BRASSERIE LE VERT TULIPE

وجبة فطور سريعة. تشمل الأساسيات لبدء اليوم: قهوة/شاي، عصير فيتامين، وحلوى مخبوزة.

وجبة فطور غنية وكاملة. تجمع بين العناصر الحلوة (معجنات، شريحة خبز) والمالحة (أومليت) مع المشروبات.

معجنات مورقة (مثل الكرواسون) أو خبز مدهون بالزبدة والمربى. كلاسيكي لوجبة فطور فرنسية.

بيض محضر حسب تفضيلك، أومليت أو مقلي. يقدم كوجبة كاملة مع بطاطس مقلية وسلطة.

قهوة صغيرة قوية ومركزة، محضرة تحت الضغط. غنية بالنكهات ومغطاة بـ 'كريما' ذهبية.

إسبريسو منزوع الكافيين، يحافظ على نكهة القهوة بدون تأثير منبه.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن، يقدم نكهة أخف وحجم أكبر من القهوة المركزة.

إسبريسو مع لمسة صغيرة جداً من الحليب الساخن أو رغوة الحليب، مما يعطيه لون بندقي.

قهوة بالحليب كلاسيكية، تقدم في كوب كبير. كريمية ومريحة.

مشروب ساخن أساسه الحليب والكاكاو أو الشوكولاتة المذابة. حلو ولذيذ.

جرعتان من الإسبريسو في كوب. لمن يحتاجون دفعة أقوى.

غالباً ماكياتو: إسبريسو 'ملطخ' بملعقة صغيرة من رغوة الحليب.

قهوة تتكون من إسبريسو، حليب ساخن، وطبقة سميكة من رغوة الحليب.

قهوة مغطاة بطبقة سخية من الكريمة المخفوقة. لذيذ وكريمي.

حليب ساخن ببساطة بالبخار. لطيف ومهدئ.

حليب ساخن مع إضافة شراب أو نكهة (فانيليا، كراميل، إلخ).

تشكيلة من الشاي الأسود، الأخضر أو المعطر. منقوع في الماء الساخن.

شاي أعشاب أساسه النباتات المجففة، خالٍ من الكافيين. مثالي للاسترخاء.

نبيذ أحمر مسخن مع التوابل (قرفة، قرنفل) والسكر. مشروب شتوي تقليدي مريح.

مشروب ساخن أساسه الروم، ماء ساخن، سكر وليمون. غالباً ما يستهلك للتدفئة.

نسخة من الغروغ تستخدم الكالفادوس (براندي التفاح) بدلاً من الروم.

نسخة من الغروغ تستخدم الكونياك (براندي العنب) بدلاً من الروم.

كوكتيل ساخن يتكون من القهوة، الويسكي الأيرلندي، السكر، والكريمة تطفو على السطح.

قطع دجاج مقرمشة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع صلصة مايونيز حارة قليلاً.

كرواسون مقلي محشو بلحم بقري مفتت طري. مقرمش من الخارج ويذوب في الفم من الداخل.

أصابع أو كرات جبن موتزاريلا مغطاة بفتات خبز بانكو الياباني ومقلية. ذائبة ومتماسكة.

حصة من البطاطس المقلية الكلاسيكية. مملحة ومقرمشة.

تشكيلة مقليات للمشاركة تشمل الكروكيت، جبن مقلي، ودجاج مقلي. مثالي كفاتح شهية.

طبق جبن فرنسي متنوع. يسمح بتذوق قوام ونكهات مختلفة، من الحلو إلى الأكثر قوة.

تشكيلة نباتية تشمل غموس (حمص، جواكامولي) وكرات حمص (فلافل). منعش ولذيذ.

طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات المالحة والمعتقة لمرافقة مشروب.

طبق البيت الضخم للمنزل، يجمع كل التخصصات المقلية والتاباس. مثالي للمجموعات.

مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب الفرنسية.

مياه معدنية طبيعية غازية، بفقاعات مكثفة.

عصائر معبأة في زجاجات، نكهة حسب الاختيار.

عصير برتقال طازج معصور.

حصة كبيرة من عصير البرتقال الطازج المعصور.

عصير ليمون طازج معصور، حامض ومليء بالفيتامينات.

حصة كبيرة من عصير الليمون الطازج المعصور.

مزيج من العصائر الطازجة أساسه البرتقال.

مزيج من العصائر الطازجة أساسه الليمون.

شاي مثلج محضر في الموقع، يقدم بحجم كبير. منعش وغالباً ما يكون حلو قليلاً.

مشروب كولا كلاسيكي، فوار وحلو.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الشهير.

مشروب كولا بنكهة الكرز.

مشروب تونيك مر، يحتوي على الكينين. غالباً ما يستخدم في الكوكتيلات ولكنه يمكن شربه بمفرده.

مشروب غازي بنكهات الحمضيات المتنوعة.

مشروب برتقال فوار.

مشروب شفاف فوار بنكهة الليمون والليمون الأخضر.

مشروب شاي مثلج بنكهة.

مشروب طاقة يحتوي على الكافيين والتورين. نكهة حلوة مميزة.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الطبيعية من حوض أركاشون.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الغازية من حوض أركاشون.

قهوة مثلجة مخفوقة مع مكعبات الثلج للحصول على قوام رغوي ومنعش.

كوب حليب بارد.

كوب حليب بارد محلى بشراب أو عسل.

كلاسيكيات الخلط الكبرى، محضرة حسب الطلب.

كوكتيل فاكهي وجذاب أساسه فاكهة الباشن والفانيليا، يقدم مع كأس صغير من النبيذ الفوار بجانبه.

كوكتيل منشط بنكهة قهوة قوية، مخفوق للحصول على رغوة كريمية.

كوكتيل أصلي أساسه الويسكي الياباني، بقوام حريري بفضل بياض البيض ولمسة فاكهية من الموز.

كوكتيل منعش وزهري بلون بنفسجي مميز.

كوكتيل فاكهي يذكر بـ 'Sex on the Beach'، بنكهات التوت والفواكه الاستوائية.

كوكتيل فاكهي بنكهة اللوز والليمون الأخضر، قوي بالروم.

كوكتيل أنيق وفوار، يجمع بين انتعاش الجين والليمون مع رقة الشامبانيا.

نسخة بيضاء من نيجروني، أكثر زهوراً وخفة، مع نكهات الحمضيات.

نيجروني كلاسيكي مر وحلو، تم تخفيفه بقوام رغوي من بياض البيض.

كوكتيل أمريكي كلاسيكي أساسه الويسكي، منعش جداً بفضل النعناع المسحوق والثلج المسحوق.

قطعة لحم بقري مشوية، طرية ومزركشة. تقدم مع صلصة فلفل كلاسيكية وبطاطس مقلية.

دجاج متبل بخليط توابل لويزيانا (بابريكا، فلفل، ثوم...)، يقدم مع أرز عطري.

لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل (قبار، بصل، صلصة). كلاسيكي في المطاعم الفرنسية.

سمك أبيض مقلي ومقرمش من الخارج وطري من الداخل. طبق أصله بريطاني.

شريحة خبز مغطاة بالأفوكادو المهروس والسلمون والبيض المقلي. طبق عصري، منعش وكامل.

قطعة لحم بقري طويلة الألياف، متبلة لتكون طرية. تقدم مع طبق جانبي كريمي أصلي.

قطعة سمك أبيض مطبوخة، تقدم مع تحضير خضروات وزينة مقرمشة.

برجر فاخر فاخر يتضمن فوا جرا مقلي بالإضافة إلى لحم مفروم. غني ويذوب في الفم.

البرجر الكلاسيكي مع جبن فرنسي (كونتي) وصلصة كوكتيل كريمية.

برجر دجاج مقرمش، حار قليلاً بفضل الفلفل الحار في الصلصة.

تفاح مطبوخ مغطى بعجينة سابليه مفتتة مقرمشة. يقدم ساخناً مع الآيس كريم.

إعادة تصور للحلوى الإيطالية الكلاسيكية، تتضمن نوتيلا في كريمة الماسكاربوني. لذيذ وكريمي.

حلوى كريم مطبوخة مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. بنكهة الفانيليا وحبوب التونكا.

كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت. هنا بنكهة الليمون الأخضر للانتعاش، مع صلصة مانجو.

كعكة شوكولاتة مطبوخة من الخارج ولكنها سائلة من الداخل. تقدم دافئة مع الآيس كريم.

خبز تقليدي (فواس) مغموس في خليط حليب/بيض ومقلي مثل خبز التوست. لذيذ جداً.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس)، تسمح بتذوق عدة حلويات.

نفس القهوة اللذيذة، ولكن تقدم مع شاي بدلاً من القهوة.

مجموعة متنوعة من الحلويات الصغيرة تقدم مع كأس شامبانيا لنهاية وجبة احتفالية.