Boker

معجنات محشوة بخليط من ثلاثة أنواع من الجبن ومنكهة بالنعناع والليمون. مقرمشة من الخارج، ذائبة ومنعشة من الداخل.

معجنات بنكهات يونانية مع سبانخ وزيتون ولمسة مقرمشة من البندق. غنية بالنكهة وملمسها مميز.

معجنات بلحم بقري مطهو طويلاً ومتبل. نكهات دافئة، مدخنة وحارة قليلاً.

معجنات مستوحاة من الفريك التونسي مع التونة والزيتون والهريسة. مزيج مالح، منعش وكريمي.

معجنات بكريمة الدجاج والفلفل. نكهات حلوة ومدخنة تذكر بالبابريكاش.

إبداع نباتي لهذا الشهر باستخدام منتجات موسمية. اسأل عن المكونات في الكاونتر.

عرض غداء كامل يشمل بوريك وصلصة وطبق جانبي ومشروب.

عرض متوازن مع بوريك وصلصة وسلطة وحلوى.

عرض أكثر دسمًا مع بوريكين وصلصتين واختيار بين السلطة أو الحلوى.

العرض الأكثر اكتمالاً مع بوريكين وصلصتين وسلطة وحلوى.

جبنة تعتمد على الزبادي المصفى، نموذجية من الشرق الأوسط. قوام كريمي وطعم منعش وحامض.

صلصة خضراء حارة من اليمن، تعتمد على الفلفل والكزبرة والبهارات. عطرية جداً وحارة.

خيار مخلل بالخل. مقرمش وحامض، مثالي لمرافقة الأطباق الغنية.

سلطة منعشة مكونة من الخيار المقرمش المتبل، معطر بالشبت والبصل الأحمر.

نسخة من التبولة غنية بالأعشاب، مزينة بحبات الرمان الحلوة والجوز المقرمش.

سلطة خاصة تتغير كل شهر حسب المنتجات الموسمية.

حلوى تقليدية من الشرق الأوسط، نوع من البانا كوتا الخفيفة بنكهة ماء الزهر ومزينة بالفستق المفروم.

كعكة إسفنجية مصنوعة من الزبادي اليوناني، بنكهة ماء الزهر ومغطاة بطبقة خارجية من الليمون المنعش.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب ذائب، معززة بلمسة من ملح البحر.

بسكويت مقرمش وطري برقائق الشوكولاتة والبندق المحمص.

حلوى خاصة متجددة كل شهر.

نسخة مصغرة من المعجنات المالحة للمناسبات.

نسخة مصغرة من الحلويات للمناسبات.