Bistrot Le Parc - Boulogne-Billancourt

تاراما كريمي محضر من بيض السمك، يقدم مع خبز محمص مقرمش. طبق مالح ولذيذ، مثالي للمشاركة في المقبلات.

ريليت أوز غنية وذائبة، تقدم في وعاء. لحوم معالجة فرنسية تقليدية تفرد على الخبز.

سردين عالي الجودة من معلبات JC David. يقدم في علبته، يوفر لحمًا طريًا ونكهة بحرية أصيلة.

تشكيلة من اللحوم المعالجة المصنوعة يدويًا تشمل النقانق، الكوبا، ولحم الخنزير. مثالية لتذوق نكهات وقوامات مختلفة من لحم الخنزير المعالج.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة: جبنة كومتي صلبة، جبنة ريبلوشون كريمية، وجبنة سان مور من حليب الماعز. تقدم مع الخبز لتذوق تنوع المناطق.

طبق البيض بالمايونيز الكلاسيكي المعاد تقديمه بصلصة بنجر. بيض مسلوق مغطى بصلصة كريمية، يجمع بين الحلاوة والحموضة الخفيفة.

حساء محضر يوميًا حسب خضروات السوق. مقبلات ساخنة ومريحة تتغير وصفتها كل يوم.

معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن والأعشاب، مخبوزة بالفرن مع البارميزان. طبق ذائب وغني بنكهات الجبن.

سلطة هندباء طازجة مقرمشة مع جبنة الروكفور (جبنة زرقاء قوية) والجوز. مزيج متوازن بين مرارة الهندباء وغنى الجبن.

عظام نخاع مشوية تقدم ساخنة، متبلة ببساطة بملح جيراند. النخاع دهني وذائب، يُفرد بسخاء على الخبز المحمص.

شرائح رنجة مدخنة عالية الجودة تقدم مع بطاطس دافئة متبلة بالزيت. طبق بيسترو تقليدي بنكهات مدخنة وخلية.

شرائح سلمون مدخن من اسكتلندا تقدم مع كريمة طازجة سميكة من نورماندي وخبز محمص. مقبلات راقية، منعشة وكريمية.

حلزونات تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. طبق فرنسي كلاسيكي، يؤكل ساخنًا في الصلصة.

طبق بلح البحر الطازج يقدم مع البطاطس المقلية. اختر بين صلصة مارينير (نبيذ أبيض، كراث) أو صلصة كريمية بالجبنة الزرقاء.

قطعة سمك سلمون مشوية مغطاة بصلصة كريمة حامضة (عشبة لاذعة). تقدم مع أرز بسمتي. طبق سمك كلاسيكي ورقيق.

شريحة سمك أبيض رقيقة تقدم مع صلصة بيضاء بالزبدة (زبدة، خل، كراث) وخضروات موسمية مشكلة.

سمك الحدوق المدخن يقدم مع الكرنب الأخضر وصلصة بالزعفران. مزيج من النكهات المدخنة والحارة.

لحم بقر نيء مفروم ومتبل. يمكن تقديمه نيئًا تمامًا أو مقليًا بسرعة (ذهاب وعودة). يقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة.

برجر شهي مع شريحة لحم أنجوس، جبنة كومتي ذائبة، لحم مقدد مشوي، وخضروات طازجة. يقدم مع صلصة تارتار منزلية.

أحشاء عجل مشوية تقدم مع صلصة حارة بالخردل الحبوب. طبق ذو نكهة قوية وقوام متماسك، يقدم مع بطاطس مقلية.

فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا ومقرمشًا. يقدم مع بطاطس مقلية بالثوم والبقدونس.

شريحة من كبد العجل الطري مقلية مع صلصة خل بلسمي مخفضة ولحم مقدد. تقدم مع هريس كريمي.

قطعة لحم أنجوس مرقطة (مخططة بالدهون) مشوية، مغطاة بصلصة فلفل حارة. تقدم مع بطاطس مقلية.

خدود لحم عجل مطهوة ببطء في صلصة نبيذ أحمر (على طريقة البورغينيون) حتى تصبح طرية جدًا. تقدم مع جزر وبطاطس صغيرة.

يخنة لحم عجل مطهوة ببطء في صلصة بيضاء كريمية مع الفطر والبصل الصغير. طبق فرنسي كلاسيكي يقدم مع الأرز.

صدر دجاج عالي الجودة يقدم مع صلصة غنية وعطرية بالكمأة (فطر بري). يقدم مع معكرونة.

قطعة لحم أنتركوت كبيرة (300 جرام) مشوية، تقدم مع زبدة بقدونس ذائبة. لحم أحمر لذيذ لمن لديهم شهية كبيرة.

حصة إضافية من المعكرونة.

حصة إضافية من البطاطس المقلية.

حصة إضافية من الهريس المنزلي.

حصة إضافية من الأرز.

كراث مطهو ببطء حتى يذوب، غالبًا مع قليل من الكريمة.

تشكيلة خضروات موسمية مطبوخة.

وعاء سلطة خضراء بخل.

صلصة ساخنة مستحلبة بالزبدة، صفار البيض، الكراث، والطراغون.

صلصة كريمية وحارة بالفلفل.

صلصة كريمية بالزبدة وصلصة خل وكراث مخفضة.

صلصة تعتمد على الخردل الحبوب.

صلصة باردة كلاسيكية مستحلبة.

تشكيلة من الآيس كريم أو السوربيه المصنوعة يدويًا عالية الجودة.

فطيرة بيض مغطاة بكراميل سائل، مزينة بلوز محمص مقرمش. قوام حريري وطعم حلو.

كريمة غنية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تُكسر بالملعقة للوصول إلى الكريمة الكريمية.

كعكة بريوش مشبعة بكمية وفيرة من الروم القديم عالي الجودة. تقدم باردة، غالبًا مع كريمة مخفوقة. حلوى للكبار.

موس خفيف ورقيق من شوكولاتة فالرونا الداكنة الغنية. يقدم بسخاء بالمغرفة.

تارت صغير بعجينة رقيقة محشوة بشرائح التفاح المشوي. يقدم دافئًا مع كرة آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد.

عجينة محشوة بالآيس كريم أو الكريمة، مغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة من فالرونا عند التقديم.

إضافة إضافية لمرافقة حلوى التحلية الخاصة بك.

قهوة تقدم مع تشكيلة من ثلاث حلويات مصغرة: موس الشوكولاتة، كريم بروليه، وماكارون.

كأس شمبانيا يقدم مع تشكيلة من ثلاث حلويات مصغرة.

كرز حامض محفوظ في ماء حياة الكرز (كيرش). مشروب كحولي فاكهي وقوي.

برقوق كامل منقوع في ماء حياة البرقوق. مشروب كحولي حلو.

قائمة بسعر ثابت تقدم طبقين. اختر مجموعتك وأطباقك من قائمة اليوم.

قائمة طعام كاملة للأطفال. تشمل مشروبًا، شريحة لحم مفروم وبطاطس مقلية، وحلوى.