Butterfly Pâtisserie

فجل طازج ومقرمش يقدم مع جبنة "سيرفيل دي كانوت"، وهي جبنة بيضاء بالأعشاب نموذجية من ليون. مقبلات خفيفة ومنعشة.

تشكيلة من الزيتون الفاخر. مثالي للتسالي قبل الوجبة، نكهة مالحة وعطرية.

فلفل أخضر صغير حلو مشوي، يقدم مع صنوبر محمص. نكهة مدخنة ونباتية خفيفة، غير حارة.

هريس أفوكادو متبل، غني ودسم. يقدم كغموس للمقبلات.

دهن كريمي مصنوع من بيض السمك، يقدم مع خبز محمص. نكهة بحرية وقوام ناعم.

فوا جرا بط غني وذائب مع جرانولا لإضافة لمسة مقرمشة. مزيج جريء من القوام.

سلطة كلاسيكية مع دجاج، خس روماني، بارميزان، خبز محمص وصلصة سيزر كريمية. مشبعة ولذيذة.

تونة نيئة مقطعة ومتبلة، تقدم مع الأفوكادو. مقبلات طازجة، طرية وخفيفة.

كراث مطهو على البخار يقدم بارداً مع صلصة بندق. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.

بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. مقبلات بسيطة، تقليدية ومريحة.

كرة جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، تقدم مع طماطم وريحان. طازجة وحليبية، تؤكل مع الخبز.

سلطة طماطم طازجة موسمية متبلة بالريحان ببساطة. منعشة وخفيفة.

سلطة جرجير فلفلية مع شرائح فطر نيء ورقائق بارميزان. بسيطة وأنيقة.

طبق متنوع من اللحوم الباردة الفاخرة بما في ذلك لحم الخنزير الإيبيري، السجق، الشوريزو والريليت. مثالي للمشاركة، نكهات غنية ومالحة.

تشكيلة مختارة من الأجبان المعتقة لهذا اليوم. تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات، من الحلو إلى القوي.

شريحة خبز محمص مغطاة بسخاء بالأفوكادو المهروس والكزبرة الطازجة. طبق صحي وكريمي.

ساندويتش متعدد الطبقات يتكون من خبز توست، دجاج، خس، طماطم ومايونيز. يقدم مقطعاً إلى مثلثات، وهو عنصر أساسي في الفنادق.

خبز بريوش طري محشو بلحم سلطعون متبل. ساندويتش فاخر، غني بالنكهات البحرية.

ساندويتش دجاج ولحم وجبن ساخن، مشوي حتى يصبح مقرمشاً وذائباً. نسخة السيدة تقدم مع بيضة مقلية فوقها.

ساندويتش أمريكي ساخن محشو بلحم بقري مشوي مقطع وجبن ذائب. غني، مشبع ولذيذ.

برجر فاخر مع شريحة لحم بقري، لحم مقدد مقرمش وجبن ذائب. يقدم في خبز طري.

شوكولاتة ساخنة غنية وسميكة محضرة بالطريقة التقليدية. شهية جداً ومريحة.

شاي منقوع ومقدم مثلج، منعش.

بيرة بيلسنر خفيفة ومنعشة.

بيرة خالية من الكحول، طعم شعير كلاسيكي.

كوكتيل مر وحلو يعتمد على الكامباري والفيرموث، بنكهة التين.

كوكتيل فاكهي وأنيق يمزج الفودكا والروزيه والخوخ مع لمسة من الفانيليا.

نسخة حارة من بلودي ماري مع فلفل بيكويو، فلفل حار وأعشاب.

كوكتيل يعتمد على الجن والتوت الأسود والليمون، بقوام كريمي بفضل بياض البيض.

مزيج معقد من الكونياك والباستيس مع نكهات المشمش واللوز.

كوكتيل استوائي مثلج يمزج الروم وجوز الهند والأناناس والفراولة. منعش جداً.

نسخة فاكهية من النيغروني الكلاسيكي، مرة وحلوة.

كوكتيل تيكيلا وجريب فروت، محلى بالبطيخ ومعزز بالشارتروز.

مشروب خالٍ من الكحول بالليمون والمياه الفوارة.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة الجريب فروت مع لمسة من المرارة.

ليموناضة بنكهة الخوخ والريحان، حلوة وعطرية.

شاي مثلج بنكهة إيرل جراي بالتوت البري والليمون.