كاناان باربيكيو

طبق من أضلاع لحم الخنزير من سلالة دوروك الإسبانية مدخنة على درجة حرارة منخفضة لمدة 10-12 ساعة باستخدام خشب البلوط، مما يجعلها طرية ورطبة. يتميز بعصارة غنية ونكهة مدخنة، ويمكن الاستمتاع باللحم الطري الذي ينفصل بسهولة عن العظم.

طبق شواء يتيح لك تذوق أنواع مختلفة من اللحوم المشوية في وقت واحد. يتكون من قائمة متنوعة من الأطباق الرئيسية في Canaan BBQ مثل الأضلاع الخلفية الصغيرة، واللحم المسحب، والبريسكت، مما يوفر نكهة وكمية وفيرة.

طبق كبير من اللحم المشوي يتكون من لحم الخنزير المسحب، وأضلاع خلفية صغيرة، وأضلاع بقري، وكتف خروف، وهو مثالي للمشاركة بين عدة أشخاص. يمكنك تذوق أنواع مختلفة من اللحوم والنكهات في مكان واحد، مما يجعله مناسبًا للحفلات والتجمعات.

طبق شواء مصنوع من أضلاع لحم بقري من الدرجة الأولى أو CAB الأمريكية مدخنة على درجة حرارة منخفضة لمدة 8-10 ساعات. يتميز بنكهة لحم قوية وقوام ناعم، مع متعة تقطيع اللحم السميك.

طبق شواء خاص مصنوع من كتف خروف أسترالي مدخن مرتين ليصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. يجمع بين نكهة لحم الضأن الطري ورائحة دخان البلوط لتجربة طعم فريدة. متوفر فقط يومي الجمعة والسبت.

هوت دوج غني بالنكهة مصنوع من السجق المدخن واللحوم المدخنة المصنوعة في المطعم. يمكن الاستمتاع به بسهولة ملفوفًا في خبز مع مخلل البصل الطازج، وهو طبق غداء.

لحم كتف خنزير (رقبة) مسحب طري ومدخن على درجة حرارة منخفضة. يتميز بنكهة مدخنة رطبة وغنية، ويقدم كطبق منفرد في قائمة الغداء.

لحم صدر بقري (بريسكت) مدخن على درجة حرارة منخفضة لمدة 12-16 ساعة ليصبح طريًا. يتميز بنكهة لحم غنية وقوام ناعم، ويقدم كطبق منفرد في قائمة الغداء.

نسخة غداء من طبق أضلاع لحم الخنزير المشوية المصنوعة من أضلاع لحم الخنزير من سلالة دوروك الإسبانية المدخنة. يمكنك الاستمتاع باللحم الطري والنكهة المدخنة الغنية في وقت الغداء، ويُقدم قطعة واحدة لكل شخص.

طبق غداء يجمع بين البريسكت، واللحم المسحب، ونصف أضلاع خلفية صغيرة مشوية. يمكنك تذوق أنواع مختلفة من اللحوم المشوية في وقت واحد، مما يجعله وجبة غداء دسمة.

مخلل حلو وحامض يقطع دهون الشواء. قوامه المقرمش يفتح الشهية وهو مثالي مع الشواء.

سلطة مصنوعة من الملفوف الطازج والخضروات الممزوجة بصلصة المايونيز. قوامها المقرمش والناعم يتناسب جيدًا مع الشواء.

بطاطس مقلية مقرمشة. طعمها المالح واللذيذ يجعلها طبقًا جانبيًا مفضلاً لدى الجميع.

طبق بطاطس مهروسة ناعم وكريمي. مذاقه دافئ وكريمي، مما يجعله مثاليًا كطبق جانبي مع الشواء.

طبق خضروات مشوية يتكون من البطاطا الحلوة والطماطم الكرزية والملفوف الصغير وشرائح الفطر. يضيف نكهة للشواء وهو خيار صحي.

فاصوليا مخبوزة حلوة وناعمة. يمكن الاستمتاع بها مع اللحم لمذاق أغنى.

قطعتان من خبز البريوش الطري. مثالي للاستمتاع باللحم المشوي كساندويتش أو لتغميس الصلصة.

نصف طبق من أضلاع لحم الخنزير المشوية الطرية. يُطلب عند الرغبة في تناول المزيد من اللحم.

طبق كامل من أضلاع لحم الخنزير المشوية الطرية. يُطلب عند الرغبة في تناول المزيد من اللحم.

لحم صدر بقري مدخن على درجة حرارة منخفضة لمدة 12-16 ساعة. مثالي لإضافة اللحم إلى الأطباق أو للاستمتاع به كطبق منفرد.

لحم كتف خنزير مسحب طري ومدخن على درجة حرارة منخفضة. مثالي لإضافة اللحم أو استخدامه في السندويشات.

أضلاع لحم بقري مدخنة على درجة حرارة منخفضة لمدة 8-10 ساعات. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم قوية وقوام ناعم إضافي.

مشروب غازي منعش وبارد. طعمه الحلو يتناسب جيدًا مع الشواء.

مشروب غازي منعش ونظيف. يقطع طعم الشواء الدهني ويترك شعورًا بالانتعاش.

مشروب غازي بنكهة العنب الحلوة. طعمه مألوف يحبه الجميع، صغارًا وكبارًا.

مشروب غازي بنكهة الأناناس أو البرتقال الحلوة. يمكن الاستمتاع به بشكل منعش وبارد.

ليموناضة منزلية منعشة وحلوة. مثالية لترطيب الحلق بشكل بارد.

بيرة محلية طازجة باردة وناعمة. توفر انتعاشًا مثاليًا مع الشواء.

واحدة من أشهر أنواع بيرة اللاجر في كوريا. طعمها النظيف والبارد يتناسب جيدًا مع الشواء.

بيرة لاجر محلية تتميز بطعم نظيف وبارد. منعشة بشكل استثنائي وتعزز نكهة الشواء.

بيرة لاجر صينية شهيرة. تتميز بانسيابية ناعمة وطعم نظيف، وتتناسب بشكل جيد مع الشواء.

بيرة داكنة أيرلندية شهيرة. تتميز برغوة غنية وناعمة، وطعم مر قليلاً ولكنه لذيذ.

مشروب روحي مقطر كوري شهير. تتوفر علامات تجارية مختلفة مثل تشاميسول، جينرو، تشيوم سيو تشيوم، بتركيز كحولي يبلغ حوالي 16.9%. يقطع طعم الشواء الدهني ويمكن الاستمتاع به بشكل نظيف.

نبيذ أحمر تشيلي، مصنوع من عنب كابيرنيه سوفينيون 100%. يتميز برائحة فواكه قوية وتانين ناعم، ويتناسب بشكل رائع مع أطباق اللحم المشوي.

نبيذ أحمر فرنسي، يتميز بروائح غنية من توت العليق، والتوت الأسود، والشوكولاتة، وقوام ناعم جذاب. مثالي لتناوله مع اللحم المشوي الطري.

نبيذ أحمر من نابا فالي، كاليفورنيا، الولايات المتحدة. يتميز بلون الرمان الجميل، مع نكهات غنية ومتوازنة من التوت الأسود والخوخ. يكمل الوجبة الفاخرة مع الشواء.