Brasserie Pizzeria d'azur

عرض غداء أو عشاء يشمل مقبلات وطبق رئيسي حسب الاختيار. مثالي لوجبة كاملة بسعر ثابت.

عرض وجبة يشمل طبقًا رئيسيًا وحلوى. مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة.

طبق اليوم الخاص، محضر حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. اسأل النادل للتفاصيل.

تشكيلة من الأجبان المتنوعة تقدم على طبق. مثالية للمشاركة كمقبلات أو وجبة خفيفة.

تشكيلة من اللحوم الباردة (نقانق، لحوم، باتيه) تقدم على طبق. مثالية لمرافقة كأس من النبيذ.

أفضل ما في العالمين: تشكيلة سخية من الأجبان واللحوم الباردة. ودود ووفير.

حصة من البطاطس المقلية الذهبية والمقرمشة. طبق كلاسيكي لا يبهت.

شرائح رفيعة من السلمون المدخن النرويجي. تقدم طازجة، غالبًا مع خبز محمص وليمون.

كبدة بط غنية وكريمية. طبق فرنسي يقدم عادة مع خبز محمص.

سلطة كبيرة طازجة وملونة مكونة من خضروات، لحم خنزير، مأكولات بحرية، وجبن. طبق كامل وخفيف.

سلطة مميزة مع سلمون مدخن وبيض مسلوق. مزيج من القوام والنكهات الطازجة.

سلطة بنكهات متوسطية مع موزاريلا وأنشوجة وزيتون. بسيطة وعطرية.

جبنة ماعز ساخنة تقدم على خبز محمص، مع سلطة. طبق كلاسيكي في المطاعم الفرنسية، يجمع بين الساخن والبارد.

سلطة شهية نموذجية لجنوب غرب فرنسا، تعرض الكبدة (فوا جرا) وصدور البط (ماغري).

سلطة ليونيز تقليدية مع لحم مقدد مدخن ساخن وبيض مسلوق طري. لذيذة وريفية.

بلح البحر الكبير يقدم مع حشوة لذيذة، غالبًا ما تكون مشوية. مقبلات ساخنة بنكهات بحرية.

اثنا عشر حلزونًا من بورغونيا يقدم في قشرته مع زبدة بالثوم والبقدونس. طبق لا غنى عنه في فن الطهي الفرنسي.

حساء ساخن معد من خضروات موسمية مهروسة. صحي، خفيف، ومريح.

حساء بصل تقليدي مكرمل، مغطى بالخبز والجبن المشوي في الفرن. غني ولذيذ.

نسخة من سلطة سيزر الشهيرة مع الدجاج ورقائق البارميزان. منعشة ومقرمشة.

طبق سميد سخي يقدم مع خضروات مطهوة وأربعة أنواع من اللحوم (دجاج، ميرغيز، لحم بقري، ضأن). عطري جدًا.

طبق خاص موصى به من الشيف، يتغير بانتظام. تحقق من اللوح لمزيد من التفاصيل.

قطعة لحم ضأن (الجزء السفلي من الفخذ) مطهوة ببطء حتى تصبح طرية جدًا ومطهوة. تقدم مع عصارتها.

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، تقدم مع زبدة بالبقدونس والليمون (زبدة المايتر دوتيل) التي تذوب على اللحم الساخن.

شريحة لحم بقري قليل الدهن وطري، مشوية حسب درجة الاستواء المفضلة لديك.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصات). طبق منعش لعشاق اللحوم النيئة.

ثلاث قطع ريش ضأن مشوية، طرية ولذيذة. تقدم عادة مع طبق جانبي.

لحم ضأن مطهو ببطء في عصائره، مما يوفر لحمًا طريًا ينفصل عن العظم.

شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مستوحاة من المطبخ الإيطالي.

فيليه بط مشوي يقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر.

فخذ بط مطهو ببطء في دهنه (كونفيت)، يقدم مع بطاطس مقلية. طبق تقليدي غني.

قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم (حوالي 500 جرام)، مشوية. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة وعشاق اللحوم الحمراء.

شريحة سمك قاروص مشوية مع صلصة بيرنيز كريمية بالأعشاب.

سمك مقلي مغطى بالبقسماط يقدم مع بطاطس مقلية، على الطريقة البريطانية التقليدية.

فيليه سمك القاروص مطهو بلطف، يقدم مع صلصة فيرج (زيت زيتون، ليمون، طماطم مقطعة، أعشاب). خفيف ومنعش.

سباغيتي تقدم مع قطع سلمون وصلصة كريمية.

سباغيتي تقدم مع صلصة طماطم بسيطة بالأعشاب. طبق إيطالي كلاسيكي.

معكرونة تقدم مع صلصة غنية تعتمد على البيض والجبن واللحم المقدد المدخن.

طبقات من المعكرونة، اللحم المفروم بصلصة الطماطم، والباشاميل، مشوية في الفرن.

سباغيتي تقدم مع صلصة غنية باللحم المفروم والطماطم.

تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم على طبق.

برجر على الطريقة الأمريكية مع شريحة لحم وجبن ذائب ولحم مقدد مقرمش.

برجر كلاسيكي معد بشريحة لحم وجبن، يقدم مع إضافات.

فيليه دجاج مشوي بسيط وصحي، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

عجة محضرة طازجة، تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

بيتزا بنكهة قوية من الجبن الأزرق (جورجونزولا)، على قاعدة طماطم.

جنة عشاق الجبن، تجمع بين أربعة أنواع ذائبة لنتيجة غنية ولذيذة.

بيتزا مزينة بمكونات متنوعة (خضروات، لحم خنزير) تمثل الفصول. متنوعة ومتوازنة.

البيتزا الكلاسيكية بامتياز مع صلصة الطماطم والجبن. بسيطة وفعالة.

بيتزا نباتية مزينة بتشكيلة من الخضروات الموسمية.

بيتزا تونة وزيتون، مزيج بحري كلاسيكي.

بيتزا حارة مع ميرغيز وفلفل وبيض. لذيذة وحارة.

بيتزا شهية بلحم بارما والجبن الأزرق روكفور.

بيتزا سلمون، تقدم حسب الاختيار على قاعدة طماطم أو كريمة طازجة.

بيتزا اليوم، وصفة فريدة من الشيف.

بيتزا غنية باللحم المفروم، مع فطر وبيض.

بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بلحم الخنزير والجبن والبيض.

مزيج حلو ومالح من جبنة الماعز والعسل على قاعدة كريمية.

بيتزا حارة بالتشوريزو والفلفل.

بيتزا تقليدية بنكهات قوية من الأنشوجة والقبار.

بيتزا ريفية باللحم المقدد والبصل، مزينة ببيض.

تارت فواكه أو نكهة أخرى، محضر في الموقع حسب الإلهام.

حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الغنية. طبق كلاسيكي رائع.

مزيج من الفواكه الموسمية المقطعة، طازج ومنعش.

تارت التفاح المكرمل المقلوب، يقدم دافئًا.

كعكة بسكويت وشوكولاتة مغطاة بصلصة فانيليا سائلة.

حلوى إيطالية بالقهوة، ماسكاربوني، وبسكويت أصابع الست.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس).

فطيرة بيض مغطاة بالكراميل السائل.

جبن طازج كريمي، يقدم غالبًا مع السكر أو صلصة فواكه.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل.

كريمة فانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

آيس كريم مصنوع يدويًا محضر في الموقع.