Brasa&co Clichy - Restaurant poulet braisé

فخذ دجاج متبل ومشوي على حجر بركاني. الجلد مقرمش واللحم طري بنكهة مدخنة. يؤكل عادة باليد.

فخذان من الدجاج المشوي، يقدمان كمية وفيرة من اللحم البني الطري. نكهة مشوية مكثفة.

نصف دجاجة (جناح، صدر، فخذ) مشوية بإتقان. مثالية للجوع الشديد، تجمع بين قوام اللحم المختلف.

دجاجة كاملة مفتوحة ومشوية بشكل مسطح (على شكل ضفدع). مثالية للمشاركة، مع قطع تناسب جميع الأذواق.

أصابع بطاطس مقلية منزلية. ذهبية ومقرمشة، وهي الطبق الجانبي الكلاسيكي للدجاج.

أرز أبيض مطهو على البخار، بسيط وخفيف. مثالي للمزج مع صلصات الطبق.

مزيج من أوراق الخس والخضروات الطازجة. يضيف لمسة مقرمشة ومنعشة.

أرز مطبوخ بالطماطم والفلفل والتوابل. لذيذ وملون قليلاً.

موز بلدي مقلي مقطع. قوام طري وطعم حلو مميز لمطبخ غرب أفريقيا.

بطاطس حلوة مقلية. نكهة حلوة طبيعية وقوام طري.

قطع أو شرائح بطاطس مقلية في المقلاة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

خضروات خضراء مطبوخة، تقدم ساخنة. خيار صحي وغني بالألياف.

طبق جانبي خاص يختلف حسب المنتجات الموسمية والعرض اليومي.

جبنة شيدر مذابة.

شرائح لحم مقدد مشوي.

بيض مطبوخ، مضاف كإضافة.

شرائح أفوكادو طازجة.

قائمة فردية كاملة مع دجاج مشوي، مشروب وطبق جانبي.

قائمة دسمة لشخص واحد، مع ضعف كمية الدجاج.

قائمة مع نصف دجاجة، مشروب وطبق جانبي. مثالية للجوع الشديد.

قائمة لمشاركتها لشخصين، تشمل دجاجة كاملة وكل ما يلزم.

سلطة وجبة كبيرة مع دجاج مشوي، أفوكادو وبيض. منعشة وكاملة.

طبق يعتمد على الأرز مع الدجاج وخضروات متنوعة. مستوحى من طبق هاواي، نسخة الدجاج.

سلطة شهية بالدجاج المفتت مع لمسات مقرمشة من البصل المقلي.

صدر دجاج متبل مطبوخ على حجر ساخن، يقدم مع مشروب وطبق جانبي من اختيارك.

برجر دجاج مشوي حلو ومالح مع عسل وجبنة ماعز.

برجر دجاج مشوي مع أفوكادو طازج وبصل مقرمش.

ساندويتش باغيت بالدجاج المفتت والخضروات. بسيط وفعال.

مشروب زبادي كريمي ممزوج بالمانجو والموز. قوام سموذي.

مشروب زبادي فاكهي وحلو، يمزج الفراولة والموز.

لاسي غني ومنشط، كريمي جداً بفضل الأفوكادو وحلو بالتمر.

حلوى كريمية بالقهوة والماسكاربوني على بسكويت منقوع.

كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت.

حلوى خاصة اليوم.

قائمة كاملة للأطفال مع ناجتس، طبق جانبي، مشروب ومفاجأة.