفحات زهرية، مرارة القفزات وحلاوة الكراميل.

بيرة داكنة بنكهات كراميل عميقة ولمسات خشبية.

لاجر فاتح خالي من الغلوتين، مصنوع من الشعير فقط. خفيف وسهل الشرب.

آل أحمر خالي من الغلوتين. نكهة شعير كاملة.

نسخة أقوى وأكثر كحولاً من الآل الأحمر، وهي أيضاً خالية من الغلوتين.

بيرة بورتر داكنة خالية من الغلوتين. نفحات محمصة ونكهة قهوة.

أشهر بيرة مكسيكية في العالم. لاجر فاتح ومنعش.

بيرة لاجر مكسيكية، نكهة متوازنة ومنعشة.

بيلسنر بنكهة غنية وكاملة، مع نفحات عسل وحبوب.

بيرة داكنة بنمط البورك من ميونيخ. نكهة شعير محمص وكراميل وشوكولاتة.