Brasserie chat alors




عدس في سلطة وريليت سمك الرنجة المدخن
Lentilles en salade et rillettes de hareng fumé
سلطة عدس تقدم مع ريليت سمك. النكهة المدخنة للرنجة تعزز حلاوة العدس. · نكهة ترابية ومدخنة مع قوام ذائب. · يُقدم كطبق مقبلات بارد.
جزر مبشور، كعكة سمك السلمون، كريمة بالليمون
Carottes rapées, galette de saumon, crème citronnée
طبق يتكون من خضروات مقرمشة وكعكة سمك. الكريمة بالليمون تضفي الانتعاش. · تباين بين قرمشة الجزر وطراوة الكعكة. · مقبلات منعشة وخفيفة.
بريزاولا، كمثرى، جبن أزرق على خبز بالبهارات
Bresaola, poire, bleu sur pain d'épices
شرائح لحم بقري مجفف إيطالي تقدم مع جبن أزرق وكمثرى على شريحة خبز بالبهارات. · مزيج حلو ومالح بنكهات حارة وقوية. · يُؤكل مثل التوست أو بالشوكة.
لحوم باردة
Charcuteries
تشكيلة من اللحوم المجففة والمخللات المتنوعة. · نكهات مالحة وقوام متنوع. · مثالي للمشاركة أو مع الخبز.
نباتي، انظر سلطة اليوم أو إلهام
شرائح لحم بقري مشوي بالثوم المدخن
Emincé de rumsteak à l'ail fumé
شرائح رقيقة من لحم البقر المشوي المعطر بالثوم المدخن. · لحم طري بنكهة مميزة من الثوم والدخان. · طبق رئيسي ساخن.
لحم بط مسلوق ومفتت بأسلوب بروفانس
Effiloché de canard confit à la provençale
لحم بط مسلوق طويلاً في دهنه ثم مفتت، مطبوخ بأعشاب بروفانس. · قوام ذائب وغني بالنكهة. · طبق تقليدي من جنوب غرب فرنسا مُعاد تصوره.
ضلع بقري بصلصة جورجونزولا
Basse côte sauce gorgonzola
قطعة لحم بقري مرقطة تقدم مع صلصة كريمية من الجبن الأزرق الإيطالي. · نكهة لحم وجبن قوية. · لعشاق اللحوم الحمراء والنكهات القوية.
تارت شوكولاتة، كريمة كستناء، جوز
Tarte chocolat, crème de marron, noix
معجنات تجمع بين الشوكولاتة الغنية وحلاوة الكستناء، مرشوشة بالجوز. · قوام كريمي ومقرمش. · حلوى شهية وخريفية.
كرامبل تفاح، توت العليق أو كمثرى
Crumble pomme, framboises ou poires
فواكه مخبوزة مغطاة بعجينة سابليه مفتتة. · مزيج من الفواكه الذائبة والطبقة العلوية المقرمشة. · يُقدم دافئًا أو باردًا.
كعكة موز، فول سوداني، زبيب
Gâteau banane, cacahuète, raisins secs
كعكة موز طرية مزينة بالفول السوداني والزبيب. · نكهة حلوة وفاكهية مع قرمشة. · نوع 'خبز الموز' مُعزز.
جبن أبيض
Fromage blanc
منتج ألبان طازج وكريمي، مشابه للزبادي ولكنه أكثر نعومة. · قوام ناعم وطعم حامضي قليلاً. · يقدم باردًا كحلوى خفيفة.
سلطة اليوم
Salade du jour
كينوا، جزر مبشور، شمر، حمص بالتمر، طماطم، بيض مسلوق، جبن سافوي، لفائف جبن كريمي
سلطة كبيرة مشكلة نباتية غنية بالمكونات المتنوعة: حبوب، خضروات، بيض وأجبان. · منعش، مقرمش ومشبع. · وجبة كاملة ومتوازنة.
إلهام
Inspiration
باستا، راتاتوي، بيض مسلوق، رقائق بارميزان
طبق باستا يقدم مع خضروات مطهوة على نار هادئة من الشمس وبيض سائل. · نكهات متوسطية مع ثراء الجبن الإيطالي. · طبق نباتي ساخن ومريح.
شوكولاتة ساخنة كبيرة مع كريمة مخفوقة
Grand chocolat chaud et chantilly
مشروب كاكاو ساخن يقدم مع طبقة سخية من الكريمة المخفوقة. · حلو، سكري وكريمي. · مثالي لوقت الشاي أو في الطقس البارد.
لاتيه بحليب نباتي
Latte au lait végétal
قهوة بالحليب محضرة ببديل نباتي لحليب البقر. · قوام كريمي، يمكن تتبيله حسب الرغبة. · خيار خالٍ من اللاكتوز.
لاتيه ذهبي
Golden Latte
كركم، زنجبيل، فلفل، قرفة، عسل
يُعرف أيضًا باسم 'حليب الذهب'، وهو مشروب ساخن بالحليب والكركم. · نكهة حارة، فلفلية وحلوة بفضل العسل. · معروف بخصائصه المريحة.
غروغ
Grog
مشروب ساخن كحولي يعتمد على الروم والماء الساخن والليمون والسكر. · قوي ودافئ. · علاج تقليدي من الجدة ضد البرد.
نبيذ ساخن
Vin Chaud
نبيذ أحمر مسخن ومنقوع بالتوابل (قرفة، قرنفل) والحمضيات. · حلاوة حلوة وحارة. · المشروب الكلاسيكي لأسواق عيد الميلاد.
بوستر (مضغوط طازج)
Booster (pressé minute)
برتقال، جزر، ليمون، زنجبيل
عصير فواكه وخضروات طازج مضغوط. · طعم منعش وحامض مع لسعة الزنجبيل. · مشروب فيتاميني منشط.
فيزي مس
Fizzy Miss
عصير ليتشي، عصير جريب فروت، ليمون أخضر، صلصة فواكه حمراء
كوكتيل خالٍ من الكحول يعتمد على عصائر الفاكهة الاستوائية والحمضيات. · مزيج حلو وحامض، منعش جدًا. · يقدم باردًا.
ليموناضة منزلية
Citronnade Maison
ليمون، نعناع، زهر البرتقال
مشروب منعش تقليدي بعصير الليمون. · معطر بلمسة خفيفة من النعناع وزهر البرتقال. · منعش.
شات لوبيه
Chat'loupé
عصير مانجو، عصير برتقال، شراب ورد، ليمون
عصير فواكه ممزوج بنكهات استوائية وزهرية. · حلاوة المانجو المعززة بالورد. · مشروب خالٍ من الكحول.
بولو شات
Polo'chat
بيرة بيضاء، كوانترو، شراب الورد
كوكتيل أصلي يعتمد على البيرة البيضاء. · يجمع بين مرارة البيرة الخفيفة ونكهات البرتقال والورد. · مقبلات خفيفة.
فقاعة الخريف
Bulle d'automne
بيرة بيضاء، سيدر، كريمة كستناء
مزيج فوار من البيرة والسيدر. · نكهات حلوة وخريفية من الكستناء. · مشروب كحولي خفيف.
موهيتو أبيض
White Mojito
بيرة بيضاء، نعناع، ليمون أخضر، سكر قصب
إعادة تصور لموهيتو كوبي مع استبدال الروم بالبيرة البيضاء. · منعش جدًا بفضل النعناع والليمون الأخضر. · فوار ومنعش.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
96 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...