كافيه تشيلي QSNCC

باد تاي خاص بالمطعم. نودلز جان نودلز لزجة وطرية مقلية بصلصة توابل خاصة. نكهة متوازنة حلوة وحامضة. يقدم مع براعم الفول الطازجة والليمون.

نودلز مي المقلي على طريقة كورتات الشهيرة. نودلز لزجة وطرية مقلية بصلصة توابل غنية، عطرة برائحة المقلاة، بنكهة حارة قليلاً.

باد تاي معدل بنكهة إيسان، أكثر حدة وكثافة من الباد تاي العادي. قد يتم إضافة توابل حارة لزيادة النكهة.

نودلز الأرز المخمر مقلية ومتبلة. طبق جديد يقدم ملمسًا ناعمًا لنودلز الأرز المخمر ممزوجًا بنكهة صلصة القلي التي تتغلغل في النودلز.

سمك القاروص الطازج مقلي بالكامل حتى يصبح ذهبيًا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع صلصة غمس أو صلصة سلطة خاصة بالمطعم.

أرز بالزبدة مطهو ومتبل بـ "أونغ بوه" العطري والكريمي. يقدم مع دجاج مشوي متبل بالكركم، بلون أصفر جميل وعطري بالأعشاب. يتم تخفيف حدة النكهة بصلصة التمر الهندي "جاو" الحامضة والحلوة.

أرز مقلي ممزوج بصلصة الجاو الحارة، يعلوه لحم الرقبة المشوي الطري، والثوم المقلي، وقطع لحم الخنزير المقرمشة. يقدم مع صلصة الجاو اللاوية.

أرز مقلي بزبدة اللحم العطرية، يقدم مع لحم واغيو أسترالي مشوي فاخر. يتم تخفيف حدة النكهة وزيادتها بصلصة جاو حارة.

طبق أرز مع سمك السلور المشوي العطري، ولحم سمك السلور الطري والرطب، مغطى بصلصة الجاو التي تمزج بين الأساليب التايلاندية والغربية بشكل مثالي.

أرز ساخن، يعلوه لحم الرقبة المشوي المتبل بصلصة السمك المخمرة "نوا" العطرية. يقدم مع صلصة التمر الهندي "جاو" الحامضة والحلوة والحارة، مما يعزز نكهة لحم الرقبة المشوي.

سوم تام زهرة اللوتس المقرمشة مع الروبيان الطازج وصفار البيض المملح. متبلة بصلصة السمك المخمرة العطرية "نوا". نكهة حارة مالحة. طبق شهير بملمس متنوع.

سوم تام مع نودلز الأرز المخمر، وسرطان البحر المملح، وصلصة السمك المخمرة. نكهة إيسان حقيقية، كثيفة، "نوا" من صلصة السمك المخمرة. نودلز الأرز المخمر تساعد على امتصاص صلصة سوم تام بشكل جيد.

سوم تام حامض وحلو، بدون صلصة سمك مخمرة. يحتوي على جمبري مجفف وفول سوداني محمص. خيوط البابايا مقرمشة ومنعشة. مناسب لمن لا يأكلون الطعام الحار جدًا.

سوم تام تايلاندي مع إضافة بيض مملح لزيادة الدهنية والملوحة. نكهة حامضة وحلوة تتناقض مع ملوحة ودهنية صفار البيض. تتناسب جيدًا.

يستخدم لب المانجو الأخضر المفروم بدلاً من البابايا، مما يمنحه نكهة حامضة لاذعة. يقدم مع سمك صغير مقلي مقرمش، مما يضيف قرمشة ونكهة مالحة.

سوم تام يستخدم الذرة الحلوة المسلوقة بدلاً من البابايا. حلاوة الذرة المقرمشة تتناسب جيدًا مع صلصة السلطة الحامضة والحلوة والحارة.

سوم تام على طريقة لاو لوانغ برابانغ. خيوط البابايا مقطعة إلى شرائح كبيرة ورقيقة، مع معجون الروبيان وصلصة السمك المخمرة. نكهة غنية وفريدة.

سوم تام حار مع صلصة السمك المخمرة المطهوة و سرطان البحر المملح. رائحة صلصة السمك المخمرة العطرية، نكهة مالحة وحارة "نوا" على الطريقة الإيسانية التقليدية.

سوم تام مع سرطان البحر الأزرق الطازج، حلو بشكل طبيعي. ممزوج بصلصة سوم تام الحارة. حلاوة لحم السلطعون تتناقض بشكل جيد مع النكهة الحارة والحامضة.

مجموعة سوم تام تايلاندي حامض وحلو، يقدم مع كرات أرز دبق مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. لذيذة معًا.

سوم تام فيوجن مع الأفوكادو الكريمي، مع إضافة الفول السوداني والكاجو لزيادة العطرية والدهنية. نكهة جديدة ولكنها صحية ولذيذة.

كرات سلطة لحم الخنزير المفروم المقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. عطرية بخليط سلطة كامل من الأرز المحمص، الفلفل الحار المطحون، وأوراق الريحان.

لحم خنزير مفروم مطبوخ ومتبل بخلطة سلطة كاملة. أرز محمص عطري، فلفل حار مطحون، ليمون، وصلصة سمك. نكهة حامضة ومالحة وحارة.

مكعبات سمك السلمون المفروم، متبلة بخلطة سلطة تايلاندية ممزوجة بمكونات غربية. نكهة حارة تتناقض مع دهون سمك السلمون.

نودلز الأرز المخمر المتبلة بخلطة سلطة. يحتوي على أرز محمص وفلفل حار مطحون. نودلز الأرز المخمر الطرية ممزوجة بنكهة سلطة عطرية بالأعشاب.

أضلاع لحم خنزير صغيرة مقرمشة مغطاة بالدقيق، ممزوجة بصلصة أعشاب لذيذة. مقرمشة ولذيذة وممتعة للمضغ، بنكهة غنية مثالية كطبق جانبي.

شرائح لحم الرقبة المشوي، مشوية بشكل عطري، متبلة بصلصة نام توك. نكهة حارة بالفلفل المطحون، والأرز المحمص، والأعشاب الطازجة.

لحم بقري أسترالي عالي الجودة، مشوي إلى درجة النضج المثالية، يستخدم في صنع نام توك. لحم طري ورطب ممزوج بنكهة إيسان الحارة.

لسان بقر مشوي، طري ومقرمش. متبل بخلطة نام توك. ملمس لسان البقر المرن يتناسب جيدًا مع التوابل الحارة.

حساء توم زايب الصافي بنكهة حامضة وحارة، مع كرات لحم الخنزير الطرية والكبيرة. مرق ساخن ومنعش، عطري بالأعشاب التايلاندية.

مزيج فيوجن بين الوانتون وتوم زايب، يحتوي على الوانتون وأضلاع لحم الخنزير الصغيرة المقرمشة في مرق توم زايب حار.

حساء توم زايب مع أضلاع لحم الخنزير الصغيرة المطهوة حتى تصبح طرية جدًا. المرق عطري بالفلفل المحمص والليمون الطازج. نكهة حارة مرضية.

توم يام دجاج بلدي حار، مع أوراق السوم بوي لإضفاء نكهة حامضة متوازنة وفريدة من نوعها، وعطرية بمجموعة متنوعة من الأعشاب.

حساء لاو أو حساء كاينغ بيروه بنكهة غنية. يحتوي على فطر إينوكي المقرمش من الخارج واللين من الداخل، وينفجر في الفم عند المضغ. عطري بماء أوراق اليانغ وصلصة السمك المخمرة.

حساء براعم الخيزران على طريقة إيسان، مع براعم الخيزران الصغيرة الطازجة ذات الحلاوة الطبيعية. الحساء غني بـ "خاو بيوا" وصلصة السمك المخمرة.

دجاج بلدي مطهو على البخار بالأعشاب حتى يصبح طريًا ورطبًا. متبل بنكهة مالحة متوازنة، وعطرية بأعشاب محلية. إنه طبق محلي من مقاطعة لوي.

سوم تام خاص بنكهة فريدة من مقاطعة لوي. متبل بشكل حار وفقًا للوصفة المحلية.

دجاج متبل بالكركم مشوي بخشب المانجو، والذي يعطي رائحة مدخنة خفيفة ونكهة حامضة تتغلغل في اللحم. هذه حكمة محلية من سيساتشيت.

نام بريك بلاه تو على طريقة إيسان. سمك الشبوط المشوي مطحون مع الأعشاب، متبل بصلصة السمك المخمرة. يقدم مع الخضروات الطازجة والأرز الدبق.

سمك الشبوط المخلل طبيعيًا، مقلي حتى يصبح ذهبيًا. لحم السمك له طعم حامض متوازن، وعطري بالأعشاب. يقدم مع الفلفل والبصل الأحمر.

سلطة لحم البط المفروم الحارة على طريقة ياسوثون. لحم بط مفروم خشن، محمص حتى يجف، متبل جيدًا بالفلفل المحمص والأعشاب. لا توجد رائحة قوية.

براعم الخيزران المبشورة مطبوخة بأوراق اليانغ، متبلة كحساء إيسان (شبيه بالسلطة). يحتوي على أرز محمص، سمسم، وأعشاب. نكهة "نوا" من صلصة السمك المخمرة ورائحة أوراق اليانغ العطرية.

لحم خنزير مخلل ملفوف بأوراق المانجو، مشوي حتى يصبح عطريًا. حموضة لحم الخنزير المخلل تتناقض بشكل مثالي مع مرارة أوراق المانجو. يقدم كطبق جانبي.

سلطة بيض النمل الحار. بيض النمل له حلاوة ودهنية طبيعية. متبل بصلصة سلطة مع صلصة السمك المخمرة والأرز المحمص. إنه طبق موسمي يصعب العثور عليه.

دجاج بلدي متبل بالأعشاب، مطهو على البخار بالطريقة التقليدية (باستخدام قدر به ماء فوقه). يجعل لحم الدجاج طريًا وعطريًا بالأعشاب المتغلغلة في اللحم.

سمك سلور خاص من كالاسين، مشوي على الفحم بنار خفيفة حتى ينضج ويصبح عطريًا. اللحم ناعم ودهني. يقدم مع صلصة جاو حارة.

سوم تام هجين يمزج بين سوم تام تايلاندي وسوم تام لاو. نكهة حامضة وحلوة وحارة "نوا". يحتوي على نقانق لحم الخنزير عالية الجودة، مما يضيف ملمسًا عند الأكل.

سلطة لحم الخنزير المفروم الكاملة مع اللحم المفروم والأحشاء المطبوخة. متبلة جيدًا بالأرز المحمص والفلفل المطحون، وعطرية بالأعشاب.

باذنجان مسلوق أو مشوي ثم مطحون ومتبل كحساء إيسان. يحتوي على صلصة السمك المخمرة وأعشاب مشوية. نكهة "نوا"، تقدم مع الخضروات الطازجة.

سلطة لحم خنزير مخلل مقلي مع الأرز المقلي. يتم خلط الأرز المقلي المقرمش مع لحم خنزير مخلل حامض، متبل بالفلفل وتوابل السلطة. يقدم مع أوراق الشبلوب والخضروات الطازجة.

توم يام سمك الشبوط الحار، مع إضافة معجون الباذنجان "جاو" إلى المرق، مما يمنحه نكهة غنية، كريمية، وحامضة وحارة متوازنة.