Bistrot Osaka

حساء نودلز ياباني يقدم في مرق غني وحليبي أساسه عظام الخنزير. مزين بشرائح لحم الخنزير المشوي (تشاشو). طبق مريح ولذيذ.

رامن بمرق تونكوتسو (عظام الخنزير) يقدم مع قطع دجاج مقرمشة مغطاة بالبقسماط. مزيج المرق الكريمي والدجاج المقلي محبوب للغاية.

نسخة مشبعة من رامن تونكوتسو مع كل من شرائح التشاشو ولحم الخنزير المفروم الحار. نكهة خنزير قوية.

رامن بمرق تونكوتسو يقدم مع التوفو. خيار يدمج بروتين نباتي في المرق الكلاسيكي.

حساء نودلز ياباني في مرق صافي متبل بصلصة الصويا (شيو). مزين بلحم الخنزير تشاشو. نكهة أومامي ومالحة قليلاً.

رامن بمرق صلصة الصويا يقدم مع التوفو. طبق أخف من نسخة تونكوتسو.

رامن بمرق صلصة الصويا مزين بشرائح لحم الخنزير ولحم الخنزير المفروم. غني بالإضافات والنكهات.

رامن بمرق صلصة الصويا يقدم مع شرائح لحم البقر. بديل لذيذ للحم الخنزير التقليدي.

رامن بمرق صلصة الصويا يقدم مع البط. نكهة البط تتناسب جيدًا مع مرق الشيو.

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية الأرز الباردة، خضروات مقرمشة، أعشاب، وتوفو. تقدم مع الفول السوداني وصلصة نيوك مام (أو نباتية). منعشة وخفيفة.

البوبون الكلاسيكي مع لحم بقري مقلي. مزيج من القوام الساخن والبارد، مع الشعيرية، والخضروات الطازجة، والسبرينغ رولز (نيم).

نسخة من البوبون محشوة بقطع دجاج مقرمشة مغطاة بالبقسماط بدلاً من اللحم البقري المقلي.

لفائف كبيرة من نوع ماكي أو سبرينغ رولز، تقدم كقائمة كاملة. طازجة ومشبعة.

جمبري مقلي على الطريقة اليابانية (تمبورا). العجينة خفيفة ومقرمشة. تقدم مع الأرز والمرافقات.

قطع دجاج مقلية تقدم مع الأرز. بسيطة ومقرمشة.

نودلز مقلية في مقلاة الووك مع لحم بقري وخضروات. طبق ساخن ولذيذ.

قائمة تسمح بتكوين وجبتك من طبقين من اختيارك من بين مجموعة مختارة من الأطباق اليابانية الكلاسيكية (رافيولي، ماكي، ساشيمي، أسياخ).

قائمة تركز على السلمون نصف المطبوخ، يقدم في لفائف وساشيمي مشوي قليلاً. قوام ذائب وطعم رقيق.

وعاء أرز متبل بالخل مغطى بشرائح سمك السلمون النيء. طبق كلاسيكي، طازج وبسيط.

وعاء أرز متبل بالخل مغطى بشرائح سمك التونة النيء.

وعاء أرز متبل بالخل مع تشكيلة متنوعة من الأسماك النيئة (سلمون، تونة، دنيس، إلخ).

وعاء أرز يعلوه تارتار سلمون طازج وأفوكادو. كريمي ومنعش.

تشكيلة مشبعة تقدم في قارب خشبي مزخرف. تشمل السوشي، الماكي، وتشكيلة رائعة من الساشيمي.

قارب كبير لشخصين للمشاركة. يقدم مجموعة متنوعة من السوشي، الماكي، والأسياخ.

أكبر تشكيلة لشخصين، مع التركيز على كمية كبيرة من الساشيمي الطازج، مصحوبة بالسوشي والأسياخ.

قائمة شاملة تجمع بين النيء والمطبوخ: سوشي، ماكي، ساشيمي، رافيولي، وأسياخ ياكيتوري.

قائمة كلاسيكية من السوشي الملفوف المتنوع (كاليفورنيا، سلمون، تونة).

قائمة ماكي كاليفورنيا مقرمشة مع بصل مقلي. نكهات التونة المطبوخة والسلمون.

قائمة تتكون من لفائف كبيرة (فوطو ماكي) تحتوي على مكونات متعددة.

قائمة منعشة مع ماكي الربيع (ورق الأرز) ولفائف كاليفورنيا.

قائمة مخصصة للسوشي الملفوف (ماكي) المحشو بالجمبري المقرمش.

قائمة لعشاق السلمون والجبن الكريمي.