بوت ياما

أصغر حجم متاح (125 جرام معكرونة)، يعادل تقريبًا وعاء رامين قياسي في أماكن أخرى. يأتي مع شريحتين سميكتين من لحم الخنزير (تشاشو). يتميز بمرقة لحم الخنزير وصلصة الصويا الغنية والمعكرونة السميكة.

رامين بحجم صغير (125 جرام معكرونة) يعلوه 5 شرائح سميكة من بطن لحم الخنزير المطبوخ.

رامين بحجم صغير (125 جرام معكرونة) يعلوه كمية ضخمة من 8 شرائح سميكة من بطن لحم الخنزير المطبوخ.

الحجم القياسي (250 جرام معكرونة)، على الرغم من تسميته "صغير". إنه كبير جدًا، يمكن مقارنته بحصة كبيرة أو كبيرة جدًا في المتاجر الأخرى. يأتي مع شريحتين من لحم الخنزير.

رامين بحجم قياسي (250 جرام معكرونة) يعلوه 5 شرائح سميكة من بطن لحم الخنزير المطبوخ.

رامين بحجم قياسي (250 جرام معكرونة) مع كمية لحم كبيرة جدًا (8 شرائح من لحم الخنزير).

كمية ضخمة من الرامين مع 375 جرام من المعكرونة. موصى به فقط لمن يثقون بشهيتهم. يأتي مع شريحتين من لحم الخنزير.

رامين بحجم كبير (375 جرام معكرونة) يعلوه 5 شرائح سميكة من بطن لحم الخنزير المطبوخ.

أقصى خيار للحجم: رامين كبير (375 جرام معكرونة) مع 8 شرائح سميكة من لحم الخنزير.

بيضة نيئة. غالبًا ما تُطلب لغمس المعكرونة فيها (على طريقة السوكيياكي)، مما يضيف قوامًا كريميًا ويبرد المعكرونة الساخنة.

دهون ظهر متبلة. تضيف ثراءً مالحًا مكثفًا وأومامي إلى الحساء أو المعكرونة.

بيض مسلوق طري متبل بالمرقة القائمة على الصويا اللذيذة.

شريحة إضافية واحدة من بطن لحم الخنزير المطبوخ السميك.

خمس بيضات سمان مسلوقة.

ثوم معمر حار. يضيف نكهة لاذعة وحارة إلى المرق.

بصل أخضر أبيض مقطع. يضيف قرمشة ونكهة منعشة حادة.

جبنة بودرة. تذوب في الحساء لتخلق نكهة غنية وكريمية مع لمسة إيطالية خفيفة.

مايونيز. يضيف حموضة وكريمية، وهو شائع مع الرامين بدون حساء (مازيسوبا).

إضافة توابل الكاري. يغير نكهة الحساء إلى طعم كاري حار.

زيادة حجم المعكرونة (إضافة 125 جرام من المعكرونة).

شاي أولونغ أسود. شاي داكن وقوي غالبًا ما يُشرب مع الرامين الدهني لإنعاش الحنك والمساعدة على الهضم.

لحم خنزير جاهز للأكل (200 جرام). بطن لحم خنزير مطبوخ مبرد للاستمتاع به في المنزل.