Caffè Roma Antica Enoteca

فطور كامل يعتمد على البيض. يشمل أومليت بالجبن، سلطة مشكلة، خبز محمص، وكرواسون حلو. يقدم مع مشروب من اختيارك.

الفطور الإنجليزي الكلاسيكي. بيض مخفوق يقدم مع لحم مقدد مقرمش، سلطة طازجة وخبز محمص. يشمل مشروبًا.

فطور مالح مع بيض مقلي عيون. يقدم مع لحم مقدد مشوي، سلطة مشكلة وخبز محمص. مشروب مشمول.

خيار أخف مع توست كلاسيكي باللحم والجبن. يشمل أيضاً كرواسون حلو ومشروب.

تشكيلة من الخضروات المشوية والأطباق النباتية. مقبلات طازجة وخفيفة، مثالية لبدء الوجبة.

تشكيلة من الأجبان المشكلة، من الطازجة إلى المعتقة. غالباً ما تقدم مع العسل أو المربيات لتعزيز النكهة.

طبق وفير للمشاركة مع اللحوم الباردة المشكلة والأجبان. مثالي لشخصين، يقدم مع الخبز أو الفوكاتشا.

شرائح خبز محمص متبلة بمكونات متنوعة. عادة ما تشمل طماطم طازجة، باتيه زيتون أو خضروات.

موزاريلا طازجة تقدم مع طبق جانبي من الخضروات الموسمية المشوية. طبق بسيط ولذيذ.

سلطة طازجة مع موزاريلا بوفالا، طماطم وريحان. متبلة بزيت زيتون بكر ممتاز.

لحم بقري مجفف يقدم مع جرجير طازج ورق بارميزان. خفيف وبروتيني.

مقبلات كلاسيكية إيطالية مع بروشوتو بارما وموزاريلا بوفالا طازجة. مزيج مثالي من النكهات الحلوة والمالحة.

باستا طويلة متبلة بصلصة طماطم طازجة وريحان بسيطة. طبق إيطالي أول كلاسيكي.

باستا قصيرة تقدم مع صلصة غنية تعتمد على البيض، جبن بيكورينو، لحم خد مقرمش وفلفل أسود. كريمية ولذيذة.

باستا سميكة متبلة بكريمة جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. نكهة قوية وحارة.

باستا مخبوزة طبقية مع صلصة لحم، باشاميل وجبن. طبق غني وتقليدي ليوم الأحد.

باستا بيض طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة بولونيز الكلاسيكية المصنوعة من اللحم المفروم والطماطم.

باستا متبلة ببيستو جنوة المصنوع من الريحان، الصنوبر، الثوم، الجبن وزيت الزيتون. طازجة وعطرية.

لفائف باستا محشوة باللحم أو الريكوتا والسبانخ، مخبوزة بصلصة الطماطم والباشاميل.

باستا متبلة بصلصة طماطم، لحم خد مقرمش وجبن بيكورينو. طبق روماني كلاسيكي.

تعتبر سلف الأاماتريتشيانا، وهي باستا بلحم الخد وجبن البيكورينو، ولكن بدون طماطم. نكهة قوية.

أرز كريمي مطبوخ بالزعفران، مما يعطي الطبق لونه الذهبي المميز ورائحته الرقيقة.

ريزوتو محضر بفطر البورسيني، لذيذ وعطري. كلاسيكي خريفي.

ريزوتو بالمأكولات البحرية مع الطماطم. نكهة بحرية قوية.

صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح. يقدم مع طبق جانبي من اختيارك بين البطاطس أو الخضروات.

صدر دجاج بسيط مطهو على الشواية أو في مقلاة، يقدم مع بطاطس مشوية.

شرائح دجاج مغطاة بالدقيق ومطهوة في مقلاة بصلصة ليمون أو نبيذ أبيض. طرية ولذيذة.

شرائح رقيقة من لحم البقر مقلية وتقدم مع جرجير طازج وطماطم كرزية. طبق روماني نموذجي.

شريحة لحم بقري مشوية ومقطعة إلى شرائح سميكة. تقدم نيئة أو متوسطة النضج مع طبق جانبي.

شريحة سمك أبو سيف مشوية. لحم متماسك ولذيذ، يقدم مع خضروات أو بطاطس.

فيليه سلمون مشوي، غني بالأوميغا 3. يقدم مع طبق جانبي من الخضروات.

خبز إيطالي مسطح مطوي ومحشو بلحم البقر المقدد (بريزاولا)، جرجير، ورق بارميزان. طازج وخفيف.

بيادينا محشوة ببروشوتو طازج وموزاريلا طازجة. مزيج كلاسيكي.

بيادينا ساخنة مع لحم خنزير مطبوخ وجبن ذائب. بسيطة ولذيذة.

نسخة نباتية مع موزاريلا وطماطم طازجة، على طريقة كابريزي.

بيادينا محشوة بمزيج من الخضروات المشوية أو الطازجة.

بيادينا رومانيا بسيطة.

ساندويتش محشو بمكونات متنوعة حسب الاختيار.

شريحة بيتزا بيضاء رومانية مفتوحة ومحشوة كساندويتش.

ساندويتش مثلثي من خبز طري بدون قشر، محشو بكثافة بالمايونيز ومكونات متنوعة.

شريحتان من خبز التوست المحمص مع لحم الخنزير والجبن.

ساندويتش مع برغر لحم أو دجاج مقرمش.

ساندويتش محشو بلحم دجاج متبل على طريقة الكباب.

بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن مع إكليل الجبل والأعشاب.

أصابع بطاطس مقلية، ذهبية ومقرمشة.

مزيج من الخضروات الموسمية (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية.

خضروات ورقية ذات نكهة مرة قليلاً، مسلوقة ثم مقلية بالثوم والفلفل الحار.

بروكلي سوتيه بالثوم والزيت.

بيتزا بيضاء متبلة بمورتاديلا عطرة وحبوب الفستق. مزيج غني ولذيذ.

بيتزا كلاسيكية مع طماطم، موزاريلا، خرشوف، لحم خنزير مطبوخ، فطر وزيتون.

البيتزا الأكثر شهرة: قاعدة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه وريحان طازج.

بيتزا مع طماطم، موزاريلا وشرائح أنشوجة. مالحة وحادة.

بيتزا بسيطة مع طماطم، لحم خنزير مطبوخ أو نيء وجبن.

بيتزا مع طماطم، موزاريلا وسجق حار. لمن يحب النكهات القوية.

بيتزا مع طماطم، موزاريلا وفطر شامبينيون طازج.

بيتزا مع طماطم، موزاريلا وخضروات موسمية مشوية.

بيتزا مع طماطم، موزاريلا، تونة بالزيت وبصل أحمر. نكهة قوية.

سلطة كبيرة طازجة مع دجاج مشوي، خضروات مشكلة، موزاريلا وذرة. طبق رئيسي خفيف.

سلطة مشكلة غنية بالتونة والموزاريلا والزيتون. غنية ولذيذة.

طبق جانبي طازج من الخضروات النيئة المشكلة.

نسخة من السلطة الشهيرة مع الدجاج، خبز محمص، وصلصة الزبادي.

طبق بارد من الكسكس المتبل بالخضروات والتونة.

طبق صيفي إيطالي كلاسيكي. أرز بارد متبل مع لحم الخنزير، الجبن والخضروات المخللة.

سلطة طازجة مع جبنة فيتا، زيتون أسود، خيار وطماطم. نموذجية لليونان.

بينسا (فوكاتشا بيضاوية مقرمشة وخفيفة) متبلة بجبنة كريمية، بروشوتو وجرجير.

بينسا مارغريتا كلاسيكية.

بينسا بمكونات نباتية حصراً.

بينسا بخضروات مشكلة.

بينسا طازجة مع جبنة قابلة للدهن، بريزاولا وجرجير.

مقبلات مشكلة كبيرة لشخصين تقدم على طبق دائري. تشمل مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة والأجبان والمأكولات الخاصة الساخنة والباردة من المطعم.

قائمة غداء تشمل طبق باستا أول، مشروب وقهوة.

قائمة غداء مع بيتزا حسب الاختيار، مشروب وقهوة.

قائمة هامبرغر كاملة مع بطاطس مقلية ومشروب.

قائمة مع دجاج مقرمش، أطباق جانبية ومشروب.

قائمة خفيفة مع سلطة كبيرة حسب الاختيار، مشروب وقهوة.

نبيذ أبيض دولي، فاكهي ومتعدد الاستخدامات.

نبيذ أبيض جاف ومنعش، مع لمحات معدنية.

نبيذ أبيض عطري وذو رائحة زكية، مع لمحات من التوابل والفواكه الاستوائية.

نبيذ أبيض خفيف وزهري.

نبيذ أبيض مالح ومنعش، نموذجي لسردينيا.

تشكيلة من النبيذ الأبيض المحلي من منطقة لاتسيو.

نبيذ فينيسي أبيض فوار، مثالي للمقبلات.

نبيذ أحمر صقلي قوي وكثيف.

نبيذ أحمر من وسط إيطاليا، متوازن وفاكهي.

نبيذ أحمر فوار من إميليا، حلو وخفيف.

نبيذ أحمر بوليزي، دافئ ومخملي.

نبيذ أحمر قوي وتانيني.

نبيذ أحمر لاتسيالي، عطري وجاف.

بيرة لاجر إيطالية فاتحة ومنعشة.

بيرة مزدوجة الشعير ذات نكهة أقوى.

بيرة سترونغ أيل دنماركية، ذات نكهة قوية.

بيرة مكسيكية خفيفة، غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون.

بيرة لاجر هولندية كلاسيكية.

بيرة مسودة كبيرة.

بيرة مسودة صغيرة.

مشروبات غير كحولية أو كحولية خفيفة نموذجية للمقبلات الإيطالية.

فيرموث أبيض أو أحمر يقدم مع الثلج.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الجن، فيرموث أحمر وكامباري.

كوكتيل أنيق يعتمد على الجن، كوانترو وعصير الليمون.

كوكتيل فينيسي مع بروسيكو ولب الخوخ.

نسخة من بيليني مع بروسيكو ولب الفراولة.

كوكتيل يعتمد على التكيلا، تريبل سيك وعصير الليمون.

ملك المقبلات الإيطالية: بروسيكو، أبريتول وصودا.

قهوة إسبريسو إيطالية، قوية وعطرية.

إسبريسو مع حليب رغوي. فطور إيطالي بامتياز.